?

紅燒清燉都美味！ 品川蘭牛肉麵高質(zhì)感

歷經(jīng)籌備一年半，三商行第五個餐飲品牌「品川蘭」正式開幕了！在這裡除了可以吃到精緻的牛肉麵，還有多樣麵食、現(xiàn)烙斤餅、手做功夫小菜，可供選擇。品川蘭主打商品-川(紅燒)系列，採用先燒後燉的料理手法，湯底採用帶皮紅甘蔗、黑柿番茄、牛大骨及多種中藥食材熬而成，並以牛骨油帶出屬於牛肉的香氣，湯頭呈現(xiàn)甘甜醇厚的特質(zhì)。

?

↑↑↑「川-滿漢三寶牛肉麵」上桌，一次可品嚐到牛腱心肉、牛筋、牛肚三種美味。

?

蘭(清燉)系列則使用烘烤過後的牛大骨為湯底，並搭配大量洋蔥、蘋果、白蘿蔔以及多種蔬果熬製而成，讓湯汁入口呈現(xiàn)淡淡蔬果味及屬於牛肉的特殊香氣。

?

?

↑↑↑不同於紅燒，「蘭-滿漢三寶牛肉麵」也別有一番風(fēng)味。

?

再來就是「PRIME肋眼牛排麵」，油脂如雪花般是極佳PRIME牛排的特色，乾煎至5分熟搭配巖鹽及七彩黑胡椒粒提昇風(fēng)味，牛排和麵食巧妙的搭配令人耳目一新。

?

↑↑↑「PRIME肋眼牛排麵」店內(nèi)售價最高，點(diǎn)用後服務(wù)人員會在桌邊淋上湯汁。

?

不只牛肉麵美味，這裡還有其他美食，「元盅雞湯麵」特選老母雞熬製湯頭搭配土雞腿肉、銀杏、香菇、薑片提味，湯頭更清爽；「酥炸排骨麵」酥炸帶骨里肌肉，以雞湯為湯底，湯頭香氣四溢；「蜀椒嗆麵」微辣、微酸的多層次口感，更是愛吃辣的人首選。

?

↑↑↑「元盅雞湯麵」湯頭清爽，鮮嫩的雞肉搭配其他配料，口感豐富。

?

好康大放送！7/5起至月底，凡點(diǎn)購主餐麵食可享「四人同行一人免費(fèi)」、單筆發(fā)票滿千元送限量「創(chuàng)意活動年曆」，另外上臉書至「品川蘭粉絲團(tuán)」打卡按讚再送手工純釀烏梅汁，喜歡嚐鮮的朋友，可要把握機(jī)會！

?

情報來源：窩客島編輯室、三商行-品川蘭

詳細(xì)餐廳資訊，請上《品川蘭臉書粉絲團(tuán)》。

?