花蓮縣?斯圖亞特海洋莊園
徜徉東海岸 品味都鐸英倫風(fēng)



▲?亮麗的鵝黃色歐風(fēng)建築與無(wú)邊際泳池展現(xiàn)絕佳的度假氛圍，一邊山、一邊海，整體環(huán)境迷人指數(shù)破表，也成了臺(tái)11線公路最迷人的風(fēng)景。

出發(fā)，旅行！總是期待打包著滿滿回憶歸賦，但難免擔(dān)心地雷餐廳而壞了興致，為讓旅人能玩得盡興，不必為餐點(diǎn)而擔(dān)心，除了精心打造舒適空間及各具特色的房間，營(yíng)造如家般自在氛圍，為旅人放下煩悶俗事，民宿主人更推出1泊3食全包式服務(wù)，如下午茶、晚餐到隔天的早餐，運(yùn)用在地食材製成的美味佳餚，傳達(dá)該民宿風(fēng)格，旅人們只管盡情享受最無(wú)負(fù)擔(dān)的旅程，剩下的就交給民宿主人吧！



▲?整棟建築採(cǎi)用美洲進(jìn)口的原木燻黑處理，為了讓屋內(nèi)隨時(shí)散發(fā)原木芬多精，僅採(cǎi)用高級(jí)護(hù)木漆保護(hù)，讓人心情放鬆舒適。

花蓮的鹽寮地區(qū)早期因海洋公園而民宿林立，至今仍是花蓮最受歡迎的海景民宿區(qū)，斯圖亞特海洋莊園最特別的就是以鮮豔的鵝黃色搭配燻黑的原木，營(yíng)造出都鐸式英倫風(fēng)格，在一片藍(lán)白海洋風(fēng)的民宿中特別顯眼，這類型的建築深受國(guó)人喜愛(ài)，老闆吳先生說(shuō)，他也是喜歡這種風(fēng)格，在去年7月，耗時(shí)7年的民宿終於完成，也讓他圓了自己的夢(mèng)想。



▲?接待大廳空間散發(fā)濃濃原木香氣，歐式鄉(xiāng)村復(fù)古風(fēng)格讓人備感舒適。

走入民宿，1樓除了有接待大廳還有間大餐廳，原木香氣撲鼻而來(lái)，餐廳外有觀景臺(tái)能飽覽絕佳風(fēng)光，一旁的風(fēng)車不僅是造景，也是通往VILLA區(qū)的祕(mì)徑。因?yàn)辂}寮餐廳不多，斯圖亞特的住宿包含3餐，從下午茶、BUFFET晚餐到隔天早餐全包，對(duì)於純粹想度假放空的遊客可說(shuō)是方便極了，民宿供應(yīng)的餐點(diǎn)採(cǎi)用花蓮在地食材每天現(xiàn)做，非常新鮮美味，搭配無(wú)敵海景真是魅力無(wú)法擋。



▲?早餐以西式自助餐為主，採(cǎi)用在地蔬果料理，菜色豐富多樣美味，給旅客滿滿活力。



▲?菜色豐富，就像來(lái)到五星級(jí)餐廳享受山珍海味，讓人食指大動(dòng)。
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苗栗縣 菊?qǐng)@歐式景觀主題民宿
大湖草莓風(fēng)味餐 交織甜酸愛(ài)戀味



▲?峇里風(fēng)情2人房2600元； 六3800元／擁有絕佳觀景位置，大窗景是每間客房的標(biāo)準(zhǔn)配備。

▲?以大湖草莓為主角的風(fēng)味晚餐，包含有草莓蝦球、草莓豬柳等，兼顧視覺(jué)與味覺(jué)。

從果園經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型成民宿和餐廳的菊?qǐng)@，專業(yè)廚師出身的園主，擅長(zhǎng)客家菜餚的烹煮，旅店附設(shè)菊?qǐng)@客家莊餐廳將傳統(tǒng)客家美食融合當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)，不僅蔬菜大多為自家栽種，更依照時(shí)令將草莓、柑橘、桃子、李子、生薑等入菜，十分具有特色的水果饗宴料理，讓人可品嚐薑麻園的四季旬味。

