瑞芳社團指定吃這家!13元龍鳳腿超佛心,瑞芳排隊小吃「阿霞龍鳳腿」在地營業超過一甲子,位於瑞芳車站對面的小小攤販,每到假日都滿是人潮;這邊許多在地人來這一買就是50支,手工現做超涮嘴,現在就趕緊一起來看看吧。
說到瑞芳必吃小吃,絕對會提到「龍鳳腿」這超特別的在地美食!經營超過60年的老字號攤位「阿霞龍鳳腿」位於瑞芳車站對面,瑞芳美食廣場出口的攤販區內,非常好找。由於氣候炎熱,建議顧客可以買完龍鳳腿後,到美食廣場內享用,避開戶外的高溫。
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由於店家現點現做,不少在地人一買就是4、50支,每到假日都大排長龍;但這等待絕對是值得的,因為這裡的龍鳳腿品質如一,保留著傳統的老味道。不過也因爲這邊攤位不大,排隊動線要依照老闆指示,才不會影響到其他攤位的客人。
「阿霞龍鳳腿」的龍鳳腿以豬網油包覆內餡,夾入魚漿、高麗菜、胡蘿蔔和洋蔥等食材,炸至酥脆,內餡軟糯細緻。現炸的龍鳳腿最佳享用方式就是趁熱吃,便能感受到豬油濃郁香氣,以及外酥內軟的口感。如果大家有機會來到瑞芳,那絕對別錯過品嚐這家60年的老店,感受這份傳統手工小吃的魅力。
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瑞芳60年老店 阿霞龍鳳腿
地址:新北市瑞芳區民生街25號
營業時間:08:30–14:30(或售完為止);週一公休