臺(tái)灣的可頌控一定不能錯(cuò)過，知名貝果品牌好丘 Good Cho’s 推出全新美味「山茶花可頌」，這款可頌以其獨(dú)特的山茶花造型和精緻的口感搶攻烘焙界的熱議話題，同時(shí)也成為許多可頌控指定必吃的新品。好丘表示，經(jīng)過一年多的精心研發(fā)，「山茶花可頌」不僅滿足了視覺上的享受，味道更是要人吃一口就忘不了。

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好丘「山茶花可頌」的外型設(shè)計(jì)靈感來自於深受時(shí)尚界喜愛的山茶花，獨(dú)特而優(yōu)雅，宛如藝術(shù)品。每一口都蘊(yùn)含職人精神，搭配不同食材，讓人品味到多層次的風(fēng)味，讓可頌的幸福感再度升級(jí)。並且「山茶花可頌」不僅在外觀上吸引人，更在味道上追求極致。


好丘主廚選用全球頂級(jí)食材，經(jīng)過近一年時(shí)間的測試，調(diào)整了超過20種麵粉與奶油的配方，以達(dá)到最佳的口感與風(fēng)味。採用低溫長時(shí)間發(fā)酵的技術(shù)，讓麵團(tuán)內(nèi)的酵母充分活化，最終烘烤出的可頌輕盈酥脆，卻又不失柔軟。每一層的分明層次和滑順的奶油風(fēng)味，帶來令人陶醉的微奢華享受，讓人一口接著一口，無法抵擋。


並且這一次推出的「山茶花可頌」共分為三種口味，每一種都是對(duì)於味蕾的奢華享受。首先，臻品原味可頌以其最純粹的奶油風(fēng)味著稱，選用荷蘭皇家認(rèn)證的菲仕蘭無鹽發(fā)酵奶油，讓可頌的酥脆口感和濃郁香氣完美展現(xiàn)。每一層的層次感都精心融合，呈現(xiàn)出最真實(shí)的可頌風(fēng)味，令人沉醉其中。


其次，柑橘巧克力可頌則為巧克力愛好者帶來了極致享受，結(jié)合了法國精品等級(jí)的歌劇巧克力和清新的柑橘香氣，甜而不膩，口感豐富。這款可頌的每一口都能感受到不同的驚喜，是巧克力迷們不容錯(cuò)過的美味。最後，橙香伯爵可頌則融合了來自臺(tái)東的晚崙西亞橙和伯爵茶的香氣，茶香與橙皮的微酸相互交織，搭配奶油的香氣，形成獨(dú)特的多層次味蕾享受。這款可頌不僅適合自己品嚐，還是送給親友的完美禮物。


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好丘 Good Cho’s 山茶花可頌

外型：獨(dú)特山茶花造型
口感：酥脆外皮，細(xì)膩內(nèi)餡
臻品原味可頌 ：以菲仕蘭無鹽發(fā)酵奶油為基底，展現(xiàn)可頌的純粹風(fēng)味。
柑橘巧克力可頌：融合法國歌劇巧克力與清新柑橘香氣，甜而不膩。
橙香伯爵可頌：使用晚崙西亞橙搭配伯爵茶，形成多層次獨(dú)特味道。
上市日期：2024年9月20日?好丘全門市正式上架銷售。