熱抹茶再掀風潮！來自日本的抹茶逐漸走入大街小巷，美味的抹茶甜點現在不用到百貨公司，就能輕易地品嘗到。天氣漸涼，坐在街角享受熱騰騰的抹茶甜點，幸福感加倍。年初開幕的人氣鬆餅店「九州鬆餅」，開幕至今也即將屆滿一年，正式宣告將在松山文創園區開設第二間分店，「九州鬆餅咖啡」松菸店12/29正式登場，當天同步開放訂位！
▲「九州鬆餅松菸店」?12/29正式開幕，當日開放電話訂位及現場排隊。(圖/WalkerLand)
▲「九州鬆餅松菸店」?裝潢以原木搭配石磚，維持一貫日式優雅風格。(圖/WalkerLand)
提到熱抹茶，絕對少不了以抹茶為主打的「和茗甘味處」和人氣口袋點心「一〇八抹茶茶廊」，甫開幕都掀起一股排隊旋風。以厚實鬆餅為主打的「九州鬆餅」，看準在臺灣有不少抹茶控，選在第二間分店開幕，推出「臺灣限定」的京都宇治抹茶餐點。
▲「九州鬆餅松菸店」一樓沙發座位區，店家還特別設計唯一的鬆餅椅。(圖/WalkerLand)
▲「九州鬆餅松菸店」地下B1用餐環境，特別設置長桌歡迎大家前來用餐。(圖/WalkerLand)
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鄰近人氣咖啡店「好滴咖啡」，「九州鬆餅」第二間分店落腳在同是有文創氛圍的小巷，店內裝潢維持一貫風格，一樓、B1兩層樓一共有45個座位。也特別運用採光罩，，讓B1用餐空間增添舒適感。
▲「九州鬆餅松菸店」日式抹茶拿鐵NT160，可愛特製的馬克杯相當討喜。(圖/WalkerLand)
▲「九州鬆餅松菸店」九州抹茶提拉米蘇鬆餅NT300，綿密的新鮮奶油讓人欲罷不能。(圖/WalkerLand)
▲「臺灣限定」的抹茶鬆餅搶先在松菸店亮相，明年一月後會在一號店進行販售。(圖/WalkerLand)
▲「九州鬆餅」請來日籍師傅來臺指導教學，將美味的抹茶鬆餅甜點帶來臺灣。(圖/WalkerLand)
「九州鬆餅咖啡」松菸店12/29正式開幕，當天同步開放訂位！開幕當天上午10：00同步開放「當日訂位」及「一月份訂位」，也接受現場排隊候位，喜歡抹茶的朋友動作可要快了。
九州鬆餅臺北松菸店
地址：臺北市信義區忠孝東路4段553巷22弄2號
營業時間：週一~週日 09:30 ~21:00 (※平日上午只供應早餐)
粉絲團：https://www.facebook.com/kyushu.pancakeTW?
當日電話預約 (12/29~12/31)
電話：02-2769-1889
服務時間：週一-週日 09:30~21:00
一月份預約 (12/29起)
電話：02-2375-1905
服務時間：週一-週五 10:00~12:00、13:00~18:00
※國定假日暫停服務
※詳細訂位規定以官方粉絲團公告為準。
?抹茶熔巖蛋糕?? 和茗甘味處?
窩客「嵐嵐*」推薦：抹茶熔巖蛋糕是必點的人氣王，超邪惡抹茶蛋糕，大小大概跟女生手掌差不多大而已，外皮帶點酥脆，還撒上糖粉，甜度是足夠的，但是因為抹茶香氣濃郁，所以搭配起來不會太甜！濃郁抹茶巖漿瞬間流淌出來，點綴了潔白的盤子，配上外酥內軟的蛋糕體，濕潤的口感跟上面那款不同，各有各的風味，兩個都很棒很有特色。
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?抹茶大判燒?? 一〇八抹茶茶廊?
窩客「奇緣」推薦：抹茶外皮的大判燒口感厚實，有如蛋糕的軟綿鬆軟，抹茶的微苦搭配飽滿臺灣紅豆餡的甜味，滋味更有層次感。奇緣另一個是放涼之後品嘗，抹茶的微苦比剛出爐略減，口感更為Q彈，冷熱都有讓人喜歡的風味。
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情報來源：窩客島編輯室採訪報導
