安魯魯?shù)墓P記
早年小安子和老佛爺去日本旅行,最不習(xí)慣的就是日本的餐點(diǎn)常常會(huì)出現(xiàn),一碗飯配一盤(pán)主菜再加上一杯冰開(kāi)水或者是味增湯看起來(lái)頗單調(diào)又營(yíng)養(yǎng)不均衡的樣子,相較之下就連臺(tái)灣的排骨飯,除了排骨外多少也還會(huì)有個(gè)三種配菜,看起來(lái)豐富多了。後來(lái)每年光滑雪就要去個(gè)日本兩三趟,去了比較多次之後才開(kāi)始覺(jué)得習(xí)慣,如果主菜強(qiáng)~基本上就不用太多的配菜啦!今天來(lái)到這家人氣的日式炸雞店 - 卡布里炸雞,其實(shí)踏進(jìn)店家前也在質(zhì)疑,專(zhuān)賣(mài)炸雞會(huì)有什麼特別的!? 用完了餐就改觀啦~來(lái)這裡吃飯,一杯酒、一份炸雞、再加一份飯糰! 就能夠讓人非常滿(mǎn)足~ 不過(guò)炸物畢竟油脂甚多,建議不要用臺(tái)灣習(xí)慣的點(diǎn)菜法,先點(diǎn)一份來(lái)吃看看,確定自己能夠完食,而且還吃不夠,再繼續(xù)點(diǎn)~不然很容易吃得太油膩唷!!
▼卡布里炸雞,若從市民大道轉(zhuǎn)大安路,第一個(gè)巷子左轉(zhuǎn)就到了,靠近微風(fēng)廣場(chǎng),如果從忠孝復(fù)興站走過(guò)來(lái),大約要走個(gè)8分鐘左右,機(jī)車(chē)滿(mǎn)多地方可以停的,開(kāi)車(chē)的話(huà),建議往市民大道方向找停車(chē)場(chǎng)!
▼最可愛(ài)的就是那隻地雞啦~從這個(gè)角度可以看到他很多不同的造型,而且在店內(nèi)的各角落出沒(méi)。既然來(lái)這裡吃飯不妨放下手機(jī),來(lái)個(gè)搜尋地雞大作戰(zhàn)吧!
▼醃漬角嗨 - 檸檬&鳳梨口味 + 停不了棒(炸義大利麵)
先上桌的是角嗨和停不了棒,角嗨是用威士忌醃漬的水果再加上汽水所調(diào)配而成的調(diào)酒飲料,雖然威士忌已經(jīng)被稀釋了,但是喝玩這一大杯還是有點(diǎn)茫! 停不了棒是炸義大利麵條,吃起來(lái)喀滋喀滋的,但沒(méi)什麼特別的調(diào)味! 滿(mǎn)適合當(dāng)配酒或嘴饞時(shí)拿來(lái)練習(xí)一下咀嚼的小食!(未滿(mǎn)18歲請(qǐng)勿飲酒,酒後不開(kāi)車(chē))
▼看樣子檸檬消耗量滿(mǎn)大的~應(yīng)該是人氣一名的吧!(未滿(mǎn)18歲請(qǐng)勿飲酒,酒後不開(kāi)車(chē))
▼奶油起士豆腐
算是冷盤(pán),將豆腐與起司充分混合,上層舖上海苔.蔥白.柴魚(yú)增加風(fēng)味,吃起來(lái)口感滑順,可再依個(gè)人喜好沾取芥末醬及其它醬料
▼明太子起士黃金薯
肚子餓的時(shí)候,看到香噴噴的焗烤馬鈴薯,口水馬上就氾濫了!
▼骨付鳥(niǎo)嫩雞
一隻大雞腿上桌~看起來(lái)應(yīng)該是炸過(guò)後再去烤的樣子~盤(pán)底還有不少雞汁雞油哩~
▼閃亮白米海苔飯糰
光吃雞肉怎麼會(huì)飽呢,一定要來(lái)顆閃亮亮的海苔飯團(tuán)啊! 對(duì)於米飯很?chē)?yán)格的小安子來(lái)說(shuō),這米飯是合格的,就算不搭配菜只要灑上一點(diǎn)一味粉或一點(diǎn)椒鹽粉,小安子就能把牠吃光光了,如果沾著骨付鳥(niǎo)嫩雞盤(pán)子裡面的雞湯雞油~那就是更不用說(shuō)啦~兩三口就都進(jìn)到肚子裡面去了,再多也吃的下!
▼綜合炸雞
綜合炸雞上桌囉~開(kāi)始預(yù)備大口喝酒大口吃肉了!!麵衣有入口化開(kāi)的酥脆感!但是麵衣裡面的油也不少唷~ 享受美食也要注意一下身材!!(未滿(mǎn)18歲請(qǐng)勿飲酒,酒後不開(kāi)車(chē))
▼炸雞軟骨
每次到居酒屋,老佛爺必點(diǎn)的下酒菜就是雞軟骨啦! 雞軟骨咬起來(lái)那喀滋喀滋的響聲真是太吸引人了,而且軟骨上面還有一點(diǎn)雞肉附著,所以吃起來(lái)還有雞肉的香味~一口雞軟骨當(dāng)然要搭配一口角嗨囉!
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