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地點(diǎn)：臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段8號(hào)（統(tǒng)一時(shí)代百貨?B2）
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：
周日～周四 11：00～21：30
周五、周六、例假日前一日 11：00～22：00
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交通：捷運(yùn)市政府站2號(hào)出口（出站後連接統(tǒng)一時(shí)代B2，不用上手扶梯）
電話：02-2723-7761
付款方式：現(xiàn)金
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豚骨一燈是去年來(lái)臺(tái)的拉麵王—「麵屋一燈」的姊妹品牌，三月底正式進(jìn)駐統(tǒng)一時(shí)代百貨B2，比麵屋一燈便宜一點(diǎn)，售價(jià)約190元到300元之間，拉麵口味共有招牌濃厚魚(yú)介拉麵、一燈白豚拉麵、豚骨魚(yú)介沾麵，以及臺(tái)灣限定的辛十二香拉麵，還有嫩焙牛肉丼、東京雞飯等。
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普通跟特製的差別是肉份量更多、多了蛋。
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辛十二香拉麵是特別的臺(tái)灣限定，沒(méi)用到他們豚骨為主的湯頭，而是以清湯加了十餘種辛香料跟五種味噌，重點(diǎn)是上面灑了香菜，超臺(tái)灣口味。
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店內(nèi)還有紙圍兜跟兒童餐具，需要的話可以跟服務(wù)生索取。
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我在平日下午約兩點(diǎn)半到，店內(nèi)至少一半位置是空的。
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旁邊還有沒(méi)拍到的冰水和高湯壺，豚骨一燈跟麵屋一燈一樣都有提供髮圈。
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廣島牡蠣，共有三個(gè)，一咬下去外圍酥皮的油爆在口中，食慾馬上下降兩成（囧），吃完後盤(pán)底也是油，把油瀝乾啊廚房大大！
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這次一來(lái)目標(biāo)直接鎖定限定口味，很好奇味道，這是普通版本（沒(méi)有蛋、肉只有一塊），有微微辣度，如照片顯示湯很油，吃起來(lái)味道濃郁，我當(dāng)沾麵吃掉，湯沒(méi)喝，中間有想說(shuō)要不要加下高湯，不過(guò)炸牡蠣+吃了半碗太油覺(jué)得沒(méi)什麼胃口喝湯就沒(méi)加，最後麵跟料勉強(qiáng)吃完，麵條軟硬適中，吃到後面也沒(méi)糊掉，肉一般般，沒(méi)記憶點(diǎn)，至於香菜，可能因?yàn)槲也皇桥孪悴宋兜赖娜耍X(jué)得存在感不高。
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每個(gè)人口味不同，我平時(shí)不是吃清淡口味的人，覺(jué)得這碗麵（我只單吃麵條跟料）鹹度以拉麵還講還可以，有配水，但整頓下來(lái)就是太油了……然後店裡的服務(wù)生不知道是不是都剛來(lái)沒(méi)多久還不熟悉？飲料也是我過(guò)很久提醒才送來(lái)，要結(jié)帳櫃檯跟我要帳單我還想說(shuō)什麼帳單，最後另一個(gè)服務(wù)生跟櫃臺(tái)講我坐哪才直接付錢(qián)的，不知道吃飯的尖峰時(shí)間會(huì)多混亂??
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這次消費(fèi)辛十二香拉麵+套餐：廣島牡蠣、可爾必思，共360元。以後有再去的話不會(huì)點(diǎn)炸物了，拉麵可能會(huì)點(diǎn)招牌濃厚魚(yú)介拉麵試試。
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看看附近：
同棟5樓有〈信義區(qū)〉TSUTAYA BOOKSTORE，書(shū)店進(jìn)駐統(tǒng)一百貨
走10分鐘有〈信義區(qū)〉橡子共和國(guó)，吉卜力周邊專賣(mài)店
走15分鐘有〈信義區(qū)〉幾米月亮公車(chē)，「月亮忘記了」療癒裝置藝術(shù)
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