位於香港四季酒店的「ARGO」,不僅是常年深受全球酒迷喜愛的中環(huán)酒吧,更是亞洲50大酒吧、世界50大酒吧等獎(jiǎng)項(xiàng)的常勝軍;「ARGO」名字源自希臘神話伊阿宋王子的故事,象徵一場(chǎng)發(fā)現(xiàn)與探索之旅,調(diào)酒師會(huì)藉由豐富、獨(dú)家調(diào)製的創(chuàng)意烈酒,帶領(lǐng)酒迷的味蕾翱翔於調(diào)酒藝術(shù)的全新國(guó)度。
甫踏進(jìn)「ARGO」目光肯定會(huì)被富麗堂皇的酒櫃深深吸引,上頭陳列超過(guò)50款的烈酒,部分酒款更是只有在這裡才喝得到。一入座,調(diào)酒師便會(huì)為每位賓客奉上搭配小熊軟糖的迎賓飲品,讓人驚喜的同時(shí),亦充分感受到「ARGO」年輕有活力的氣息,包括雞蛋仔也有繽紛的小熊軟糖點(diǎn)綴。
「ARGO」調(diào)酒部分,特別推薦「Bergamot & Wood Gimlet」,調(diào)酒師會(huì)先遞上一小瓶佛手柑檀木護(hù)手霜,讓賓客先於手上塗抹,不僅促使香氣與酒味巧妙融合,為品酒體驗(yàn)增添了趣味性;倘若偏好清新路線的酒迷,窩客島則推薦「Pineapple Highball」,這杯調(diào)酒風(fēng)味清新,鳳梨的鮮甜與鹹味相得益彰。
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「ARGO」除了數(shù)款獨(dú)特調(diào)酒之外,每年都會(huì)和優(yōu)質(zhì)酒廠品牌攜手製作聯(lián)名產(chǎn)品。如:2021年和澳洲酒廠「Never Never」推出一款聯(lián)名琴酒、並調(diào)製經(jīng)典調(diào)酒「Dry Martini」;2023年則是和在地酒廠「N.I.P 無(wú)名氏」共同創(chuàng)造一款的草本酒,特別選用香港元素,包含當(dāng)?shù)胤N植、採(cǎi)收的香水檸檬、鐵觀音茶、野蜂蜜、香港米酒等,「港味」十足的,亦適合作為香港伴手禮送給喜歡小酌的親友。
ARGO調(diào)酒推薦
Pineapple Highball、Bergamot & Wood Gimlet
ARGO店家資訊
地址:香港中環(huán)金融街8號(hào)(香港四季酒店)
電話:?+852 3196 8882
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