さんみ 酸味的戚風(fēng)蛋糕讓以往不是那麼會(huì)欣賞戚風(fēng)蛋糕的我,都覺(jué)得很不錯(cuò),趁著聖誕節(jié)前訂了美麗的草莓鮮奶油戚風(fēng)蛋糕過(guò)聖誕節(jié),真的好吃又美!
(鮮奶油抹的很美,不過(guò)我拿出來(lái)的時(shí)候有不小心碰到一點(diǎn),所以看照片可能會(huì)有點(diǎn)小凹洞與痕跡)
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さんみ 酸味雖地址在信義區(qū),不過(guò)是在靠近永春站的林口街上的住宅內(nèi),由於店較為低調(diào),加上店內(nèi)不可拍攝,所以便沒(méi)有拍攝工作室的照片。
會(huì)知道這樣神秘的さんみ 酸味,要感謝好朋友FaFa Lin 發(fā)發(fā)零,她曾去該工作室內(nèi)用過(guò)餐,並且在另一好友Shannon雪嫩生日時(shí)訂購(gòu)了伯爵茶鮮奶油戚風(fēng)蛋糕慶生。
那時(shí)一吃到さんみ 酸味的伯爵茶鮮奶油戚風(fēng)蛋糕時(shí),讓我們都很喜歡,該戚風(fēng)蛋糕Q軟有彈性,外層鮮奶油香又細(xì)滑,更棒的是伯爵茶味好濃郁,好吃。
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臺(tái)北信義區(qū)[さんみ -酸味-]很好吃的戚風(fēng)蛋糕(捷運(yùn)永春站) @ Shannon :: 痞客邦 PIXNET ::
[季節(jié)水果 鮮奶油戚風(fēng)蛋糕 - 冬.草莓] 18cm $64o 可供六至十切 *新鮮水果蛋糕 只有提供自取方式
さんみ 酸味的雷夢(mèng)鮮奶油戚風(fēng)蛋糕我也很想吃,一來(lái)是外表(請(qǐng)點(diǎn)選>見(jiàn)此)很可愛(ài)外,二來(lái)臺(tái)灣較少見(jiàn)檸檬與戚風(fēng)蛋糕的組合。
但因?yàn)楫?dāng)時(shí)快到聖誕節(jié)了,小時(shí)候??慈談?、日本漫畫(huà)的我總想要在聖誕節(jié)這天吃上鮮奶油草莓蛋糕,若是完整的圓形就更美好了,加上一見(jiàn)到さんみ 酸味在FB所貼出的照片,於是我忍不住訂購(gòu)了一款草莓鮮奶油戚風(fēng)蛋糕。
紙盒簡(jiǎn)樸,但是材質(zhì)不錯(cuò),有職業(yè)病的先生因工作關(guān)係,總是會(huì)忍不住研究起我所帶回的紙盒或是紙杯提袋等。拿回蛋糕的那晚,只見(jiàn)他又泛起了職業(yè)病,跟我誇起這紙盒挺好的。
關(guān)於價(jià)格,因酸味決定在2015.12.31號(hào)進(jìn)行重新定價(jià)的動(dòng)作 對(duì)大部份產(chǎn)品修正為更符合實(shí)際成本比例的售價(jià)(其實(shí)我也覺(jué)得現(xiàn)階段以這品質(zhì)與量來(lái)說(shuō)是很便宜,大部分市面上類(lèi)似的都賣(mài)比這高很多價(jià)格了),在這之後購(gòu)買(mǎi)的朋友請(qǐng)知悉。
價(jià)格的調(diào)整說(shuō)明請(qǐng)見(jiàn):https://www.facebook.com/sanmidining/posts/1496554387317656
新鮮的水果戚風(fēng)蛋糕因怕運(yùn)送問(wèn)題的關(guān)係,所以只提供自取,但一當(dāng)看到此草莓鮮奶油戚風(fēng)蛋糕上的草莓真是誇張的多時(shí)(以此價(jià)格而言),便覺(jué)得冒著毛毛細(xì)雨來(lái)到離我家遠(yuǎn)的地方拿也都是值得了!
(關(guān)於草莓的量,後來(lái)看到酸味在fb說(shuō)明:"蛋糕上設(shè)定基本擺放的是六到七顆大草莓(請(qǐng)見(jiàn)前面發(fā)文)市場(chǎng)上還有草莓價(jià)格合理我們就會(huì)盡量多放",正好我那時(shí)購(gòu)買(mǎi)草莓盛產(chǎn)價(jià)格也比較優(yōu)惠,所以量就多了些,我購(gòu)買(mǎi)前都沒(méi)告知過(guò)我是會(huì)寫(xiě)文章介紹與我是誰(shuí),所以並沒(méi)有特別優(yōu)待的情形唷?。?/span>
鮮奶油抹的很美,不過(guò)我拿出來(lái)的時(shí)候有不小心碰到一點(diǎn),所以看照片可能會(huì)有點(diǎn)小凹洞與痕跡。
這草莓不僅是多而已,而且很香又大,我一直聞到那草莓的香氣,連平時(shí)沒(méi)特愛(ài)吃草莓的我,也忍不住吃了好幾顆,果真香甜新鮮好吃??!
以蘭姆酒提味的鮮奶油沒(méi)酒味,但是滑順又清爽。香草戚風(fēng)蛋糕體,Q軟又有彈性!鮮奶油與戚風(fēng)蛋糕簡(jiǎn)單卻又好吃!我分給的朋友還有家人都很喜歡!
一切開(kāi)蛋糕時(shí),心想不對(duì)怎麼感覺(jué)蛋糕內(nèi)還有草莓,一看,還真的有!!裡面的草莓是酒糖漬草莓,同樣酒味不重,但口感稍稍與外層的新鮮草莓有做了區(qū)隔與不同層次,需細(xì)細(xì)品嚐才可體會(huì)。
簡(jiǎn)單不花俏,吃的出用很多心思與功夫去做的蛋糕。
這麼好吃又實(shí)在,用料不手軟,價(jià)格卻超平實(shí),下次還想在訂其他款口味,像是那可愛(ài)的雷夢(mèng)戚風(fēng)或是其他季節(jié)水果。
因?yàn)檫@草莓鮮奶油戚風(fēng)蛋糕真的又簡(jiǎn)單又漂亮,忍不住就拍了許多張照片。
さんみ 酸味|FB
地址:原本朋友是在工作室附近的麥當(dāng)勞外面交,臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段522號(hào)
而我去的時(shí)候更改成在臺(tái)北信義區(qū)林口街內(nèi)的工作室面交了,其實(shí)店裡也有一些品項(xiàng)可供宅配,可以參考他們的FB或利用訂購(gòu)單:http://goo.gl/forms/b5jl1R1c9C
對(duì)了,這樣用心的小工作室挺辛苦的,請(qǐng)勿訂購(gòu)了後又隨意棄單。
我覺(jué)得還不錯(cuò)的戚風(fēng)蛋糕有:
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時(shí)常在這裡。好吃巷弄蛋糕與生活道具雜貨、排隊(duì)下午茶甜點(diǎn)、用餐不限時(shí)間且無(wú)低消臺(tái)北中山松江、捷運(yùn)行天宮站
我的著作《祕(mì)密的甜點(diǎn)家》有日法英式甜點(diǎn)介紹外加水彩插畫(huà)小知識(shí),各大書(shū)店販?zhǔn)壑?
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