以太坊钱包打开什么样

窩客好文

鄭小柔Charlene

發表篇數:788篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家:

周家蒸餃

phone03-8350006
place花蓮縣花蓮市公正街4-20號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.50

201509周家蒸餃012.jpg

各位格友日安~

苦命上班族 流星雨 過年放大假,跟大家拜年啦~

近年災害頻傳,小年夜南部震災如此慘重,實在很令人心痛,

希望傷亡能減至最低,早日康復,同時真的很感謝協助救災的各職業英雄,

尤其是自願伸出援手的民眾們,真的很讓人感動,謝謝你們,

臺灣人民真的很善良、充滿希望。

希望新年新氣象,風調雨順,國泰民安。

 

個人趁著假期努力出清積稿,去年花蓮食遊記一堆沒寫完…

趕快來補上,請大家不要嫌棄,多多見諒,我很努力了QQ

本篇要為大家介紹二間超熱門、超有名,有食尚玩家及眾多美食媒體強力報導推薦

可說是花蓮必吃小吃美食 - 周家蒸餃、五霸焦糖包心粉圓

 

店家名稱:周家蒸餃

消費時間:2015年 / 9月

地址:花蓮市公正街4之20號

電話:03-8350006

營業時間店家粉絲頁自行公佈的營業資訊是早上六點至凌晨一點,

除夕營業時為06:00~16:00及21:00~02:00.

春節營業時間為06:00~02:00。

撰文時為求正確,我有打電話去確認,但是沒人接QQ

官方網站http://zhoujia.myweb.hinet.net/home.htm

臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/chouchia1975

價  位:蒸餃每籠30元,小籠包每個5元。

【花蓮市區】周家蒸餃、五霸焦糖包心粉圓 食尚玩家推薦 - 花東悠閒五日行
檢視較大的地圖 

 

周家蒸餃可說是花蓮最負盛名的經典小吃之一,

每次經過都大排長龍,這次趁著沒事特意來沾沾人氣湊熱鬧,

就算排再久也要嚐到這久聞其名的美食小吃。 

還好,當晚造訪時人不多,大多是外帶人潮,內用的客人較少,我們順利佔到位置,

只是周家蒸餃堅持現包現蒸,入座後還是等了十多分才吃到。 

201509周家蒸餃004.jpg

201509周家蒸餃005.jpg

 

不過我覺得很神奇的一點,招牌上寫著24H營業,

但另一側又寫著營業時間為早上六點至凌晨一點三十分……

然後我看店家粉絲頁自行公佈的營業資訊是早上六點至凌晨一點(因為人力不足),

除夕營業時為06:00~16:00及21:00~02:00.

春節營業時間為06:00~02:00。

撰文時為求正確,我有打電話去確認,但是沒人接QQ

201509周家蒸餃006.jpg

201509周家蒸餃007.jpg

 

周家的主打招牌餐點為蒸餃、小籠包,

也有湯餃及限量的韭菜蒸餃,但是我們去的時候湯餃跟韭菜蒸餃都賣完啦~

蒸餃每籠30元,小籠包每個5元。

湯類有肉焿湯、酸辣湯、貢丸湯,每碗20~25元不等。

201509周家蒸餃008.jpg

201509周家蒸餃009.jpg

 

內用空間並不大,稍嫌擁擠雜亂,人多時需要併桌。

201509周家蒸餃002.jpg

201509周家蒸餃027.jpg

201509周家蒸餃001.jpg

 

飲料如豆漿、紅茶等請自取。 

201509周家蒸餃003.jpg

201509周家蒸餃026.jpg

  

桌上有餐具,並提醒劃完點菜單後請自行去櫃臺點餐結帳。

201509周家蒸餃011.jpg

 

豆漿  15元

偏淡微甜。

紅茶  15元

古早味紅茶帶有咖啡香。

201509周家蒸餃010.jpg

 

蒸餃  30元/每籠

周家蒸餃的餃皮偏軟,飽滿而隱約可見內裡肉餡透出的粉色,

吃來是挺多汁的,但個人覺得鮮美度一般般,可能不合我的口味吧。

201509周家蒸餃012.jpg

201509周家蒸餃017.jpg

201509周家蒸餃014.jpg

201509周家蒸餃022.jpg

 

小籠包   5元/個

我個人比較喜歡小籠包,

包子皮潤白而膨鬆,柔軟而有彈性,

內餡油香多汁,肥瘦比例合乎我的口味,沾辣椒醬同吃挺正點~

要是蔥花多些的話就更美味啦。 

201509周家蒸餃013.jpg

201509周家蒸餃019.jpg

201509周家蒸餃020.jpg

201509周家蒸餃024.jpg

 

酸辣湯麵/小  35元

很神奇的,這酸辣湯嚐不太出來酸味跟辣味……

友人點的,我嚐了一口,再嚐了一口我自己點的肉焿湯……

唔,二者喝起來差不多哩囧

再喝了一口,好像、似乎、依稀,有那麼一點點酸味…

辣味嘛……真的嚐不出來啊!!!

