臺(tái)版Shake Shack漢堡！國(guó)父紀(jì)念館美式漢堡店「Comfort Burger Company」新開(kāi)幕，菜單以美式快餐經(jīng)典的smash burger作為招牌，將肉排壓扁成薄片，經(jīng)過(guò)大火煎烤蔓延出的濃郁肉香，來(lái)一顆配上香甜奶昔，漢堡控絕對(duì)要試試這過(guò)癮的滋味。
大安區(qū)美式漢堡店「Comfort Burger Company」於今年5月正式開(kāi)幕，地點(diǎn)靠近捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站，步行5分鐘即可抵達(dá)。從店面風(fēng)格到餐點(diǎn)都相當(dāng)美式，走進(jìn)店內(nèi)，明亮的空間配上美式裝潢風(fēng)格，讓人有一種置身於紐約街頭漢堡店的感覺(jué)；同時(shí)，店內(nèi)開(kāi)放式的廚房設(shè)計(jì)讓顧客可以直接看到廚師在煎臺(tái)上忙碌的情景，增添了用餐的樂(lè)趣與氛圍。
這邊菜單以經(jīng)典smash burger作為招牌，如同Shake Shack、Smashburger等美式快餐品牌，將球型漢堡肉壓成肉餅狀，透過(guò)大火均勻的梅納反應(yīng)，讓整個(gè)漢堡吃起來(lái)肉香濃郁；若是點(diǎn)雙層肉排漢堡，漢堡肉本身的口感會(huì)更加明顯，咬起來(lái)十分過(guò)癮。
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招牌品項(xiàng)「Smash Bros」便是以這樣的基底做堆疊，經(jīng)典牛肉排與美式起司交融，搭配爽口生菜洋蔥、酸黃瓜，以及CBC秘製醬料，一口咬下實(shí)在過(guò)癮；此外，新口味「We The North」也別錯(cuò)過(guò)！加入加拿大楓糖培根、蘑菇與炒洋蔥，以及CBC秘制黃芥末，喜歡重口味可要選這款。
除了招牌的smash burger，這裡的配餐也同樣出色。薯?xiàng)l經(jīng)過(guò)精心炸製，外酥內(nèi)軟，口感十足，搭配上經(jīng)典的草莓奶昔，更是讓人難以抗拒。這款奶昔甜而不膩，濃郁的草莓香氣與漢堡的肉香相得益彰，是不可錯(cuò)過(guò)的搭配。
「Comfort Burger Company」不僅僅是一家漢堡店，更是一個(gè)讓人感受到美式快餐文化的地方。對(duì)於熱愛(ài)漢堡的朋友們來(lái)說(shuō)，這裡絕對(duì)是不可錯(cuò)過(guò)的一站。下次如果在國(guó)父紀(jì)念館附近，不妨可以來(lái)這裡品嚐一番，感受那份濃郁的美式風(fēng)味。
國(guó)父紀(jì)念館美式漢堡店 Comfort Burger Company
地址：臺(tái)北市大安區(qū)延吉街131巷1弄34號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二至週日11:30–14:30, 17:30–20:30（週一公休）
國(guó)父紀(jì)念館美式漢堡店 Comfort Burger Company 推薦菜單
推薦菜單：Smash Bros$220、We The North$260
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