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中山站又有新開店!神戶最強「長田本莊軒」10月下旬插旗,149元吃道地日式炒麵、大阪燒。

2024-09-23 文字:編輯 鄭雅之 即時報導 攝影:編輯 鄭雅之 人氣:11,724

中山站又有新開店!來自日本神戶「長田本莊軒」確定將於10月下旬在新光南西三館開設臺灣第二家分店,是主打道地日式炒麵與大阪燒的專賣店,最大特色在於「牛筋雜煮」,這道料理源自戰後時期,將牛筋與蒟蒻結合,創造出神戶風味家庭料理。此外,店家每日現製Q彈麵條,並針對臺灣人喜好推出豬肉與海鮮口味。從小份量的大阪燒到招牌炒麵,每一口都充滿日本道地滋味。



長田本莊軒以神戶特色的家庭料理為賣點,尤其強調每日現製麵條的工藝,無論氣候或濕度如何變化,職人們都會依當天條件調整麵體配方,讓麵條保持最佳彈性。特別推薦的「Bokkake經典炒麵」與「Bokkake經典大阪燒」,在職人手中現場翻炒,搭配濃郁的牛筋雜煮醬汁,瞬間鎖住鮮美的滋味。



為了迎合臺灣市場,長田本莊軒特別推出不含牛肉的豬肉與海鮮選項,讓更多人享受來自神戶的美味。不僅如此,針對小鳥胃或兒童顧客,店家還推出了小份量的大阪燒,價格親民,最便宜的只要149元。無論是單純愛吃炒麵、大阪燒的消費者,還是帶小孩來享受美食的家庭,這家店都能滿足各種需求,成為臺北美食地圖上不容錯過的新焦點。

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長田本莊軒 中山站分店

開幕時間:2024年10月下旬
地點:新光三越南西三館
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長田本莊軒 菜單、售價

Bokkake經典炒麵(牛筋雜煮)239元、燉煮豬肉炒麵239元、麻辣燉煮豬肉炒麵249元、Bokkake歐姆蛋炒麵(牛筋雜煮)、番茄雞肉炒麵249元、鹽味魷魚足炒麵259元、海鮮炒麵319元、Bokkake經典大阪燒(牛筋雜煮)279元、燉煮豬肉大阪燒279元、番茄雞肉大阪燒289元、海鮮大阪燒359元、Bokkake兒童大阪燒(牛筋雜煮)149元

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