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鄭小柔Charlene

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 萬華區(qū)

造訪商家:

串居手作串燒

place臺(tái)北市萬華區(qū)莒光路250號1樓
作者本次評價(jià):
4.65
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

FB免費(fèi)餐點(diǎn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)】串居手作串燒  串燒組 X 5  

串居

各位格友晚安~

流星雨 要不太甘願(yuàn)地介紹一間想私藏獨(dú)佔(zhàn)的美味日式串燒小店 - 串居手作串燒

 

串居手作串燒位於臺(tái)北市萬華區(qū)莒光路250號

捷運(yùn)龍山寺站2號出口出站步行約10分,

萬華火車站更近,大約步行5分即可到達(dá)~

門口就是小小的,籠罩著溫暖的明黃燈光,

垂吊著紅色和風(fēng)長燈籠,搭配木造門面及深藍(lán)門簾,散發(fā)濃濃日式風(fēng)情。

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門面右側(cè)為木造欄桿呈條列狀,

可望見明亮的店內(nèi)佈置。

正中牆面以白底搭配黑字店名,簡約而低調(diào)。

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串居店內(nèi)空間並不大,呈長方型,

右側(cè)為開放式廚房,圍繞著廚房呈L狀的木造吧檯,

檯面光亮而潔淨(jìng),搭配深色高腳凳,可容客座位數(shù)為12人。 

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串居是食我EATME合作推薦的必吃餐廳,

只要下載APP輸入本文未的優(yōu)惠代碼「38796032」就享有超值優(yōu)惠哦~

詳細(xì)優(yōu)惠內(nèi)容及使用方式說明請見文末。

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串居由店主情侶檔聯(lián)手經(jīng)營,男店主負(fù)責(zé)處理燒烤炸物等,

女店主則是準(zhǔn)備其他餐點(diǎn)、飲料等。

而店內(nèi)的佈置裝潢,多為二人親手打造,充滿獨(dú)特的個(gè)人風(fēng)格。

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左側(cè)牆面為純黑底,以白線條繪製著豪氣萬千的滾滾浪濤圖,

其中或站或坐,藏著多隻超卡哇伊的貓咪,

讓看似粗曠的大浪圖案融入些許可愛萌味。

店內(nèi)滿多裝飾設(shè)計(jì)都有貓咪元素在裡頭,原來店主們都是愛貓貓奴~

圖中的貓咪構(gòu)思可都是來自自家貓咪呢。

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牆上設(shè)有掛勾,提供衣架客人擺放衣物用,設(shè)想得很周到。

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串居入口後方牆上則以粉筆繪製著可愛的雞型食材說明圖~

各部位以日文標(biāo)明,讓客人吃得清楚又明白。

串居比較特別的是會(huì)提供一些少見的雞類食材,

如雞元串、雞膝蓋軟骨等,都是不定時(shí)限量的,

有口福的幸運(yùn)兒才吃得到,實(shí)在很吸引人啊!!!

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店內(nèi)最吸引我的,是一盞盞的自製吊燈,

都是店主們以鐵製水桶加工改造,親手鑿出洞洞相連的圖案,

透過燈光顯出十足的興味,每一盞都不一樣,都有其代表意義在。

串燒、圓潤的小雞、悠遊揚(yáng)尾的魟魚、伸懶腰的貓咪,

最特別的是雞腿中間的貓臉,貓臉上的鬚子是雞翅造型,別具匠心啊~

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除了手作元素,裝潢亦帶有簡約日式風(fēng),

搭配不少日系小物,營造出特殊韻味。

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日式串燒當(dāng)然要搭配日式清酒,店內(nèi)日式酒類的種類還不少~

價(jià)格平實(shí)合理,像大關(guān)清酒一壺只要120元,1月造訪時(shí)還有半價(jià)特惠,超值!!!

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客人排排坐時(shí),座位間保有些許間隔,用餐不會(huì)有擁擠的壓迫感。

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檯面上放置著七味粉調(diào)味罐、回收串燒竹籤的小竹筒,

裝著塑膠袋的小巧垃圾桶及餐巾紙,井然有序,整整齊齊。

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餐具使用深色小陶盤及木筷,簡單而大方。

搭配原木色臺(tái)面,無論是視覺或?qū)嶋H使用起來,都覺得舒適而清爽。

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吧臺(tái)下方有置物掛勾供客人放置皮包等使用,好貼心!!!

