大家好我是劍獅女孩。
今天要來介紹一支用在地農民作物所生產的在地冰淇淋?。?！
穀倉餐廳的芝麻冰淇淋
先幫大家溫故知新一下，之前劍獅女孩曾寫了一鍋造成轟動網路界的雙吃麻油雞鍋，
就是位於穀倉餐廳，想知道更多的，可以點這邊回去看
今年，穀倉又推出了一款超級濃醇香的芝麻冰淇淋
搶先看一眼芝麻冰淇淋的模樣，
然後劍獅女孩就要幫大家長知識，介紹西港胡麻栽種採收過程。
這很重要喔～～～因為穀倉餐廳的芝麻冰淇淋就是用這些在地胡麻做成der~
首先，胡麻的種類可以依照種子顏色可分為白胡麻、黑胡麻、黃胡麻3種，
我們在吃的芝麻、唸的芝麻開門、吵架的綠豆芝麻事，就是胡麻的種子，統稱芝麻。
下圖這一張是胡麻的花朵兒～叫做胡麻花。
胡麻喜歡暖暖的生長環境，所以臺南西港這個地方，
四季溫暖（除了寒流來），又有一大片平原，
是適合胡麻生長的好地方
胡麻每年約在八九月種植，十二月時就可以進行採收。
採收下來的胡麻，要先曬乾，曬乾之後，就要開始棒打胡麻了。
採收的阿姨就會拿著棍棒，打呀打敲呀敲的把小芝麻粒敲下來。
大家都吃過芝麻，卻不知道，芝麻是這樣，被棒打出來的。
有沒有長知識了呀
敲下來的芝麻，經過過篩，將雜質給篩掉之後，
就可以放入袋子裡，送去加工了?。?！
將芝麻加工之後，就會成為大家熟悉的麻油、芝麻粉、芝麻醬等產品。
而穀倉餐廳的芝麻冰淇淋，就是用這些被在地阿姨打過的在地芝麻做成的～～
所以一定比外面賣的芝麻冰淇淋來的新鮮更濃醇香。
穀倉餐廳的芝麻冰淇淋，是以西港在地生產的芝麻粉、芝麻糊以及新鮮牛奶製作而成，
完全不含任何香料以及凝固劑，是一支很養生的冰淇淋。
根據維基百科上面的草本綱目記載，
芝麻味甘、性平，是屬於強壯滋養藥物，
有潤膚、補血、明目、補益精血、潤燥滑腸、生津、降血糖等作用（男性彭油不好意思沒有壯陽）。
適合因肝腎不足所致的脫髮、皮膚乾燥、便秘、病後體虛、眩暈等癥的中老年人食用。
芝麻還是治療脫髮、痔瘡的食材，經常吃芝麻能使頭毛烏黑亮麗喔！
很多歷史名人像埃及豔后或運動員等等，也都喜歡吃芝麻保養身體。
這樣用新鮮食材做的冰淇淋，在咱們臺南西港，一支只賣50元
而且不知道是劍獅女孩的錯覺還怎樣，
怎覺得穀倉餐廳的冰淇淋好大一支，好像比外面的在大支
然後拿到穀倉餐廳的芝麻冰淇淋，一定不要急著拍照，
要趕快吃，因為沒有加凝固劑，不趕快吃只顧拍照會很快融化成芝麻奶昔。
另外為了讓大家可以優雅地坐下來吃冰，
旁邊還設有簡單的桌椅，可以好好享受芝麻冰淇淋。
另外加碼一下喔，
穀倉餐廳也有推出先的蒜頭剝皮辣椒雞。
跟他們的招牌麻油雞一樣，是可以一雞二吃的火鍋。
上菜時，可以將蒜頭辣椒雞在鍋內快炒～
等雞肉熟透之後，嚐嚐乾鍋快炒的蒜頭雞滋味，但不要吃完喔！
因為還要請服務員加入高湯，讓乾鍋蒜頭雞一秒鐘變火鍋。
不喜歡麻油味道的饕饕們，
可以嚐嚐穀倉餐廳這款新推出的蒜頭辣椒雞喔！
味道也很讚。
（抱歉劍獅女孩吃太快，加湯時沒拍到照片，
先用之前吃麻油雞的照片擋一下）
最後介紹一下穀倉餐廳的店狗--穀倉花寶（姓穀倉、名花寶）
雖然花寶只有三隻腳，卻跑得很快很親人可愛，
根據穀倉老闆娘說，
有一天她在網路上看到花寶的領養訊息，
就覺得花寶的眼睛透過螢幕在電她（狗界梁朝偉！）
然後她就被花寶電暈了，所以就去把花寶認養回來，
所以花寶就變成穀倉餐廳的店狗
下回有去穀倉吃火鍋吃芝麻冰淇淋時，
可以摸摸這隻只有三隻腳卻跑得很快過得很幸福的花寶喔！
以上，今天的穀倉餐廳芝麻冰淇淋、蒜頭剝皮辣椒雞火鍋，
介紹完畢。
【店家資訊】
店址：西港區營西里一號
預約電話：06-795-6977
官方粉絲專頁 點它點它
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