在地人也瘋狂的炸雞攤!提及新化美食,藏在鐵皮屋的「葉麥克炸雞」絕對榜上有名!炸物以獨(dú)門中藥胡椒香氣深植人心、每日只賣四小時(shí),價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。不只在地人為之瘋狂,也吸引許多觀光客專程來臺南新化搶購。一名熟客表示,吃過一定會想再來回味炸雞和炸地瓜。
如果沒有在地人帶路,自己來新化旅遊很難發(fā)現(xiàn)「葉麥克炸雞」,因?yàn)閿偽徊卦谝婚g鐵皮屋之中。每天營業(yè)時(shí)間一到,就會瞬間湧入排隊(duì)人潮,不少熟客等一個(gè)小時(shí)也甘願。各式各樣的炸物在攤位上堆疊如一座炸物山脈,畫面十分療癒誘人。
?而「葉麥克炸雞」之所以能累積眾多饕客,重點(diǎn)在於獨(dú)家的中藥配方,為炸物增添了幾分香氣,也因此這裡的炸雞顏色偏暗。且「葉麥克炸雞」的炸雞肉質(zhì)軟嫩、不柴也不會過油,雞汁都有鎖住,並帶一點(diǎn)甜味,容易讓人一吃上癮;除了炸雞系列之外,炸地瓜也是人氣品項(xiàng),吃起來香甜又酥脆,想吃的人務(wù)必要提早前往鐵皮屋排隊(duì),以免向隅。
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葉麥克炸雞推薦
炸雞、炸地瓜
葉麥克炸雞店家資訊
地址:臺南市新化區(qū)忠孝路116-1號
電話:0953-477-901