▲靜岡勝政日式豬排─香草豬腰內豬排NT380，一口接一口停不來的好滋味！(圖/WalkerLand)

豬排控的朋友們有福了！日本排隊名店「靜岡勝政日式豬排」正式進駐大直美麗華店與板橋遠東百貨店，分別於10／28(三)及11／18(三)正式登場，每日限量300份，獨家推出來自花東縱谷的臺東「香草豬」。凡開幕期間於大直店與板橋店當日消費滿NT$500，憑發票FB官方粉絲專頁打卡，立即贈送「淺間大社御守」一只！

▲ 開幕期間推出「開幕祈好運」活動，凡於大直店與板橋店當日消費滿NT$500，憑發票至FB官方粉絲專頁按讚打卡，立即贈送「淺間大社御守」一只，限量300只。(圖/WalkerLand)


▲靜岡勝政日式豬排(大直美麗店)本周新開幕 ，店內裝潢運用多種色彩十分吸睛。(圖/WalkerLand)

日本居酒屋名設計師伊部 高広(Takahiro Ibe)先生針對大直美麗華店鎖定之年輕家庭客層，將和風氛圍提昇至嶄新境界，以「虹」為設計靈感，採用三種不同原木層次的方柱取代圍籬，引入開闊明亮光線，用餐空間除了以大量木質桌椅、手工竹製吊燈與日文掛畫等營造典雅日式風情之外。


▲靜岡勝政日式豬排飯類的選擇，除了白飯外還可以選擇麥片飯。(圖/WalkerLand)

這次選用臺東香草豬，其特別之處就在於飼料過程中皆以迷迭香與獨特中藥材餵養，肉質豐富有彈性與淺淺的香草韻味，吃起來香嫩、入口即化；鹿耳島豬則是以地瓜餵養長大，口感較有嚼勁。大直店與板橋店分別研發季節限定商品，注入西式料理元素與日本地方飲食文化，包含大直店限定北海道白咖哩海陸鍋膳套餐，每道NT$380+10%。

▲香草豬美麗華店首度開賣！香草豬腰內豬排口感入口即化，一口接一口停不來的好滋味。(圖/WalkerLand)

▲大直店冬季限定新品 以白咖哩為主題的北海道白咖哩海陸鍋膳套餐$460，呈現猶如歐式的奶油白湯，豬排裡還有淡淡的白咖哩香美味。(圖/WalkerLand)

情報來源：窩客島編輯室 採訪報導