▲日本排隊(duì)名店「金子半之助」正式登臺(tái),首店落腳微風(fēng)臺(tái)北車(chē)站。(圖/金子半之助)
被譽(yù)為「日本第一天丼」的日本排隊(duì)名店「金子半之助」,即將在11/10首度登臺(tái)進(jìn)駐微風(fēng)臺(tái)北車(chē)站二樓,並與日本同步推出三款人氣料理,包括江戶前天丼(NT$390+10%)、上天丼(NT$320+10%)及天丼(NT$300+10%)。歡慶首店開(kāi)幕,開(kāi)幕當(dāng)日前一百名排隊(duì)賓客可參加「翻玩日本味」迎賓活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)將架設(shè)大型扭蛋機(jī),消費(fèi)者有機(jī)會(huì)以「1折吃天丼」或「1元吃天丼」的超值優(yōu)惠。
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▲自江戶時(shí)代以來(lái)從不外傳的丼飯醬汁秘方,現(xiàn)在微風(fēng)臺(tái)北車(chē)站就吃得到。(圖/金子半之助)
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為100%原汁原味打造「金子半之助」的江戶時(shí)代的日本風(fēng)味,金御賞餐飲集團(tuán)歷時(shí)近一年時(shí)間,除了重金引進(jìn)獨(dú)家秘傳醬汁、七味粉、海鮮食材、有田燒食器(丼碗)及烹調(diào)精髓之外,也遴選菁英人員赴日接受?chē)?yán)格訓(xùn)練,學(xué)習(xí)職人對(duì)食材的講究精神,其中尤其嚴(yán)謹(jǐn)把關(guān)食材的選用,包括穴子魚(yú)、醬汁、胡麻油及各項(xiàng)精緻海鮮食材,皆與日本橋本店同步。
?來(lái)自日本新宿 ? 天吉屋(京站店)?
窩客「奇奇一起玩樂(lè)趣」推薦:我的什錦鮮蔬丼有蝦子兩尾,茄子和番茄蛋,主角什錦鮮蔬餅裏頭有洋蔥、小干貝、透抽和季節(jié)蔬菜,我很愛(ài)這類(lèi)蔬菜餅,天吉屋的什錦鮮蔬餅味道很好,麵衣不太會(huì)咬舌,真的很優(yōu)秀呢!
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?日本海鮮直送??和歌壽司 WAKA SUSHI?
窩客「YOYO」推薦:天丼也是日式做法,日本的天婦羅丼真的就是滿滿的炸物,豪邁地蓋在飯上,天婦羅沾醬是沒(méi)有付蘿蔔泥的(店家說(shuō)定食才會(huì)附蘿蔔泥),日本人真的是很能吃生食與炸物啊~~我自己是很喜歡炸茄子,沾上天婦羅沾醬就好好吃喔!
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