酸辣湯也是略稠的質地,料有筍絲、木耳、紅蘿蔔絲及豆腐。

201509周家蒸餃016.jpg

201509周家蒸餃018.jpg

201509周家蒸餃025.jpg

 

肉焿湯  25元

湯頭微甘帶些稠度,吃來清爽不膩,

肉焿大約有三至四塊,吃來軟Q有彈性,

基本上食材跟湯頭跟酸辣湯相差無幾,只是沒木耳絲、豆腐。

201509周家蒸餃015.jpg

201509周家蒸餃021.jpg

 

周家蒸餃嘛……我個人實際吃過心得是覺得還好,

我比較喜歡他們家的小籠包,不錯吃,

但是要說真的很好吃到要排隊的程度,我覺得好像也不到……

尤其是那個不酸不辣的酸辣湯…

好啦,因為我嗜酸嗜辣,對這種清淡風的超無感啊囧

總結,初到花蓮覺得一定要吃著名小吃的朋友可以試一下,

因為價格真的很便宜,非常經濟實惠,

我自己覺得吃過一次就算了XDXDXD

 

店家名稱:五霸焦糖包心粉圓

消費時間:2015年 / 9月

地址:花蓮縣花蓮市博愛街165號

電話:03 832 2929

營業時間週一 - 週日: 10:30 - 11:00

官方網站http://fivebar.myweb.hinet.net/five/new.html

價  位:五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰 55元、純焦糖煉乳刨冰 40元、

五霸包心粉圓桂圓湯(熱、溫、涼) 40元、

五霸包心粉圓焦糖煉乳湯(熱、溫、涼) 45元

 

【花蓮市區】周家蒸餃、五霸焦糖包心粉圓 食尚玩家推薦 - 花東悠閒五日行
檢視較大的地圖  

 

五霸焦糖包心粉圓位於花蓮市博愛街165號,

店面不大,但是招牌很大,在夜色中非常閃亮非常顯眼。

201509五霸焦糖包心粉圓001.jpg

201509五霸焦糖包心粉圓002.jpg

 

我們造訪時已經約晚間十點啦~大約因為如此,吃冰的人並不多,

我們悠閒的入座點食,輕鬆看店員製作刨冰。 

看來大約就是先放料,加上刨冰,壓實壓平,加入焦糖及煉乳。

201509五霸焦糖包心粉圓004.jpg

201509五霸焦糖包心粉圓007.jpg

201509五霸焦糖包心粉圓008.jpg

 

店裡約有六桌,牆面上滿滿貼上報導或介紹照片。

201509五霸焦糖包心粉圓006.jpg

201509五霸焦糖包心粉圓009.jpg

 

冰品種類其實不多,

大致上有五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰  55元純焦糖煉乳刨冰  40元

還有五霸包心粉圓桂圓湯(熱、溫、涼)  40元

五霸包心粉圓焦糖煉乳湯(熱、溫、涼)  45元

口味眾多是包心粉圓,隨機配料,

有水果、桂圓、芋頭、花生粉、紅豆、芒果、黑芝麻、抹茶、黑糖等。

201509五霸焦糖包心粉圓005.jpg

201509五霸焦糖包心粉圓003.jpg

 

五霸包心粉圓焦糖煉乳剉冰  55元

上桌時我有點嚇一跳……因為感覺好少XDXDXD

就是花邊平盤裝著扁扁的冰,冰體呈焦糖色,淋上煉乳交錯成棋格狀。

焦糖的香氣與煉乳的香滑甜美混合,

下方有綿密的豆花、軟滑的仙草及口味各異的包心粉圓,

口感很豐富,不過包心粉圓有大有小,

除非裡頭包的餡料為原始食材如紅豆、綠豆吃不太出來口味的差異性。

總結來說,挺好吃的,外觀看來似乎不多,

但因為用壓實的作法,實際份量可是比外觀看起來多不少,

而且焦糖加上煉乳,甜度也高,吃多真是消受不了,二人一盤剛剛好。 

201509五霸焦糖包心粉圓010.jpg

201509五霸焦糖包心粉圓014.jpg

201509五霸焦糖包心粉圓011.jpg

201509五霸焦糖包心粉圓012.jpg

201509五霸焦糖包心粉圓013.jpg

201509五霸焦糖包心粉圓015.jpg

 

 

【花蓮市區】周家蒸餃、五霸焦糖包心粉圓 食尚玩家推薦 - 花東悠閒五日行

【花蓮市區】周家蒸餃、五霸焦糖包心粉圓 食尚玩家推薦 - 花東悠閒五日行

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

推薦商品
為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up