誰(shuí)說情人節(jié)送禮只能限定男女朋友或心儀對(duì)象呢～
亞都麗緻旗下品牌麗緻坊透過門市銷售觀察發(fā)現(xiàn)，近年消費(fèi)者情人節(jié)送禮已跳脫傳統(tǒng)觀念，購(gòu)買蛋糕不僅送給交往對(duì)象，甚至擴(kuò)及朋友、家人，而且啊，今年西洋情人節(jié)又緊接著農(nóng)曆年節(jié)，又更加帶動(dòng)大家彼此禮尚往來、賀年道吉的時(shí)分。
▲ 照片說明：亞都麗緻瞄準(zhǔn)戀愛商機(jī)，旗下品牌麗緻坊推出情人節(jié)蛋糕「甜蜜森林」，即日起～2／14（六）期間限定。
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一年一度的甜蜜商機(jī)?麗緻坊情人節(jié)系列活動(dòng)！
即日起～2／14（六），全臺(tái)6家門市同步推出情人節(jié)蛋糕─甜蜜森林（售價(jià)520元／4吋），同時(shí)整個(gè)2、3月也特別以門市經(jīng)典商品「可麗露」為主題，首波「天使之鈴?幸福降臨」活動(dòng)，自2／9（一）～2／28（六）日止，於全臺(tái)6家門市登場(chǎng)，只要舉起搖鈴搖一搖，發(fā)出美好鈴聲散播祝福，即可參加可麗露抽獎(jiǎng)活動(dòng)，有機(jī)會(huì)獲得可麗露1元優(yōu)惠。同時(shí)為吸引更多年輕族群共同參與，麗緻坊粉絲頁(yè)自2／9（一）～2／23（一），進(jìn)行「天使之鈴，幸福傳遞」，於活動(dòng)頁(yè)面標(biāo)籤好友並分享祝福話語(yǔ)，將有機(jī)會(huì)品嚐麗緻坊經(jīng)典甜點(diǎn)可麗露；此外，3／1（日）～3／31（二），則規(guī)劃「我與我的可麗露情人」，邀請(qǐng)粉絲上傳與可麗露的別具創(chuàng)意照片，獲獎(jiǎng)?wù)邔⒖擅赓M(fèi)品嚐麗緻坊多樣經(jīng)典商品。
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亞都麗緻表示，「民眾因?yàn)榫@度及差異化的蛋糕品項(xiàng)，針對(duì)重要節(jié)日或特殊需求往往會(huì)選擇飯店蛋糕，根據(jù)麗緻坊銷售觀察來看，情人節(jié)最受歡迎的口味雖然仍以巧克力為主，但是近年來採(cǎi)用水果為主的草莓千層、阿爾薩斯蘋果塔或是藍(lán)莓馬卡龍…等常備蛋糕款式也十分受到歡迎，值得注意的是不少女性客層甚至?xí)謩e購(gòu)買2款不同蛋糕，除了送給情人之外，同時(shí)也願(yuàn)意與姊妹淘、父母一同享用，因此，除由主廚設(shè)計(jì)全新的情人節(jié)限定蛋糕外，麗緻坊也擴(kuò)大結(jié)合創(chuàng)意活動(dòng)及經(jīng)典商品可麗露，期望滿足消費(fèi)者不同送禮需求及多樣化的糕點(diǎn)選擇，帶動(dòng)門市業(yè)績(jī)成長(zhǎng)10~15%。」
▲ 照片說明：「天使之鈴?幸福降臨」活動(dòng)，自2／9（一）～2／28（六）止，於全臺(tái)6家門市登場(chǎng)，有機(jī)會(huì)獲得可麗露1元優(yōu)惠。
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▲ 照片說明：麗緻坊熱銷經(jīng)典甜點(diǎn)可麗露，向來有天使之鈴的美名，在與人分享同時(shí)也傳遞幸福。
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?情人節(jié)蛋糕口感解析 ?甜蜜森林?
由亞緻餐飲點(diǎn)心主廚蘇益洲精心設(shè)計(jì)的麗緻坊情人節(jié)蛋糕，靈感來自經(jīng)典商品黑森林蛋糕，外層圍繞由蛋白霜與蛋黃混合的粉紅手指餅乾，搭配鋪滿表層的白巧克力與草莓巧克力碎片，再以心型馬卡龍及鮮奶油玫瑰花點(diǎn)綴，香甜口感為情人增添幸福滋味，黑森林內(nèi)餡則以海綿蛋糕為主體，混和比利時(shí)可可粉及蜜漬櫻桃，濃郁口感向來是客人最喜愛的不敗經(jīng)典。即日起～2／14（六）期間限定供應(yīng)，並於全臺(tái)麗緻坊門市全面開放預(yù)購(gòu)，為消費(fèi)者提供除了浪漫大餐外，值得細(xì)細(xì)品味的甜點(diǎn)選擇。
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?情人節(jié)蛋糕口感解析 ?天使之鈴?