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菜單轉(zhuǎn)載自書粉絲專頁,餐點(diǎn)種類似價(jià)格請以現(xiàn)場為準(zhǔn)。

烤物以雞肉、豬肉、海鮮、蔬菜為主,串燒類一份皆為2串,價(jià)格從80元至200元不等,

小酌串燒組內(nèi)含五款串燒搭配120元的飲料優(yōu)惠300元,挺劃算的。

亦有冷食及炸物,晚間六點(diǎn)至八點(diǎn)間有提供三種定食,串燒組合、炸筴魚、烤雞腿等,

含飯、小菜、湯品,價(jià)格皆為240元,令人頗為心動(dòng)。

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除了固定菜色外,亦有因應(yīng)每日食材而變化的特殊餐點(diǎn)。

會(huì)手寫公佈於小黑板上,想嚐鮮的朋友們可別錯(cuò)過。

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我們當(dāng)日享用的是優(yōu)惠組合 - 990元的雙人套餐

串燒拼盤(七品串燒各一串)

雞肉蔥串、五花豬肉串、

番茄豬肉串、鳳梨豬肉串、

年糕豬肉串、柳葉魚、香菇串

炸物拼盤

雞肉唐揚(yáng)、可樂餅、竹筴魚(2人份)

松板豬肉一份

醬烤飯糰一份

茶泡飯一份

甜品一份

任選50元飲料2杯

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C.C.Lemon 

冰涼爽口,酸甜清新。 

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十六茶綠茶(冰)

無糖而甘醇,去油解膩。

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涼拌小菜

海帶、鹹菜、筍片混著豆製品,吃來微甜微鹹,很開胃。

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炸物拼盤

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竹筴魚外層麵皮金黃薄脆,魚肉雪白肥厚,

吃來香香酥酥,內(nèi)裡軟嫩而鮮美無腥味,口感豐富,滋味一級棒。

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可樂餅外層極為酥脆,內(nèi)裡細(xì)緻香甜,

嚐得到馬鈴薯綿密口感及奶油香味,我好喜歡~

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雞肉唐揚(yáng)大約為一口大小,方便食用,

雞肉軟嫩多汁,搭配美乃滋食用,滋味更為香醇溫潤。

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醬烤飯糰

飯團(tuán)沾上醬汁,仔細(xì)烤至外層微焦而硬脆,灑上芝麻包上海苔,

香氣十足,飯團(tuán)外層烤至微脆略鹹而內(nèi)裡保持米飯的柔軟及香甜,

混著芝麻香氣及酥脆的海苔,好香、好好吃。

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茶泡飯

墊肚子的主食類,

冒著白煙的茶湯中漂著些許芝麻及海苔,

再搭配些許生芥末増加刺激辛香味,吃完有飽足感,清爽不會(huì)有負(fù)擔(dān)。

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松阪豬肉 

外層金黃微焦,內(nèi)裡粉色呈現(xiàn)細(xì)緻紋理,帶有潤澤油光,

搭配酸辣的泡菜吃來更爽口,完美襯托出豬肉甘美及彈脆口感。 

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串燒拼盤(七品串燒各一串)

