KIHACHI青山本店(キハチ)將於9月7日至10月31日的期間,推出季節限定的秋季特別商品「KIHACHI的晴王麝香葡萄派」,新鮮的晴王麝香葡萄除了作為主要的內餡,夾在酥脆的餅皮中以外,派上也會放整顆葡萄,澎湃到不行!如果你正好為了紅葉季,安排了東京的自助旅遊,千萬不要錯過!
KIHACHI:原料
作為主要材料的晴王麝香葡萄可是大有來頭,由於日本立法保護晴王麝香葡萄,所有旅客都不能輕易把晴王麝香葡萄帶出日本,這就造就了這種水果的珍貴!晴王麝香葡萄的產季約在8~10月,著名的產地包含山梨、長野、岡山、山形。想要吃到「葡萄界的愛馬仕」,可要挑對地方和時節!
▲圖片來源/KIHACHI
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KIHACHI:晴王麝香葡萄派
2023年秋天,KIHACHI以晴王麝香葡萄(シャインマスカット)作為主角,在蛋糕上精心疊加香緹鮮奶油(Crème Chantilly)、卡士達鮮奶油餡(Diplomat Cream),中間則以酥脆的餅皮層層堆疊,打造出「KIHACHI獨特的晴王麝香葡萄派」。香緹鮮奶油就是俗稱的擠花,口味鮮甜、造型可愛;至於卡士達鮮奶油餡則是將經典的卡士達醬混合打發鮮奶油,打造出混合的蓬鬆口感。整體來說,這款美味的派點結合了店內香脆的餅皮、順滑的奶油,以及晴王麝香葡萄本身的爽甜和濃郁香氣,非常適合作為餐後甜點。
▲圖片來源/KIHACHI
■商品資訊
商品名稱:KIHACHI晴王麝香葡萄派(KIHACHIのアフタヌーンティー ~シャインマスカットスペシャル~)
價格:單點 1,980日幣(含稅)、套餐需額外+990日幣(含稅)
銷售地點:KIHACHI青山本店 1F咖啡廳、2F主餐廳(僅限套餐甜點)
銷售期間:9月7日~ 10月31日
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KIHACHI:整套下午茶
在本店也提供以晴王麝香葡萄為主要材料的整套下午茶。要注意的是,下午茶在其他分店並沒有販售,只在新青山本店哦!
▲圖片來源/KIHACHI
■商品資訊
商品名稱:KIHACH下午茶套組(KIHACHIのアフタヌーンティー ~シャインマスカットスペシャル~)
價格:8,800日幣(含稅),包括迎賓飲品和90分飲料鐘無限暢飲
銷售地點:KIHACHI 青山本店 1F 咖啡廳
銷售期間:9月7日~ 10月31日
①11:30~ ②14:00~ ③14:30~ ④15:00~ ※每場限2小時(無限暢飲最後點餐時間為30分前)
預約網址
▲圖片來源/KIHACHI
■餐廳資訊
餐廳名稱:KIHACHI 青山本店(キハチ 青山本店)
地址:東京都港區北青山2-1-19
電話號碼:03-5785-3641
官方網站