彰化美食不只肉圓、爌肉飯?jiān)诤唬?lái)到彰化吃美食，如果漏掉經(jīng)典小吃「麵線(xiàn)糊」就太虧了，以鹿港小鎮(zhèn)為首，彰化各地聚集不少名店，一開(kāi)店便排滿(mǎn)排隊(duì)人潮，基本30元一碗的超級(jí)銅板價(jià)，更是當(dāng)?shù)厝吮爻缘娜粘Ｐ〕裕@次窩客島整理了「5間彰化麵線(xiàn)糊」，通通30元銅板價(jià)就能吃到。


由於燉煮時(shí)間較其他地方久，使麵線(xiàn)更加稠糊，才有「麵線(xiàn)糊」的特色稱(chēng)呼，彰化麵線(xiàn)糊以鹿港一帶最為密集，不論是「王罔」、「蚯蚓龍山」、「阿璋」都是當(dāng)?shù)乇爻缘?0元百年老店，排隊(duì)人潮更是沒(méi)有消停過(guò)，入口即化的綿密口感，讓不少為了方便的鹿港人外帶拎著就走，直接整袋倒著喝，而「老巫麵線(xiàn)糊」除了麵線(xiàn)糊外，滿(mǎn)滿(mǎn)膠質(zhì)的魯肉飯也是必點(diǎn)招牌，搭配鹹香酸菜讓人一吃便停下來(lái)。

必吃彰化麵線(xiàn)糊推薦：蚯蚓龍山麵線(xiàn)糊

部落客 小虎食夢(mèng)網(wǎng) 造訪(fǎng) 蚯蚓龍山麵線(xiàn)糊 說(shuō)：
配料以肉塊為主，但印象中一般麵線(xiàn)糊的肉塊比較小，這一家則非常大塊，吃起來(lái)相對(duì)比較有口感，甜度也不錯(cuò)。<全文介紹>

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#蚯蚓龍山麵線(xiàn)糊
地址：彰化縣鹿港鎮(zhèn)民族路193號(hào)
電話(huà)：04-778-2999

必吃彰化麵線(xiàn)糊推薦：老巫麵線(xiàn)糊

部落客 算命的說(shuō)我很愛(ài)吃 造訪(fǎng) 老巫麵線(xiàn)糊 說(shuō)：
朋友喜歡吃赤肉麵線(xiàn)糊，大腸洗得乾淨(jìng)～滷的軟爛。麵線(xiàn)糊比較偏稠，比較偏軟爛的那一種～不是叫麵線(xiàn)口感較分明的那一種<全文介紹>

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#老巫麵線(xiàn)糊
地址：彰化縣溪湖鎮(zhèn)彰水路三段(道安醫(yī)院旁)
電話(huà)：0919-809-455

必吃彰化麵線(xiàn)糊推薦：王罔麵線(xiàn)糊

部落客 大手牽小手。玩樂(lè)趣 造訪(fǎng) 王罔麵線(xiàn)糊 說(shuō)：
其實(shí)因?yàn)檠e面加小蝦米味道香氣都很濃郁，裡面還有赤肉條、蛋花，口感滑順，除了肉要用咬的，其他幾乎入口即化，可以用喝的，一碗30元真的很讚！<全文介紹>

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#王罔麵線(xiàn)糊
地址：彰化縣鹿港鎮(zhèn)民族路268號(hào)
電話(huà)：0958-629-960

必吃彰化麵線(xiàn)糊推薦：樺山鹿港麵線(xiàn)糊

部落客? 那倆人玩樂(lè)人生 造訪(fǎng) 樺山鹿港麵線(xiàn)糊 說(shuō)：
沒(méi)想到30元的份量也很多，不僅麵線(xiàn)給得很多，連肉塊也很大一塊。他的麵線(xiàn)糊是比較稠的，不是比較清的湯，也是Jason愛(ài)吃的口感。<全文介紹>

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#樺山鹿港麵線(xiàn)糊
地址：彰化縣和美鎮(zhèn)
電話(huà)：0923-149-898

必吃彰化麵線(xiàn)糊推薦：阿璋手工麵線(xiàn)糊

部落客 ?水晶安蹄? 造訪(fǎng) 阿璋手工麵線(xiàn)糊 說(shuō)：
麵線(xiàn)糊裡看得到一點(diǎn)蛋花，還加了肉羹在裡頭，跟對(duì)面王罔比較起來(lái)，比較像一般的麵線(xiàn)，口感明顯一點(diǎn)，沒(méi)那麼軟呼呼，肉羹的粉漿沒(méi)有太厚，有赤肉羹的感覺(jué)<全文介紹>

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#阿璋手工麵線(xiàn)糊
地址：彰化縣鹿港鎮(zhèn)公園一路26號(hào)
電話(huà)：04-777-6462

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