雞肉蔥串、五花豬肉串、

番茄豬肉串、鳳梨豬肉串、

年糕豬肉串、柳葉魚、香菇串

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雞肉蔥串

外皮薄,肉有彈性而鮮甜,搭配辛香蔥段好對味。

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五花豬肉串

豬肉切成塊狀,外層烤至酥香而脆,

脂肪跟肉結(jié)實(shí)富有彈性,吃來鹹香有嚼勁,香氣十足。

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番茄豬肉串

豬肉片包著小番茄,小番茄經(jīng)烤過後變得熱燙,入口時(shí)要小心,

番茄會(huì)爆漿,嚐來酸甜多汁,中和了豬肉的油潤,清爽不膩,好吃。

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鳳梨豬肉串

鳳梨經(jīng)過加熱變得更為香甜,滋味鹹中帶甜,鳳梨果香混著豬肉油香,

果肉纖維與豬肉結(jié)實(shí)的口感混搭變得很有層次感,

這款跟番茄豬肉串,個(gè)人覺得很適合女孩子的喜好,大推~

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柳葉魚

身形纖細(xì)如柳葉,腹內(nèi)卻藏有飽滿的魚卵,

烤得酥香又不失柔軟,整隻皆可入口,

微微的苦味及魚鮮甘甜混合,好吃,火候掌握得極好。

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香菇

烤得恰到好處,柔軟而溼潤多汁,

醬料塗得剛剛好,鹹香有味,又嚐得出香菇本身的香氣及甜味。 

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年糕豬肉 

外層的豬肉烤得微焦而刷上香濃醬汁,

年糕露出的外層處烤得酥脆,內(nèi)裡口感紮實(shí)Q彈而耐嚼,

沒想到豬肉跟年糕居然會(huì)這麼美味絕妙的搭配,好吃,大推薦。 

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甜品 - 日式年糕紅豆湯

紅豆飽滿而粒粒分明,鬆軟綿密,

一碗搭配二片烤過的日式年糕,

年糕外白中帶些焦黃,酥而微脆,內(nèi)裡Q軟有彈性,

紅豆湯熱呼呼、甜蜜蜜,吃完好滿足。

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雙人套餐份量剛剛好,

只是貪嘴如我們,看到特價(jià)及今日菜單,

忍不住想再嚐些特別的,所以以下為單點(diǎn)。 

 

大關(guān)清酒(溫)  120元/壺(1月特價(jià)活動(dòng)60元/壺)

香醇溫潤,清甜順口,

溫?zé)嶂龋葡慵疤鹞抖几吁r明,搭配串燒真是美味絕配。

底部的黑盤墊著手繪風(fēng)烏龜圖案,超可愛~

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醬烤雞元串  60元/一份2串

所謂的雞元,指的就是雞心附近的血管,

以香鹹帶有甜味的醬汁燒烤,再灑上白芝麻添加香氣,

深濃的醬色帶有光澤感,香氣撲鼻,

口感Q脆又富有彈性,咀嚼時(shí)不斷散發(fā)濃郁的滋味及香氣,

在口中宛如無極限的美味小宇宙般爆發(fā),讓人回味無窮,光想到就饞得受不了~

這個(gè)可是每日限量,售完就沒啦。

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雞肉丸(鹽味)  60元/份(單隻)

雞肉攪碎成肉泥,裹覆於木棒上捏製成型,是日式串燒中常見的作法。

粉白雞肉丸印上燒烤的條紋焦色,灑上綠鮮青蔥及海鹽,

雞肉丸口感綿密,溼潤帶些黏稠感,有彈性又帶有香氣,

清爽又品嚐得到雞肉鮮美原味,好好吃!!!

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串居手作串燒店面小巧而精緻,由老闆情侶雙人用心經(jīng)營,

處處皆為二人巧思佈置,洋溢著溫馨手作的日式風(fēng)情,

串燒現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,價(jià)格合理,細(xì)膩而美味,

尤其是限量供應(yīng)的雞元串實(shí)在太好吃了!!!

每月都有特價(jià)活動(dòng)真的真的好佛心~

可惜座位僅僅只有12位,想品嚐美味的食客請記得先訂位,以免撲空。

(唉……以後愈來愈紅愈受歡迎我訂不到位吃不到雞元串怎麼辦………) 

 

流星雨報(bào)好康

串居二月特價(jià)活動(dòng)(轉(zhuǎn)載自臉書粉絲專頁)

白鹿慶祝清酒【七折】

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【臺(tái)北萬華】串居手作串燒捷運(yùn)龍山寺站萬華車站美食 - 細(xì)膩手作純烤串燒,讓人想私藏的精緻日式小店/部落格讀者獨(dú)享優(yōu)惠(食我)

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(一組五串,串燒內(nèi)容暫定為雞肉蔥串、五花豬肉、番茄豬肉、鳳梨豬肉、年糕豬肉,因應(yīng)當(dāng)天食材準(zhǔn)備)

