在辦公室鄰立的南京東路，下班後小酌聊天就是找間串燒店好好放鬆，今天沙拉就來到伊通街尋找這個來自新疆的好味道
『老疆胡烤肉舖』位在捷運松江南京站步行約4分鐘交通便利，位在2F的老疆胡真的要仔細看才會被發現
很可愛的門簾白天吃肉，晚上喝酒
中午時有供應定食、晚上供應串燒、烤物
關於『老疆胡烤肉舖』東森有做過專訪，大家可以看看喔
店內擺放了幾本老闆出過的書，真有材一共出過12本Photoshop 的書
所以現在是老師烤給我們吃喔!!
店內有電視也有遊戲機，不過從小媽媽都不讓我玩電玩，所以我實在是沒辦法跟上牛牛的腳步陪玩，有了這臺機器等餐時就可以玩，但你們知道吧
就像小孩子一樣，後來上了3.4道菜一直叫牛牛就是拼命玩@@
後來連朋友都加入戰局，好吧~~你們就玩吧!!
我吃自己的
我吃自己的
吃串燒怎麼能不配個燒酒，提供多種酒類，連日本酒都有
不過我還是選了心儀的韓國燒酒和一瓶無糖烏龍茶(酒後不開車)
餐具、飲料都是自取
店內菜單
低消300元，不跟居酒屋相比，走的是平實的價格
雞屁股2串
不用擔心有腥味，清的很乾淨，雞屁股吃起來對皮膚不錯，偶爾吃還可以
帶肉雞軟骨
帶點肉的雞軟骨，軟中帶脆
此時是不是要開喝了，韓國燒酒水蜜桃口味是我喜歡的，一個人幾近喝掉一瓶，吃串燒喝燒酒剛好
牛肋條店長推薦
擁有完美大理石紋路，肉與油脂分明
松阪豬肉
豬咀嚼時會運動到的部位，肉與其他部位比起來白嫩許多，口感嫩中帶脆
此時老闆拿出一般草蝦及我點的大草蝦出來做比較
個頭真的差很多，草蝦4P坊間比較少看到
一般以前我只吃到6P的大小而已
草蝦可說是越大越好吃
老闆說每次只要有人點大草蝦他就是會出來炫耀多唸幾句，而草蝦因為很容易烤焦，所以外皮包裹的較多鹽，所以殼不建議吃
去完殼的草蝦其實沒有縮太多，還是一樣很彈牙呢~
杏鮑菇
來這裡一定要點上一份菇類，輕輕咬下還會噴汁呢
青椒
從側面可以看出他的是有厚度而不是乾癟型
店長推薦帆立貝
一次嘗盡貝柱貝唇的豐富滋味
迷你鮟鱇魚鍋
在日本被視為人間極品，因為肉質結實不鬆散，重點是含豐富膠原蛋白啦~~
搭配味噌湯美白又美味，冬天喝起來暖呼呼的
帶殼玉米筍
玉米筍沾上底下的鹽，就很鮮甜
烤小蕃茄
好大一盤，飯後來上一盤就幫水果吃了
店內其實是以孜然羊與牛肉為主
不過剛才我就像來吃烤蔬菜的，牛牛說人家明明就是烤肉舖，被你點的像烤菜舖一樣
牛肉串*3
孜然粉撒的恰到好處，聽說老闆可是有練過咧!!
口感富有嚼勁
北海道烤鯖魚
上桌時還一直滋滋滋~~油脂相當豐富
肉質細緻
烤魷魚
本來一直想說會不會硬梆梆懶的咬
想不到口感跟中卷沒有太大的差異，只有在夜市才會吃的烤魷魚我今天也吃到了
迷你牛肉鍋
麻辣湯頭是那種喝一口就想讓我脫衣服那種，瞬間燃燒
地址： 臺北市中山區伊通街44號2樓
電話： 0937-686-318
營業時間：平日 11:30 - 23:30 , 週六 17:30 -00:00 週日公休
電話： 0937-686-318
營業時間：平日 11:30 - 23:30 , 週六 17:30 -00:00 週日公休
此文同步發表於：媒體報導設計師變廚師『老疆胡烤肉舖』串燒/定食/捷運松江南京站
