火鍋控終於不用揪團(tuán)吃詹記了！對(duì)於臺(tái)北火鍋控來(lái)說(shuō)，詹記代表的就是神級(jí)麻辣鍋的地位，特製的麻辣鍋底加上果凍般噴汁鴨血，讓人一吃成主顧。這次，詹記三號(hào)店將於5/6正式插旗西門(mén)町，不僅延續(xù)詹記獨(dú)有的摩登臺(tái)式風(fēng)格，更首度推出全新「詹記涮涮鍋」一人鴛鴦鍋套餐，不慣你是邊緣人還是I人都可以輕鬆吃詹記。
選在西門(mén)町大世界商業(yè)大樓地下一樓近的的詹記西門(mén)町店，再度攜手本事空間製作所，將青春記憶中的西門(mén)町印象融入其中，入口處由七彩霓虹燈招牌迎接火鍋控到訪，老派浮誇餐廳常見(jiàn)的大山大水造景與猖狂的巨石浮雕、走進(jìn)商業(yè)大廈中會(huì)遇見(jiàn)的藝品店展示櫥窗等，搭配詹記品牌色深紅色，打造摩登臺(tái)風(fēng)2.0，就連牆壁、柱子上也能看見(jiàn)3D藝術(shù)家Dorairolg創(chuàng)作「超現(xiàn)實(shí)火鍋古物」，讓人走到地下一樓有種來(lái)到異世界錯(cuò)覺(jué)。
而詹記西門(mén)大世界300坪大空間可容納至少百位詹友用餐，也規(guī)劃多個(gè)雙人包廂、多人圓桌包廂等，包廂空間，滿足現(xiàn)代人追求隱私的需求。同時(shí)，更搶先曝光全新概念「?jìng)€(gè)人涮涮鍋」，菜單規(guī)劃將有個(gè)人鴛鴦鍋和個(gè)人套餐，限量10個(gè)單人雅座讓人想吃就來(lái)，不用怕揪不到人吃，是邊緣人和I人的福音。
詹記麻辣鍋之所以備受喜愛(ài)，是由創(chuàng)辦人詹啓東獨(dú)門(mén)配方熬製的臺(tái)式麻辣湯頭，是較為溫順好入喉的口感，再加上鍋底果凍鴨血和噴汁豆腐，飯後再來(lái)一份特製冰沙，就是火鍋控一吃就愛(ài)上的經(jīng)典。醬料部分更推薦獨(dú)家特製「蛋醋」，生雞蛋、3匙白醋、1匙香油和1匙蔥花，酸爽滋味超解辣。這次在西門(mén)町開(kāi)設(shè)3號(hào)店一樣營(yíng)業(yè)至凌晨1點(diǎn)，目前5月訂位已達(dá)97%滿，想要吃到詹記的話一定要手速快、搶訂位。
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詹記大西門(mén)世界 店家資訊
開(kāi)幕日：2024/5/6(一)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午12:00-凌晨01:00
每個(gè)月第一、最後一週的星期二 中午12:00-14:30,下午17:00-01:00
餐廳地址：臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)成都路81號(hào)B1
線上訂位：https://walkr.tw/AetnZrxK
