在百年日本老宅吃美食!香醇麻油雞鍋必點(diǎn),南港美食推薦「靜心苑」沒預(yù)約可能吃不到。如果你在尋找結(jié)合歷史與美食的餐廳,那麼「靜心苑」絕對(duì)是不二選擇!坐落於捷運(yùn)昆陽站附近的「靜心苑」,步行約7分鐘便可抵達(dá),假日就趕緊揪團(tuán)到這走走,來個(gè)歷史之旅吧。
「靜心苑」的前身為「松山療養(yǎng)所所長(zhǎng)宿舍」,這棟建於1935年的百年老宅,曾見證臺(tái)灣的肺結(jié)核療養(yǎng)歷史,如今經(jīng)過修復(fù),成為保留歷史記憶與美味料理的地方。其最大特色便是其所在的百年日治時(shí)期建築,擁有寬廣的庭院與精緻的木質(zhì)建築細(xì)節(jié),處處都能感受到歷史的痕跡,別有一番風(fēng)味。
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不過要注意,這邊進(jìn)入餐廳前需要脫鞋穿襪,此舉是為了保持古蹟?shù)那鍧嵟c完整,這也是對(duì)老宅的尊重。餐廳內(nèi)的空間舒適,讓人可以靜心享受每一道料理的美味。這邊餐點(diǎn)融合日式料理與臺(tái)式料理元素,同時(shí)份量也相當(dāng)足夠,來這絕對(duì)可以飽餐一頓。
來到「靜心苑」,不可錯(cuò)過的經(jīng)典餐點(diǎn)非「老時(shí)光溫補(bǔ)麻油雞」莫屬。餐點(diǎn)不僅香氣撲鼻,雞肉也經(jīng)過精心燉煮,嫩而不柴,搭配特選的三光米飯與精緻小菜,每一口都能感受到滿滿的滋味。另外也可試試「吮指回味辣拌牛」,鮮嫩的牛肉加上特製醬汁,辣味十足卻不掩食材本味。
享用完餐點(diǎn)後,不妨在餐廳的庭院中散步,欣賞池塘中的錦鯉與四周植栽,這裡的寧靜氛圍宛如城市中的一片世外桃源。下次如果想在臺(tái)北體驗(yàn)美食與歷史文化的結(jié)合,又不想擠著滿滿的人潮,就趕緊提早預(yù)約,來「靜心苑」沉浸在這一場(chǎng)味蕾與心靈的雙重饗宴。
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南港日本老宅餐廳 靜心苑?松山療養(yǎng)所所長(zhǎng)宿舍
地址:臺(tái)北市南港區(qū)昆陽街164號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–21:00;每週二公休
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