梨山除了超大多汁的水梨、蘋果、水蜜桃外,高山茶也深受許多品茗人士所喜愛,20年前一位泰雅族勇士就在這種下了第一株茶苗,憑著一股堅(jiān)定的意念細(xì)心照顧茶樹,再加上良好的氣候,成為梨山第一位種植茶葉成功的原住民。
梨山古邁茶園位於梨山新佳陽部落黑森林下方,海拔約2000公尺,是臺(tái)灣海拔最高茶園,終年雲(yún)霧圍繞、日夜溫差大,加上以黑森林純淨(jìng)甘露水質(zhì)來灌溉,毫無污染得天獨(dú)厚的栽培優(yōu)勢,使得種出來的茶品質(zhì)極佳。
與朋友剛到這片古邁茶園時(shí),因山區(qū)還下著細(xì)雨,霧氣非常濃郁,整片茶園置身高山雲(yún)嶺之間,霧濛濛的非常有味道呢。
沿著茶園小徑,趁著天還沒黑我們要來探訪黑森林秘境。
黑森林秘境就位於古邁茶園的上方,要越過茶園,才能進(jìn)入黑森林唷。
雖然下著綿綿細(xì)雨,卻是澆不熄我們的熱情。
新佳陽黑森林步道之所以名為黑森林,是因?yàn)檫@裡樹林十分茂密,大樹深入天際,抬頭不見天日。不管白天或晚上,即使外面陽光普照,一入森林裡光線頓時(shí)昏暗,故名為黑森林。以前這裡是泰雅族的古老狩獵的獵徑,而現(xiàn)在成了觀看生態(tài)的最佳場所。
入口處巨大枯木,很神奇的巨石居然卡在中間,這…這是怎麼形成的呢??!!
經(jīng)風(fēng)霜雨打倒下沒有生命的枯木,不久後也會(huì)長出野生的香菇蕈,生命就這樣生生不息的延續(xù)著。
沿著木棧道往上走,沒有崎嶇的山路,但因?yàn)橄逻^雨,還是要小心路滑。
越往上走,光線越是昏暗,不使用閃燈是不行的。
在這幽靜的森林秘境中,保有最自然的原始原貌。朋友推薦我試著在這泥土上踩踩看,哇!!這腳下採著就像是水床一樣鬆軟啊,泥土富含腐植質(zhì)的土質(zhì),枯葉反覆的向上堆疊,宛如為大地鋪上一層軟呢地毯呢。
森林是最自然的景觀植栽,自然倒下的枯木長滿了蕨類植被,就像是絲絨般細(xì)緻美麗呢。
你說,Hank媽會(huì)在這黑森林裡遇上小精靈嗎??!!
告別黑森林回到古邁茶園路上,意外發(fā)現(xiàn)這美麗的多肉植物,在高山上石壁中長的特美、特茂盛的。
來到古邁茶園當(dāng)然也要來品茗這純淨(jìng)好茶,這裡的茶都有生產(chǎn)履歷與SGS檢驗(yàn)合格的喔。
古邁茶園黑森林烏龍茶一沖泡開來茶香四溢,湯色清明透亮,喝起來醇厚回甘而不苦澀,果然名不虛傳啊。
冬季時(shí)間短,一般冬茶只能4泡,而古邁茶園的茶可沖泡至7、8泡,非常耐泡好喝。
不同於般紅茶用的大葉種,古邁茶園的紅茶選用小葉種的青心烏龍茶樹,運(yùn)用特別的手法所產(chǎn)製出的紅茶,茶湯呈現(xiàn)漂亮的琥珀色,入口可感受來自黑森林特殊的甜味及後韻,久泡不苦澀,溫順好喝。
一般平地的茶一年可收7-8次,但古邁茶園只收冬、春、秋三次,每次的數(shù)量都有限,喜歡的朋友可不要錯(cuò)過唷。
古邁茶園的包裝還特別設(shè)計(jì)過,高雅秀氣的蒂芬妮藍(lán)搭配咖啡色字體,看起來清新自然,非常有時(shí)尚感唷。
新佳陽黑森林步道是僅次於福壽山全臺(tái)第二高海拔的生態(tài)區(qū)。黑森林祕(mì)境與古邁茶園結(jié)合,不但讓茶園擁有得天獨(dú)厚好環(huán)境,生長純淨(jìng)好茶,更發(fā)展一個(gè)生態(tài)觀光旅遊,讓更多人認(rèn)識(shí)臺(tái)灣美麗好風(fēng)光。
古邁茶園
臺(tái)中市和平區(qū)梨山里和平路2段佳陽新巷3-1號(hào)
臺(tái)8線77.7k佳陽新村社區(qū)入口產(chǎn)業(yè)道路至黑森林下方
官網(wǎng) https://lishantea.com/
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