東區(qū)森林系麵包店！超人氣甜點(diǎn)品牌「深夜裡的法國手工甜點(diǎn)」這次推出全新麵包店「森夜」，地點(diǎn)在東區(qū)忠孝復(fù)興站周邊，主打100%使用艾許奶油，還有超仙氣的小木屋裝潢、內(nèi)用空間，讓麵包控、下午茶控通通先收藏。
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深夜裡的法國手工甜點(diǎn)新品牌「森夜」，是東區(qū)全新麵包店，提供咖啡、以及療癒系烘焙麵包等品項(xiàng)，通通都是由深法的團(tuán)隊(duì)製作的，其中更強(qiáng)調(diào)使用100%法國頂級的艾許奶油製作，比起一般奶油更增添奶香、榛果香氣，而製作出來的餅乾、麵包等烘焙點(diǎn)心，風(fēng)味上通通都更加升級。
其中，麵包類主推超酥脆的「可頌」、柔軟的「布里歐」是試營運(yùn)首波開賣的麵包，也預(yù)告將推出近期超夯「酸種麵包」以及法式長棍、巧巴達(dá)、牛奶吐司等6種品項(xiàng)，為了讓人吃起來不單調(diào)，同時(shí)再推出麵包餐配菜「奶油薯泥、雞肝醬」，只有內(nèi)用才吃得到。
如果只是想在下午茶吃點(diǎn)小點(diǎn)心，則推薦基本款「塔皮餅乾」，延伸深法「巧克力塔、檸檬塔」等塔類點(diǎn)心的基底塔皮元素，打造出酥脆的塔皮餅乾，因?yàn)槌煞謫渭?，所以最能吃出奶油香氣。此外也推薦療癒千層口感的「千層酥」以及杏仁蜂蜜費(fèi)南雪、檸檬瑪?shù)律?，更可以買牛奶和限定包裝，一次4種點(diǎn)心通通Get。
森夜將在8/20起試營運(yùn)，不只提供艾許奶油烘焙點(diǎn)心，在店內(nèi)也提供咖啡、飲品，以及舒適的內(nèi)用空間，在規(guī)劃上特別延伸「深夜」的主題，設(shè)置舒適沙發(fā)、把燈光調(diào)暗，讓人可以放鬆品嚐。此外，在外觀上也以貓頭鷹作為品牌元素，無論在招牌上、在窗貼上都能看見，而店外也能看見二樓工作室窗口的貓頭鷹烘焙師，更是必拍小亮點(diǎn)。
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森夜Bread & Coffee
臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段146號
02-2775-2900
試營運(yùn)時(shí)間：2024/08/20起
正式開幕時(shí)間：預(yù)計(jì)2024/09月
注意事項(xiàng)：試營運(yùn)期間，所有商品採限時(shí)、限量方式供應(yīng)。販?zhǔn)圪Y訊以森夜Bread & Coffee粉專之公告為準(zhǔn)。
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