「深夜裡的法國手工甜點(diǎn)」，或粉絲都簡稱為「深法」，每年深法的中秋禮盒都是粉絲期待的重磅企劃。今年全新「月夜印象」禮盒不見品牌一貫的靛青色，改以多種藍(lán)與金色渲染出森林夜色與月光，如同印象派畫布般藝術(shù)感十足。禮盒內(nèi)容包括費(fèi)南雪、瑪?shù)律彙A心蛋糕等16款常溫糕點(diǎn)，讓粉絲們一次滿足。

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深法的中秋禮盒每年都在聽取粉絲回饋後進(jìn)行升級改版。今年的磅蛋糕不再整模切片，而是以7公分見方的烤模個(gè)別烘烤，更適合分切共享。新版柑橘堅(jiān)果脆餅的果乾經(jīng)過浸泡處理，口感更加Q潤。創(chuàng)辦人Rick表示，這些改進(jìn)都是為了提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)。同時(shí)禮盒也搭配達(dá)文西咖啡的藝伎配方濾掛包，並設(shè)計(jì)雙層頂級款、單層經(jīng)典款和精選餅乾禮盒三種選擇。


深法注重將臺灣風(fēng)土融入甜點(diǎn)，例如臺灣茶和水果。創(chuàng)辦人Rick持續(xù)關(guān)注本地技術(shù)，將茶香融入蛋糕和奶油糖霜中，製成東方美人柚子夾心蛋糕與烏龍茶奶油擠花餅乾等新品。國產(chǎn)水果製成粉末後也適用於甜點(diǎn)，如埔里百香果粉與紅玉紅茶粉交疊出的法式蛋白餅，風(fēng)味濃郁、質(zhì)地輕脆，令人印象深刻。


結(jié)合咖啡元素的甜點(diǎn)一向擁有忠實(shí)粉絲。深法甜點(diǎn)師從曾獲好評的季節(jié)單品中汲取靈感，推出咖啡風(fēng)味的瑪?shù)律徟c費(fèi)南雪。無花果咖啡瑪?shù)律徱匝心タХ扰c馬達(dá)加斯加肉桂調(diào)味，加入酒漬無花果乾，香氣豐富變化。焦糖瑪奇朵費(fèi)南雪則使用義式咖啡、牛奶和焦糖醬，口感綿密帶點(diǎn)Q，令人回味無窮。這些創(chuàng)新口味的甜點(diǎn)，讓中秋佳節(jié)的團(tuán)聚時(shí)光更加甜美。


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深夜裡的法國手工甜點(diǎn)

地址：臺北市大安區(qū)金山南路二段141巷1號
電話：(02)2367-3067
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深夜裡的法國手工甜點(diǎn)?中秋禮盒販?zhǔn)圪Y訊

訂購方式：
1、私訊深法FB粉絲專頁
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2、iOPEN Mall 購物平臺
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