2011年不僅是臺(tái)灣建國(guó)百年紀(jì)念，更是法藍(lán)瓷品牌十年的重要?dú)v史里程碑，在這別具意義的日子裡，F(xiàn)&F（Franz & Friends）法藍(lán)瓷音樂(lè)餐廳發(fā)揮創(chuàng)新、創(chuàng)意的想像力，於11月1日（二）~12月20日（二）晚餐時(shí)段正式推出【法藍(lán)瓷十週年紀(jì)念套餐】，將臺(tái)灣各地的特色食材與法藍(lán)瓷系列作品的藝術(shù)創(chuàng)作精神完美的結(jié)合在美味料理當(dāng)中，每日限量供應(yīng)20客，法藍(lán)瓷會(huì)員憑會(huì)員卡可獨(dú)享【法藍(lán)瓷十週年紀(jì)念套餐】九折優(yōu)惠，邀請(qǐng)各位喜愛(ài)美食的老饕們，為這充滿歡慶氣氛的日子增添了更多色、香、味。

【法藍(lán)瓷十週年紀(jì)念套餐】中精選在地食材，以蘭陽(yáng)溪清澈水質(zhì)孕育出的櫻桃鴨，肉質(zhì)細(xì)嫩、油脂豐富且分布均勻，搭配上由雪山山脈泉水種植出的宜蘭三星蔥，捲製而成櫻桃鴨卷，香氣逼人，吃得出豐富層次；還有純手工醃製的客家鹹豬肉，搭配新竹北埔特產(chǎn)脆柿，結(jié)合新鮮生菜葉以及客家桔醬為底調(diào)製而成的油醋沙拉醬料，讓人彷彿回到務(wù)實(shí)純樸的客家村莊；湯品則是以細(xì)火慢燉的清雞湯搭配上蓮藕雞肉煎餅，雞湯中加入了「香、濃、醇、韻、美」的文山包種茶微微散發(fā)出一股淡淡香氣，讓蓮藕煎餅的酥脆、清雞湯的甘甜以及包種茶的清香巧妙的結(jié)合在一起，主菜部分則提供美國(guó)冷藏菲力牛排佐蛋黃醬汁、香煎海鱺魚(yú)佐奶油白酒醬汁、法式羔羊排佐覆盆苺醬汁與奶油番紅花焗烤龍蝦共四種美味可供選擇。

法藍(lán)瓷自2001年成立以來(lái)，一直秉持著以瓷載道，道法自然的人文價(jià)值以及獨(dú)特、親切、自然、時(shí)尚、人文、藝術(shù)的品牌風(fēng)格，經(jīng)過(guò)十年來(lái)的努力，為中華瓷器文化寫(xiě)下了嶄新的一頁(yè)，而F&F（Franz & Friends）法藍(lán)瓷音樂(lè)餐廳也依循著法藍(lán)瓷的品牌精神，於2005年開(kāi)幕以來(lái)致力提供一處藝文表演創(chuàng)作平臺(tái)，徹底地體現(xiàn)「藝術(shù)生活化」的理念，讓人們?cè)谧匀欢坏姆諊?dāng)中品味美瓷、美食、美樂(lè)帶來(lái)的感官饗宴，沉浸在細(xì)緻生活精華之中而渾然忘我。

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地址：臺(tái)北市松山區(qū)八德路三段25號(hào)B1（城市舞臺(tái)藝文沙龍）
電話：（02）2579-0558
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00～23：30
公休日：無(wú)
刷卡：可（大來(lái)除外）
席位：40席
交通：搭0東、605、202、205等公車在「臺(tái)視站」下車，馬上到。?