旅行至廣島,除了賞識(shí)世界遺產(chǎn)的壯麗景觀,選擇當(dāng)?shù)靥厣陌槭侄Y與摯愛分享也是不可錯(cuò)過的經(jīng)驗(yàn)。廣島的伴手禮深受遊客喜愛,其中包括了結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史與文化的美食,這些伴手禮不僅味道絕佳,更是送禮自用兩相宜的精緻選擇。透過這些具有創(chuàng)新設(shè)計(jì)的美食,遊客可以深入體驗(yàn)廣島的地方風(fēng)情及其文化底蘊(yùn)。
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廣島最具代表性的伴手禮 「生紅葉饅頭」歷時(shí)十年研發(fā) 創(chuàng)新口感 細(xì)膩綿密
說到廣島伴手禮,非紅葉饅頭莫屬。由知名老店錦堂推出的「生紅葉饅頭」,歷時(shí)十年匠心研發(fā),獲得廣島縣的「廣島品牌」認(rèn)證。這款饅頭的外皮使用了廣島縣產(chǎn)的米粉,質(zhì)地細(xì)膩柔軟,入口即化。內(nèi)餡選用北海道產(chǎn)紅豆,有綿密中帶顆粒感的紅豆粒餡和加入柚子的紅豆泥口味,抹茶餡則選自京都的上等宇治抹茶。Q彈外皮搭配豐富內(nèi)餡,每一口都充滿驚喜。獨(dú)立包裝方便攜帶,最適合與同事、朋友分享。
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結(jié)合藝術(shù)與美味的伴手禮 「USHIO CHOCOLATL」六角形巧克力 ?讓女孩們無法抗拒
送給女性友人、最具品味的伴手禮選擇!位於尾道市南部向島上的巧克力工廠「USHIO CHOCOLATL」,以六角形造型和色彩鮮明的彩繪包裝吸引了眾多目光。該品牌致力於通過每一片巧克力傳達(dá)與世界的聯(lián)結(jié),親訪可可豆產(chǎn)地,與當(dāng)?shù)乜煽赊r(nóng)交流,僅用砂糖簡(jiǎn)單調(diào)配,製作出有故事的巧克力。六角形設(shè)計(jì)象徵平衡與和諧,包裝則與各領(lǐng)域藝術(shù)家跨界合作,多樣巧思與細(xì)膩設(shè)計(jì),展現(xiàn)不同風(fēng)格的巧克力魅力。
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懷舊童玩化身日式經(jīng)典和菓子 NAGAO「劍玉最中」 童趣造型、口味豐富
廿日市不僅是世界遺產(chǎn)嚴(yán)島神社的所在地,也是傳統(tǒng)童玩劍玉的發(fā)源地。創(chuàng)業(yè)超過一世紀(jì)的甜點(diǎn)老舖「和洋菓子NAGAO」,將經(jīng)典和菓子「最中」製作成劍玉的模樣,並用廿日市的市木櫻花點(diǎn)綴,造型充滿童趣。內(nèi)餡有小倉紅豆、濃郁抺茶、清爽柚子及香甜焦糖牛奶等多種口味,還有草莓牛奶、栗子蘭姆酒等期間限定口味,別具巧思的可愛搭配,是帶來視覺與味覺雙重享受的伴手禮選擇。
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和洋共融的創(chuàng)新組合 ?廣島世羅町大手門的「誠心誠意 風(fēng)呂敷禮盒」 口感絕妙
世羅町的甜點(diǎn)店「大手門」推出的「誠心誠意 風(fēng)呂敷禮盒」是一款樸實(shí)有料的伴手禮。使用具日本文化特色、可重複利用的風(fēng)呂敷包巾,減少過度包裝。包巾下包裹著綜合了長崎蛋糕、貓舌餅乾及覆盆子果醬於一體的蛋糕,採用濃郁滑嫩的碘雞蛋,以及果肉含量高達(dá)40%的高級(jí)果醬製作,搭配200度高溫烤製的貓舌餅,展現(xiàn)職人真功夫。此款綜合了蛋糕、餅乾與果醬的甜點(diǎn),是日式與歐式甜點(diǎn)的創(chuàng)新組合,由脆到濕潤鬆軟,層次多變的豐富口感,讓人回味無窮。
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吳市必買昭和古早味伴手禮 「哈密瓜麵包本店」 傳承三代 最純粹的好味道
