2023臺灣米其林二星名單快訊！ 一年一度臺灣美食圈大事「2023臺灣米其林發佈會」於今日正式登場，2023臺灣米其林二星全臺僅有6間餐廳獲得殊榮，臺北5間、高雄1間、臺中和臺南則是掛零。其中有三間新進榜二星餐廳分別是臺北進榜的為「渥達尼斯磨坊」和「牡丹 天ぷら」，高雄則是「Liberté」。



去年從一星晉升為二星的法菜「侯布雄 L’ATELIER de Jo?l Robuchon」今年一樣守住星星。四度摘下二星殊榮的有江振誠主廚帶領的「RAW」，以及結合日本料理與法、義烹飪手法呈現時尚亞洲菜「Logy」。值得注意的是淮揚菜和川菜為主打的「請客樓」今年掉星，只獲得一星的評價，但依然是值得推薦的餐廳。2023新入榜二星的餐廳臺北有2間、高雄有1間，全都是從一星晉升為二星殊榮。臺北進榜的為「渥達尼斯磨坊」和「牡丹 天ぷら」，高雄則是「Liberté」。




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2023臺北米其林二星餐廳榜單

侯布雄 L’ATELIER de Jo?l Robuchon?
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/76579

Logy?
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/92103

RAW?
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/47260??

渥達尼斯磨坊(2023新入榜二星)
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/110977

牡丹 天ぷら(2023新入榜二星)
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/96470
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2023臺中米其林二星餐廳榜單

無
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2023臺南米其林二星餐廳榜單

無
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2023高雄米其林二星餐廳榜單

Liberté (2023新入榜二星)
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/134321
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更多2023臺灣米其林一星、二星、綠星完整得獎名單！

http://www.skorkin.com/subject/view/368681

回顧2022臺灣米其林二星餐廳榜單
2022臺北米其林二星餐廳榜單

侯布雄 L’ATELIER de Jo?l Robuchon?
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/76579

Logy?
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/92103

RAW?
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/47260??

祥雲龍吟(暫停營業)
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/46534??

態芮
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/62167??

請客樓
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/38355
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2022臺中米其林二星餐廳榜單

JL Studio
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/69838
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2022臺南米其林二星餐廳榜單

無
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回顧2022高雄米其林二星餐廳榜單

無

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