有天跟好友在聊Bon Appetit Pizza 72號飲食店的披薩不錯吃時,好友問Betsy有沒有吃過那附近的綜也蔬食。
好友說這家店很厲害,做出來餐點完全感覺不出來是“素食”。
Betsy一臉疑惑,常常經(jīng)過那條路怎麼完全沒印象有這間店,以後眼睛要再睜大一點,以免錯過美味店家。
↓↓比起同一條路上其他餐廳醒目的大招牌,綜也蔬食的招牌很簡約~
↓↓門口上的小黑板寫著:純素,不加蛋、奶、五辛、素料與味素。
真真實實利用天然健康食材,沒有過多的調(diào)味。
↓↓用餐環(huán)境非常舒適,店內(nèi)布置能感覺出老闆娘的巧思。
↓↓綜也蔬食菜單,主食是拉麵與飯類。
↓↓兩旁的玉米鬚茶與黑糖薑茶可免費取用,雖說是免費的,味道一點也不馬虎,濃郁順口。
↓↓醬油拉麵NT$170,純天然食材熬煮出來的澄澈湯頭,吃起來完全沒負擔。
湯頭清爽,豆皮很香無油味,豆苗是自己種的,米香是老闆自己用糙米炒出來的,整碗麵充滿了米香味~
↓↓豆?jié){味噌拉麵NT$230,第一次吃到這麼特別的湯頭,豆?jié){的濃郁融合了味噌甘甜香醇製造出多重層次感,配上多種蔬菜與滑嫩豆腐,好豐富的一碗拉麵。
↓↓麵條是Betsy喜愛的細麵,軟硬適中有Q度。
↓↓山藥豆腐酥NT$60,純手作的餡料外包覆著酥脆不油膩的豆皮,
因為是現(xiàn)點現(xiàn)做現(xiàn)炸,小心燙口哦~裡面的豆腐跟山藥怎麼會如此滑順啊~~~
這頓共花NT$460(不收服務費)/2=230/人,綜也蔬食不僅用餐環(huán)境舒服,老闆娘漂亮又有氣質(zhì)~
最重要的是堅持用天然食材製作餐點,這點就要大大大加分了!!
讓顧客在吃到美味餐點之餘又可以讓身體健康無負擔,這樣的好店一定要大力支持的啊~
就是在這天......
Betsy同時吃到兩間不加任何化工品的店,超開心的
另一間是法式甜點店:Bisou Bisou Patisserie café 珈豐露烘焙坊~法式甜點、鹹派、下午茶
Bisou Bisou最近生意越來越好了,要去之前記得先訂位,免得久候哦~
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◎食後心得(個人看法,僅供參考,滿分5分,空心代表半顆心)
整體美味度 ?????
完食幸福度 ?????
環(huán)境氣氛 ?????
服務品質(zhì) ????
CP值 ????
總分 4.4
◎綜也蔬食
官方粉絲團:https://www.facebook.com/TzungYe.Vegan/timeline
地址:新竹縣竹北市光明一路46號
電話:03 558 3156
營業(yè)時間11:30 - 14:00、17:30 - 20:30
公休日:每週三&每個月第一個週日
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