天使之鈴可麗露在麗緻坊已有近15年的歷史，不僅是國(guó)內(nèi)製作法國(guó)波爾多傳統(tǒng)甜點(diǎn)的先驅(qū)，更是門市的經(jīng)典商品之一，期間歷經(jīng)多次配方調(diào)整，以求製作過程符合臺(tái)灣天氣與消費(fèi)者口味喜好，如今配方是由7年前亞都麗緻巴黎廳1930法籍主廚所改良，內(nèi)餡採(cǎi)用馬達(dá)加斯加香草籽與萊姆酒添加香氣，並在精細(xì)溫度控制下，烘培出鬆軟口感，而銅製模具內(nèi)層堅(jiān)持使用傳統(tǒng)蜂蠟處理，讓可麗露呈現(xiàn)最完美的外硬內(nèi)軟滋味，最接近波爾多原味的製作方法，咀嚼在口讓人彷彿身處18世紀(jì)的法國(guó)。自2／9（一）～2／28（六）止，於全臺(tái)6家門市登場(chǎng)。
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頂級(jí)完美約會(huì) 求婚地點(diǎn)最佳選擇?巴黎廳1930雙人套餐9,999元！
巴黎廳1930不僅是國(guó)內(nèi)最早且最具代表性的法國(guó)餐廳，而今年由法籍主廚Clement Pellerin所設(shè)計(jì)的永恆之愛雙人套餐9,999元（外加一成服務(wù)費(fèi)），不僅運(yùn)用黑松露、鴨肝等頂級(jí)食材外，融合主廚創(chuàng)意的廚藝及想像，其中前菜的北海道鮮貝綴洛神花瓣，選用北海道生食等級(jí)干貝削成薄片並以金桔醃漬，搭配以米醋、清酒、糖浸泡後的洛神花瓣，不僅可品嚐到清爽的海潮馨香，酸甜爽脆洛神花也令人開胃；松露鑽石鴨清湯則以慢火熬煮清澄見底的鴨清湯，點(diǎn)綴上鑽石般的黑松露汁及荔枝汁球，巧妙將三種味道元素完美融合；主餐之一的爐烤圓鱈附松香野菇則以霜雪降落在樹林間的詩(shī)意情境為發(fā)想，將新鮮松葉經(jīng)急速冷凍後，與海鹽打成粉末狀，製作成雪景，圓鱈則以自製松樹油浸製後爐烤至合適熟度，佐上帶有松香的冬季蕈菇；最後甜點(diǎn)部分，主廚則以全新概念詮釋愛情，上桌時(shí)的外觀造型也將為情人帶來驚喜體驗(yàn)。
▲ 照片說明：巴黎廳1930永恆之愛雙人套餐NT$9,999+10%，送上代表永恆愛情祝福的永恆花
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情報(bào)來源：亞緻餐飲
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窩客島特別企劃：十大浪漫夜景景觀餐廳 情人節(jié)放閃聖地～
西洋情人節(jié)即將到來，你和閃光的甜蜜約會(huì)該怎麼安排呢？結(jié)束白天的玩樂行程後，你需要一個(gè)可以專心和閃光談情說愛，而且充滿情調(diào)的約會(huì)好地方！擁有璀璨夜景以及浪漫造景的特色景觀餐廳，可是情人節(jié)約會(huì)的首選聖地！
▲?詳細(xì)圖文：十大浪漫夜景景觀餐廳 情人節(jié)放閃聖地～
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小小的臺(tái)灣蘊(yùn)藏許多令我們感動(dòng)的景觀和地標(biāo)，有著「愛你一世」浪漫意涵的2014年，臺(tái)灣各地像是有了浪漫的默契，紛紛新興打造多處浪漫園區(qū)，適逢連假檔期想安排特別小旅行的你們，千萬不要錯(cuò)過了！
▲詳細(xì)圖文：十大浪漫聖地新崛起 愛你一世甜蜜旅行提案！
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WalkerLand窩客島觀察網(wǎng)路話題，情侶們、姐妹們正在口耳相傳，轉(zhuǎn)載關(guān)注美食界的藝術(shù)級(jí)工藝甜點(diǎn)，一道道精湛魔法般的甜點(diǎn)藝術(shù)，令人目不轉(zhuǎn)睛，相信西洋情人節(jié)來到這裡約會(huì)的你們，一定會(huì)多了不少話題和甜蜜回憶der～
▲詳細(xì)圖文：十大藝術(shù)甜點(diǎn)概念店 別出心裁禮物大公開！
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情報(bào)來源：窩客島編輯室
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