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留言截止日:2016.2.9 中午12:00

抽獎(jiǎng)公布日:2016.2.9

 

串居手作串燒  串燒組 X 5

使用注意事項(xiàng):

1.兌獎(jiǎng)期限2016 年  月  16 日 至  2016 年  月  14 日止

2.使用時(shí)間︰週二至週四

3.免費(fèi)餐點(diǎn)內(nèi)容:串燒組一組

(一組五串,串燒內(nèi)容暫定為雞肉蔥串、五花豬肉、番茄豬肉、鳳梨豬肉、年糕豬肉,因應(yīng)當(dāng)天食材準(zhǔn)備)

4.本次活動(dòng)為到店兌換餐點(diǎn),獲獎(jiǎng)?wù)唔氺队貌颓叭罩码姷昙液藢Y料預(yù)先訂位。

  因店家座位較少,若預(yù)約日已滿位,店家得依訂位狀況與得獎(jiǎng)?wù)邊f(xié)商改訂他日。

5.得獎(jiǎng)?wù)叩降陜稉Q餐點(diǎn)不得與其他優(yōu)惠併用。

6.串居手作串燒免服務(wù)費(fèi),有200元的低消限制,同行者需遵守低消限制

 

活動(dòng)注意事項(xiàng):

1.參加者於參加本活動(dòng)之同時(shí),即同意接受本活動(dòng)之活動(dòng)辦法與注意事項(xiàng)之規(guī)範(fàn)。

2.本網(wǎng)路活動(dòng)結(jié)束後填寫的資料將不具備抽獎(jiǎng)資格。

3.參加活動(dòng)之粉絲請將個(gè)人臉書頁面中說讚的內(nèi)容及抽獎(jiǎng)活動(dòng)貼文設(shè)定為公開,以便審查中獎(jiǎng)資格。

4.得獎(jiǎng)名單將採取電腦程式隨機(jī)抽出。

5.本活動(dòng)參加者同意提供個(gè)人資料,作為抽獎(jiǎng)、發(fā)送通知、寄發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)、辦理抽()獎(jiǎng)作業(yè)相關(guān)活動(dòng)使用。

6.本活動(dòng)一帳號限制參加乙次,不重複得獎(jiǎng)。若姓名、手機(jī)、地址無效,本格有權(quán)將參加名額刪除。

7.本活動(dòng)如有任何因電腦、網(wǎng)路、電話、技術(shù)或其他不可歸責(zé)於本格之事由,

使參與本活動(dòng)者所登錄之資料有遺失、錯(cuò)誤、無法辨識或毀損所導(dǎo)致資料無效之情況,

本格不負(fù)任何法律責(zé)任,參與本活動(dòng)者或得獎(jiǎng)?wù)咭嗖坏靡虼水愖h。

8.本格有隨時(shí)修正、暫停或終止本活動(dòng)之權(quán)利,並不另行公告通知。

9.對於透過任何不當(dāng)程式進(jìn)行活動(dòng)者,本格將保留取消其相關(guān)活動(dòng)權(quán)益,並保留法律追訴權(quán)。

10.參與活動(dòng)者視同已閱讀並同意此項(xiàng)活動(dòng)聲明。

 

 

 

  

 

店家名稱:串居手作串燒

食我招待日期:2016 年1月

地  址:臺(tái)北市萬華區(qū)莒光路250號1樓

電  話:02-23028310

營業(yè)時(shí)間:18:00~24:00  供餐至23:00  

週一及每月第一個(gè)週二公休

消費(fèi)方式每人低消200元,無服務(wù)費(fèi),只收現(xiàn)金

訂位注意事項(xiàng)訂位請於至少一天前預(yù)訂、人力有限恕不接受六人以上訂位

預(yù)訂座位保留15分鐘

官方粉絲專頁https://www.facebook.com/yakikushii/

推薦菜色:各式串燒、清酒、雞元串、炸物、雙人套餐

 

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【臺(tái)北萬華】※免費(fèi)抽獎(jiǎng)※串居手作串燒 捷運(yùn)龍山寺站 萬華車站美食 - 細(xì)膩手作純烤串燒,讓人想私藏的精緻日式小店/部落格讀者獨(dú)享優(yōu)惠(食我) 

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