喜歡吃美食的你們,知道美味料理背後都有屬於自己的故事嗎?今天今天!小編就要帶你們來了解三明治的美味故事!
原來還有三明治節這種節日啊!每年11月3日這一天是美國充滿歡樂活力的『三明治節(National Sandwich Day)』,慶祝著這最簡單、便利攜帶,和容易製作的食物!在這一天,當然要吃三明治來慶祝歡樂一下啦!(小編同事:想吃東西還找那麼多藉口!?)
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話不是這麼說的!這三明治可真的是有典故的唷!請聽我娓娓道來...
18世紀英國貴族約翰·孟塔古(John Montagu)伯爵,極度喜愛玩橋牌因此經常廢寢忘食,伯爵夫人為了方便他在玩橋牌時也可以用餐,便在兩片麵包中加入午餐肉以便取食,沒想到伯爵和朋友們品嚐過後驚為天人,三明治從此迅速流行於英國社交界。到了近代,三明治已不再侷限只單純夾入肉品,逐漸衍生將生菜蔬果、起士、雞蛋、特製的醬料等不同的食物自由搭配夾在其中大口享用,而11月3日是約翰·孟塔古(John Montagu)伯爵的生日,而這一天也用來為此慶祝這跨越三個世紀的美味潮流。
1Bite2Go Café & Deli ? 家製牛肉三明治
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國賓大飯店餐飲事業部自去(2012)年於士林地區成功推出美式潮餐廳~1Bite2Go Café & Deli,強調手工自製、現點現做的美式熟食及餐點,最熱門的主打商品即為傳統道地、大份量的獨家特製「大口咬三明治系列」,10月23日安和分店更進駐臺北餐飲業一級戰區的忠孝商圈。
啪啪牛肉三明治
1Bite2Go Café & Deli安和店悄悄的開幕囉!想要知道更多1Bite2Go Café & Deli的美味紀錄,請看這邊!→
為迎接一年一度美國三明治節(National Sandwich Day)來臨,凡11月3日當日於1Bite2Go Café & Deli士林店以及安和店選用『大口咬三明治系列』餐點,即可享受『買一送一』獨家超值的優惠(贈送者以價低者計),讓您在這歡樂喜悅的節慶當中,能與家人和好友一同大口品嚐著新鮮現做的美味三明治,盡享美式風格時刻。
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費城起士牛肉三明治Philly Cheese Steak Sandwich?
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某天突然很想吃三明治,常常看著TLC介紹美國各地、各式各樣的三明治總讓我嚮往不已
臺北要找這樣的三明治想也知道不可能,不過上網找找發現了一間很多人推薦的三明治專賣店
地點離我們遠了點,但還是馬上衝去吃了!
份量驚人的這道,用的是足足一整條的法國麵包!!
麵包已經烤的微焦,酥脆的口感是我的最愛
層層疊疊的澳洲沙朗牛肉片雖然不如美國三明治那樣豪邁,但份量也相當足夠
再加上大量的cheese,真是非常完美的組合!!
不過份量實在不小,女生應該兩人吃一份剛剛好
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因為大量馬鈴薯泥(這個我超愛不甜不膩很是爽口)之故,讓這超大超厚的三明治「步」起來不甚於因乾而礙口,咀嚼的過程中麵包甜、馬鈴薯泥的滑、生菜的鮮、豬排的香在嘴裡交織的很好,然後味覺末端不時飄出爽口的檸檬輕酸香,就不曉得是來自於馬鈴薯泥還是醃製的豬排,再則三不五時帶出的花生醬微香也頗為迷人。整體來說我還是覺得基隆那家比較好吃,但我仍蠻推薦這家的碳烤三明治,勝在「清爽」兩個字,最少我覺得它「紅」的有理。
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