位於吳市的「哈密瓜麵包本店」,創(chuàng)立於昭和11年,傳承三代製法,堅(jiān)持每天手工現(xiàn)做,成為吳市象徵之一。橄欖球型的哈密瓜麵包,滿滿自製奶油內(nèi)餡,扎實(shí)飽滿,是每個(gè)來訪吳市的遊客必嚐的美食。此外,以吳市官方吉祥物“吳氏”圖案為外包裝的夾心餐包,份量十足,亦贏得眾多國內(nèi)外旅客的喜愛。本店店鋪外觀是粉嫩的蒂芬妮綠,引人注目,買完伴手禮也別忘了在這個(gè)熱門景點(diǎn)拍照打卡。
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老饕級(jí)的三原市伴手禮 ?「Yassa饅頭」皮薄餡多 ?「章魚酒底料」讓清酒華麗升級(jí)
三原市每年8月舉行的Yassa節(jié),年年吸引超過40萬人參與。「Yassa饅頭本舖」因?qū)θ械臍v史和文化的致敬,特別製作出「Yassa饅頭」,焦糖色表皮香Q薄嫩,紅豆內(nèi)餡豐厚,成為三原市的代表性名物。此外,三原市盛產(chǎn)章魚,創(chuàng)業(yè)40年的章魚料理專賣店「食事處 蔵」,推出的「章魚酒底料」,瓶身以捕抓章魚的陶罐為設(shè)計(jì),放入煙燻過的章魚乾,只需倒入溫清酒,章魚鮮甜海味與清酒米香隨即完美融合,將任何清酒升級(jí)為深邃豐饒的風(fēng)味,深受老饕喜愛,送禮自用兩相宜。
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USHIO CHOCOLATL 尾道店
地點(diǎn):廣島縣尾道市向島町立花2200
營業(yè)時(shí)間:11:00~16:00 (l.o.15:30)
公休日:每週二?三
交通方式:JR尾道站搭乘渡船至向島,再轉(zhuǎn)搭計(jì)程車約10分鐘可達(dá)
官網(wǎng) (日文):https://ushiochocolatl.com/
和洋菓子NAGAO
地點(diǎn):廣島縣廿日市市廿日市1丁目5-1 (廿日市劍玉商店街)
營業(yè)時(shí)間:8:00~19:00
交通方式:JR廿日市站南口徒步4分鐘可達(dá)
官網(wǎng) (日文):https://www.facebook.com/wayougashinagao
和菓子處 大手門
地點(diǎn):廣島縣世羅郡世羅町大字小世良577
營業(yè)時(shí)間:8:00~18:00 (元日9:00~17:00)
官網(wǎng) (日文):https://ootemon.jp/
錦堂 生紅葉饅頭
地點(diǎn):廣島縣廣島市東區(qū)光町1丁目13-23
營業(yè)時(shí)間:9:00~18:00?
交通方式:JR廣島站新幹線出口徒步4分鐘可達(dá)
官網(wǎng) (日文):https://www.nisikido.co.jp/
哈密瓜麵包本店
地點(diǎn):廣島縣吳市本通7-14-1
營業(yè)時(shí)間:6:30~17:00 (售完為止,週日公休)
交通方式:JR吳站至「吳站前」轉(zhuǎn)乘廣電巴士,至「本通七丁目」站下車後徒步2分鐘可達(dá)
官網(wǎng) (日文):https://kuremelon.com/
Yassa饅頭本舖
地點(diǎn):廣島縣三原市本町3丁目15-7
營業(yè)時(shí)間:8:00~19:30、週三/週日/國定假日8:00~19:00
公休日:1月1日
交通方式:JR三原站徒步10分鐘可達(dá)
官網(wǎng) (日文):http://www.yassamanjyuu.com/index.html
食事處 蔵
地點(diǎn):廣島縣三原市港町1-4-14
營業(yè)時(shí)間:11:30~13:30 (l.o.13:00)、18:00~22:00 (l.o.21:00)
交通方式:JR三原站徒步3分鐘可達(dá)
官網(wǎng) (日文):https://kura-mihara.com/