▲?寬敞綠地規(guī)劃烤肉區(qū)與登山步道，對(duì)面則有薑麻園停車場(chǎng)觀景臺(tái)。

由於旅店位在大湖與三義交界，採(cǎi)歐風(fēng)設(shè)計(jì)的建築坐落在海拔約800公尺處，佔(zhàn)據(jù)瞭望山群環(huán)抱美景的最佳位置，無(wú)論地中海風(fēng)或浪漫風(fēng)的主題房都享有大片窗景，而禪風(fēng)4人房更設(shè)計(jì)半戶外浴池，提供泡湯賞景的另類享受。

除此之外，園區(qū)後山規(guī)劃3條登山步道，每逢夏夜螢火蟲(chóng)飛舞，便成欣賞人間流星的最佳去處，業(yè)者還會(huì)為配合大湖草莓季活動(dòng)，推出相關(guān)優(yōu)惠活動(dòng)。

▲?菊?qǐng)@客房採(cǎi)主題式設(shè)計(jì)，位在邊間的禪風(fēng)4人房擁有極致景觀，特別將大陽(yáng)臺(tái)結(jié)合室外浴池，旅人可邊泡湯邊居高眺望一望無(wú)際的山景。冬天可欣賞櫻花盛開(kāi)景色，偶爾清晨也有機(jī)會(huì)欣賞雲(yún)海，為旅客帶來(lái)意外驚喜。

Taipei Walker評(píng)鑑：老闆與家族成員深耕當(dāng)?shù)卦S久，民宿累積不少好口碑，因自有薑園，多數(shù)食材多是自產(chǎn)自製，誠(chéng)意十足。菜單上雖有不少創(chuàng)意料理，卻不失傳統(tǒng)風(fēng)味。

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南投縣 溪頭新明山木屋渡假村
賞竹林品竹餐 遊溪頭好雅興



▲?明月樓4人房2580元； 六4300元／村內(nèi)人氣最高的明月樓，擁有玻璃浴室設(shè)計(jì)，是園內(nèi)獨(dú)一無(wú)二。

40年前創(chuàng)立明山森林會(huì)館的明山集團(tuán)，近年來(lái)以妖怪村成功打響名號(hào)，使溪頭轉(zhuǎn)型為年輕族群喜愛(ài)的觀光熱點(diǎn)；而集團(tuán)裡走溫馨風(fēng)格的新明山木屋渡假村，隱居在綠意盎然的叢林中，宛如秘密花園。

▲?住宿木屋圍繞著生態(tài)池而立，沿途步道植滿花草，景況宜人，宛如探索叢林般。

沿著北勢(shì)溪岸設(shè)計(jì)的新明山，園內(nèi)保留原生植態(tài)，不僅青翠的孟宗竹、四方竹、箭竹圍繞，還有臺(tái)灣肖楠、福杉等珍稀原生樹(shù)種，沿著森林小道，人工生態(tài)池、小橋流水造景與沿溪步道等，精心打造出豐富多元的遊園動(dòng)線，將8棟木屋包圍在自然之中。

▲?1泊3食2人房?jī)?yōu)惠專案可享風(fēng)味晚餐，6 菜1湯包括炸溪蝦、三杯雞、鮮筍湯、炒時(shí)蔬等，滿滿一桌份量不少，令人飽食滿足。(期間專案)

村內(nèi)餐廳擅長(zhǎng)使用當(dāng)?shù)仵r筍入菜，從冬筍、春筍到夏季的桂竹筍與麻竹筍，一道道鮮筍燜爌肉、福菜鮮筍、碳烤竹香飯等佳餚令人食指大動(dòng)，吸引不少老顧客定期回流嘗鮮。

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▲1泊3食優(yōu)惠住房專案可享早餐、晚餐及下午茶，建議旅人可提早前往溪頭，到附近鳥(niǎo)園、溪頭森林遊樂(lè)區(qū)走走，下午再回到民宿休憩、享用茶點(diǎn)，休憩一番。(期間專案)

Taipei Walker評(píng)鑑：原木打造的木屋充滿溫馨感，服務(wù)人員親切體貼，園區(qū)造景規(guī)劃用心。特別是度假村臨北勢(shì)溪，遊走時(shí)可聽(tīng)聞淙淙水聲，視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)都十分享受。

資料來(lái)源：TaipeiWalker - No.201

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