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卡琳

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家:

山東豆漿大王

place花蓮縣花蓮市博愛街263號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
花蓮市區有幾間人氣很旺的早餐店,不過各間公休的日期也正好有點錯開,這天起了個早,便跑到博愛路的這間《山東豆漿大王》,嚐嚐許多當地人也大推薦的這間傳統中式早餐店,是不是真的很「大王」等級~
 
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抵達時,果然店裡坐得滿滿的,忙碌的阿姨們雖然臉上無暇隨時掛著笑容,卻也依舊是很熱心的,看我踏入店裡一臉不知所措,便猜中是第一次前來用餐的客人,簡單問了內用還是外帶之後,趕緊找了個位子給我。
 
原來內用是直接拿菜單,找到位子之後,將劃好的單子交給他們就可以了,外帶才需要在櫃檯排隊點餐~
 
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若不是這天前來已經不在尖峰時段,加上稍微降了點雨,恐怕真的得排好一段時間的隊呢!
 
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店內的各式餅類都是自己製作的,製作現場就在櫃臺邊。
 
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菜單 MENU
 
居然還有提供團體訂購的宅配服務!?
 
而且這間豆漿店雖然說是傳統中式早餐,其實也不斷在創新,不但出現各種口味的蛋餅、燒餅,還將燒餅變身為中式漢堡的「中式燒堡」!
 
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奶類的飲料也很值得注意,當店裡的牛奶賣完,奶茶也一併不再供應,因為奶茶添加的就是冷飲類的冰牛奶!
 
冰豆漿 (大杯)
 
濃濃的豆味相當香醇順口,傳統豆漿就是特別令人著迷~
 
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熱米漿 (小)
 
香香的米漿,質地滑順,還有一點稠。
 
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酸菜蛋餅
 
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店家也有提供好幾種醬料可以使用,需要時可以直接拿著餐點到櫃檯前淋。
 
最特別的是辣蘿蔔醬,據說好吃到不少人想把整罐都帶走,酸菜配點辣也超搭!!
 
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滿滿的酸菜捲在蛋餅中,QQ軟軟的餅皮配上軟嫩的蛋,中間又有脆脆的酸菜,口感非常令人喜愛,一下子就吃光光了~
 
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