「UNCLES ??? 火焰炒年糕專賣店」，是全臺第一家正統韓式居食屋，2015年11月14日正式試營運，以獨門調製醬料拌炒的火焰炒年糕出名，年糕帶著獨特而濃郁的火烤香味，搭配各種新鮮配料，看似簡單卻擁有獨特香氣的火焰炒年糕，在韓國特別深受年輕人的喜愛，以最平凡的家常料理用心做出最不平凡的味道。
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▲Uncles炸魷魚辣炒年糕專賣店起士火焰辣炒年糕加上魷魚，牽絲超過100CM，太驚人。(影片/WalkerLand窩客島 整理提供)
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▲Uncles炸魷魚辣炒年糕專賣店店內擺設一景。(圖/WalkerLand窩客島 整理提供)
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▲Uncles炸魷魚辣炒年糕專賣店化身韓國帳篷路邊攤，有沒有一種來到韓國的感覺。(圖/WalkerLand窩客島 整理提供)
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▲Uncles炸魷魚辣炒年糕專賣店吃飯全副裝備，營造一種工地風的氛圍，只要揮動指揮棒，服務人員會馬上來幫你服務。(圖/WalkerLand窩客島 整理提供)
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▲Uncles炸魷魚辣炒年糕專賣店店面擺設一景。(圖/WalkerLand窩客島 整理提供)
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▲Uncles炸魷魚辣炒年糕專賣店招牌菜色「招牌起士火焰辣炒年糕」，搭配花都開好了，魷魚花枝招展，超牽絲起士，魅力無法擋。(圖/WalkerLand窩客島 整理提供)
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▲Uncles炸魷魚辣炒年糕專賣店招牌菜色「飛魚卵小飯糰」，加上招牌起士火焰辣炒年糕，美味更加升級。(圖/WalkerLand窩客島 整理提供)
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「UNCLES TAIWAN ??? 火焰炒年糕專賣店」強調最道地的韓式料理，從店內裝潢設計、使用餐具、醬料等都是韓國直送來臺，加上頂呱呱對於食材新鮮度的堅持，品質嚴格控管；韓國UNCLES ???總部更是特別派專人前來長期密集訓練，期待給予最高品質、最道地美味的韓式料理。
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▲ Uncles炸魷魚辣炒年糕專賣店菜色「辣雞腳炒年糕」，大火快炒兩次，增加雞腳Q度，鐵板來回翻烤三次，增加碳烤風味。(圖/WalkerLand窩客島?整理提供)
▲Uncles炸魷魚辣炒年糕專賣店臺灣限定「韓式大蔥拉麵」，融合臺灣的口味，大家可以嚐鮮看看。(圖/WalkerLand窩客島 整理提供)
UNCLES TAIWAN ??? 火焰炒年糕專賣店招牌菜色「花都開好了」，以獨門調製醬料拌炒的火焰炒年糕，搭配新鮮現炸的整支魷魚加上滿到溢出來的香濃起司放置於韓國專利特製鍋具，讓您從視覺、嗅覺與味覺等三重感官強力衝擊，再搭配一瓶順口的韓國燒酒，完全滿足熱愛韓國美食的饕客們。
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UNCLES TAIWAN?
電話：02-8771-8097
地址：臺北市光復南路260巷31號(國父紀念館站2號出口第二條巷子右轉)
網址：http://www.unclesdduk.com/main/main.php
粉絲團：https://www.facebook.com/unclestw?
?韓國人氣名店來臺 ?一道氏燉雞?
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窩客「YOYO」：起司拉麵辣炒年糕，瞧瞧這起司～～～～好豪邁的擺在上頭呀！這盤份量不小，適合2-3人分食，一個人吃會很撐！裡面有年糕、甜不辣、洋蔥、高麗菜、蛋等配料，調味甜甜辣辣的好好吃。說是起司巖漿瀑布一點都不為過吧！
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WalkerLand窩客島編輯嚴選>>【臺北】東區 一道氏燉雞????? 韓國直營、臺灣總店的人氣美食?起司燉雞、起司辣炒年糕(捷運忠孝敦化站)?
? 韓國人氣名店來臺? Tigertopoki 泰一格韓國年糕火鍋?
窩客「ViVi?」推薦：大的芝士年糕火鍋，可以讓3-4個人分享，而且還備有17種配菜，可以隨意加點。泰一格最有名的就是具有10種口味的年糕火鍋，然後趁著芝士軟化牽絲時，跟鍋內的拉麵還有粉條一起享用，噴香的起士，加上了滑嫩的粉條及Q彈的拉麵，錯綜複雜的口感帶給味蕾極致的享受，而且在芝士的調和之下，辣醬的感覺變得溫和，幾乎連小孩都可以吃了。
WalkerLand窩客島編輯嚴選>>【捷運市府站】阪急B2 泰一格韓國年糕火鍋臺灣1號店
?韓國人來臺開店 ?WAYO哇優?
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窩客「周花花，甲飽沒?」推薦：起司辣炒年糕這道就是WAYO招牌菜，初次來WAYO用餐一定要點，以韓式辣醬為基底，裡頭是滿滿年糕和魚板，重頭戲是上面的起司啊！加熱後滾得冒出泡泡，飄散出的香氣相當誘人！湯匙一舀～再現罪惡的牽絲瀑布照，誰能抵抗的了呢？
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WalkerLand窩客島編輯嚴選>>花花，甲飽沒【臺北食記】WAYO哇優 起司辣炒年糕 韓式小菜吃到飽 平價韓國料理推薦 東區忠孝復興
情報來源：窩客島編輯室? 整理報導
