▲來到臺中，這家位於西屯區朝富路「阿秋大肥鵝」，絕對是在地人首推一指必須嘗試的美食必吃店家。
兩位摯友皆大力推薦，胖樺當然毫不猶豫的把這家店列為口袋名單。
一到臺中立刻踩著UBIKE風塵僕僕的前往。
▲外頭等待的人潮兇猛，眾多食客在店家前的小魚池聊天抽菸打發時間。
▲不過好吃的店稍為排隊一下胖樺覺得於情於理，跟他拼了，我們也等！
門口的牌子寫上三家店加今晚會於這邊辦尾牙，三家公司同時齊聚一堂在此店面用餐，您就知道阿秋生意做多大。
▲長長的走廊，將店家分割成眾多的用餐空間。
不僅一般家庭朋友聚餐，公司尾牙或是婚宴辦在這邊也是相當適合。
▲阿秋大肥鵝的菜餚皆相當重口味且火辣，配點冰涼小酒咕嚕咕嚕剛剛好。
▲滿滿的客人，店家擠得水洩不通。
一桌空了立刻再度坐滿。
▲偷偷晃到別的公司尾牙廳，如果可以在這邊吃尾牙也不錯。
▲要付費的冰淇淋區。
▲雖然收一成服務費，茶水還是必須自己來，服務生不會幫你也不會提醒你有熱茶可以取用。
這這這...收一成的話還要茶水自取會不會有點刁鑽...
▲隔壁比鄰的間唯一小酒莊，擺滿形形色色的酒水。
▲大口吃肉的同時，來點微醺的小酒，幸福無比。
▲拿到菜單，劃記後給工作人員點菜即可。
題外話講一下，胖樺怕店家出餐速度太慢(畢竟客人非常多)，一劃記完立刻將菜單給工作人員表示須要點餐。
工作人員收走菜單後，胖樺想再拿一本新的菜單來拍照，慘遭嚴厲拒絕。
因為一桌只有一本菜單，收走就不再給你菜單看了。
▲最好第一輪點餐就到位喔！啾咪。之後你要加點還不給你加點呢誰叫你不第一時間就點清楚嘿嘿！
胖樺有劃記一品湯，打單後發現服務人員沒有幫我點到，之後想補點，服務人員竟然還心不甘情不願的拿別桌菜單給我「參考」，耳提面命告知那是別桌的菜單，請胖樺不要劃記到…只是借看一下菜單，我還在你旁邊，會不會太嚴厲阿點菜阿姨？
雖然店家工作有一定程序，不過這種服務態度胖樺覺得用餐情緒大打折扣。
香煎豬肝(NT. 160)
▲鹹甜醬汁裹覆豬肝，醬汁味道很不錯，口味調的很好，會讓人想點一大碗白飯來配。
建議四人以上來阿秋用餐阿！
像胖樺及貝兩人用餐，這一盤實在吃的有點辛苦。
麻油松阪豬(NT. 280)
▲一定要點瘦中帶點肥肉的Q彈松坂豬來品嘗才可以看出店家手藝阿！
麻油味道濃郁且光喝味道就很夠，松坂豬完美入味肉質鮮嫩。
▲稀哩呼嚕兩人吃沒問題可以完食，好吃。
祕製臭豆腐(NT. 180)
▲看到別桌點了這款香氣四溢的臭豆腐，咱們當然也不能錯過。
臭豆腐從內而外的吸飽辣醬，剛入口那微嗆的口感很棒，到後段微微釋出的辣更讓人覺得過癮。
阿秋大肥鵝1/4隻(時價)
▲菜單上寫時價，所以胖樺也搞不太清楚多少錢。
燻的帶點古銅色微焦，泛著油亮鵝汁的肥鵝，完美登場炫目吸睛，今天就是衝著這款店家引以為傲的招牌菜而來。
第一口實在有讓胖樺驚訝到，好鹹阿！
阿秋大肥鵝的調味可能是很道地的港式風味因此偏重鹹，肥的地方油脂多的叫人不敢恭維。
整體起來有點小失望，可能一開始對這道菜的期待太高了，吃到才會有略微落寞失望的感覺…
▲今天滿懷興奮之情的來到大名鼎鼎的「阿秋大肥鵝」，熱炒部分算是相當夠味，雖然胖樺點的菜數不太多，但是依舊可以感受到師傅的功力。
只是工作人員的服務部分讓胖樺有點傷心，雖然生意超好會讓服務然人員服務態度大打折扣，但是漏菜、不願意再給菜單讓胖樺參考、一開始告知沒有肥鵝要我們改點櫻桃鴨(其實有肥鵝…)，一切的一切都讓胖樺及貝用餐情緒大大受損。
肥鵝的口味胖樺吃不太慣，或許一開始給他的期待太高了吧！不過見仁見智啦！朋友們還是自己來店家品嘗一下才知道合不合自己的胃口。
