堪稱臺北市最強夜市、也是最多人氣小吃的寧夏夜市,這一次迎來了全新街邊甜點「泰嘟嘟」雞蛋糕,五顏六色繽粉的泰式雞蛋糕,一經(jīng)推出就快速在ig社群掀起「必吃、必拍」熱潮。「泰嘟嘟」雞蛋糕使用泰國人最愛的香蘭(斑斕)為基底混合了麵粉、椰漿、雞蛋,讓每一口都很有泰味、又有一點臺灣味。
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泰嘟嘟雞蛋糕表示,香蘭(斑斕)在泰國是十分在地的香料,也因為總公司主要是要辛香料的進出口,所以對於用料的品質(zhì)及掌握度也十分的高,因為有這樣的背景,所以研發(fā)出最適合臺灣人的品嚐的「泰嘟嘟」泰式雞蛋糕,一共有六種口味「香蘭原味、榴槤、泰奶、紫薯、椰奶、巧克力」。
並且,泰嘟嘟雞蛋糕老闆表示,第一次來吃的朋友都會建議選擇綜合,一盒9顆、六種口味,吃到自己喜歡的可以再來第二次選擇自己喜歡的口味。同時老闆也表示,最推薦一定是香蘭原味,再來就是不能錯過的榴槤口味,淡淡的榴槤香,一口咬下除了品嚐到雞蛋糕的香甜之外,一股讓人會停不下來的榴槤味,隨之而來,不會太直接、會讓人很自然的接受,不敢吃榴槤的朋友、都會忍不住多吃兩顆。
除了口味讓人喜歡之外,整體口感外酥內(nèi)軟,泰嘟嘟雞蛋糕老闆接著表示,因為他們的麵糊都十分用心的調(diào)合,並且都是現(xiàn)烤給消費者,將麵糊擠上泰國花型銅盤爐具,蓋上鍋蓋烤約5分鐘,出鍋之一後,稍微等待塑型之後,就能品嚐到外表酥酥、內(nèi)裏Q彈的泰式雞蛋糕。
寧夏夜市?泰嘟嘟雞蛋糕
地址:臺北市大同區(qū)寧夏路60號
電話:02-8228-6177
寧夏夜市?泰嘟嘟雞蛋糕 口味 / 價格
口味:香蘭原味、榴槤、泰奶、紫薯、椰奶、巧克力
價格:一盒九入 / 100元
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