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窩客好文

北極熊的石斑魚

發(fā)表篇數(shù):70篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):雲(yún)林縣 > 虎尾鎮(zhèn)

造訪商家:

本洲快炒

phone05-6338501
place雲(yún)林縣虎尾鎮(zhèn)光明路3號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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用餐時間:105年01月04日中午

早些日子聽石斑魚爸說起

虎尾靠近斗南交流道附近

有一家生意很好的快炒店

熱炒控的石斑魚一聽 馬上就躍躍欲試了

 

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整個店面相當寬

不站後面一點沒辦法全部拍進去...

 

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可能因為不是位於城市中心的緣故

本洲快炒的佔地很大,裏頭的空間相當寬敞

座位以大圓桌居多,可以容納的來客數(shù)驚人

 

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旁邊的櫥櫃擺飾

一些古早味的玩意

現(xiàn)在的小孩還知道什麼是蓑衣嗎?

 

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店的中心有一處自助區(qū)

餐具跟白飯都是要自取

白飯當然就可以無限量取用囉

 

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廚房跟出餐口

可以探頭進去看看廚房的環(huán)境衛(wèi)生

算是滿開放的

 

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菜單

單品約100~200元左右

湯類才有300元以上的選擇

 

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點完菜等待的時間就可以趕快去添飯囉

對大食量的北極熊先生來說

白飯無限供應(yīng)太貼心了

 

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蒜泥白肉130元

豬肉偏白,燙過之後油膩感不見了

切得很薄,讓肥的部份吃起來不可怕

搭配的醬油很意外的不是醬油膏

原來白肉沾清清的醬油也滿搭的

不過這個肉量讓我覺得130元小貴

 

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腸旺130元

 

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雖然用料實在

但石斑魚不太喜歡這道的調(diào)味

香氣嚴重不足

 

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鹽酥蝦150元

 

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一般來說鹽酥蝦都是用尺寸較小的蝦子製作

可是這盤用卻了快一半的大蝦

有大有小的蝦子會呈現(xiàn)不同的口感

調(diào)味也相當合宜

 

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炒空心菜100元

炒得非常翠綠的一盤菜,及格唷

 

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鐵板牛柳170元

黑胡椒醬香噴噴的

搭配許多青黃椒

既好看又好吃

 

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牛肉經(jīng)過鐵板的洗禮不會過老

黑胡椒相當夠味,下飯超合適的

牛肉的量比去吃一個夜市牛排劃算多了XD

 

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脆皮豆腐130元

 

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原本覺得脆皮豆腐賣130元好貴唷

可是品嘗的時候發(fā)現(xiàn)實實在在的雞蛋豆腐

外酥內(nèi)嫩的口感太迷人了

 

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介紹本次用餐最劃算最好吃的一道菜

糖醋鮮魚200元

這麼大一隻糖醋鱸魚居然只要200元

石斑魚爸看到它之後 直說便宜阿~~~

 

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不只面積大,看側(cè)面就知道肉也很厚

 

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糖醋醬的酸甜度剛剛好

酥酥的魚皮沾一點醬汁原本就是好滋味

加上新鮮魚肉,是雙重享受喔

 

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養(yǎng)生藥膳雞湯180元

裏頭是烏骨雞肉和綜合鮮菇

湯頭的中藥味適中

讓整個胃跟心都溫暖了起來

 

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總結(jié):

我們家算是大食量的4個人

點了滿滿一桌菜也不過1190元

平均一個人不到300元

大部分的菜都滿大盤的

比起我們在市區(qū)每盤一百元的快炒店

動輒要點上十幾道菜才夠吃的場面

覺得本州快炒吃起來真的非常劃算

環(huán)境、口味各方面都有不錯表現(xiàn)

是值得推薦的好店喔~

 

店家資訊

電話:05-6338501

地址:雲(yún)林縣虎尾鎮(zhèn)光明路3號

 

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