以太坊钱包打开什么样

窩客好文

美食阿寶

發表篇數:186篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

place臺北市中山區吉林路253號一樓
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

1.JPG

2.JPG

日本九州的古地名稱做「筑紫島」,三位各自擅長不同料理的年輕人,

把充滿日本風味的雞肉鍋,帶到臺北吉林路上「水炊き 筑紫島つくししま」裡

讓臺北的客人們也都可以品嚐到,來自日本道地雞肉鍋的溫暖與美味。 

3.JPG

4.JPG

「水炊き 筑紫島つくししま」的店內裝潢,帶著日本居酒屋的氣氛,

空間環境蠻寬敞舒適的,讓人可以無拘束輕鬆地享受雞肉鍋的美味。 

5.JPG

水炊き 筑紫島つくししま的餐點豐富又多樣,有鍋物、烤物、炸物等等

其中充滿日本道地風味的雞肉鍋物,更是來到筑紫島的必點招牌好料 

6.JPG

上個月才新開幕的筑紫島,先送上招待的小菜讓客人來嚐嚐,

三種泡菜都是爽口卻又不辣口的滋味 

7.JPG

日式和風沙拉

在品嚐日本雞肉鍋之前,先嚐嚐日式和風沙拉來開胃一下,

日式和風沙拉吃起來很清爽又開胃 

8.JPG

炸雞塊 

9.JPG

雞塊炸到是外酥內嫩的質感,一次吃得到酥酥脆脆與鮮嫩多汁的口感 

10.JPG

鹽烤鯖魚 

11.JPG

鹽烤鯖魚的魚肉吃起來還是鮮嫩可口,烤過的魚皮微微的酥脆,

加上豐美魚油與嫩口魚肉一塊入口,吃起來真是又香又好吃。 

12.JPG

筑紫島嫩 

13.JPG

筑紫島嫩雞先滷過再去火烤,做出焦香酥脆雞皮與不乾柴雞肉的嫩雞,

沾著加了生雞蛋的特調醬汁一起吃,越咬越嚐到雞肉的香與鮮 

14.JPG

梅酒/檸檬HIBALL (酒後禁止開車/未成年禁止喝酒)

甜甜的梅酒或是有果酸滋味的檸檬HIBALL,配著炸雞、烤鯖魚真是速配

一口美食一口美酒,好有日本風味的Fu 

15.JPG

筑紫島原味雞肉鍋

招牌的筑紫島原味雞肉鍋上桌了,雞肉鍋湯頭是用蔬果與雞骨熬煮而成的

雞肉鍋附有綜合菜盤以及手打雞肉漿 

16.JPG

很喜歡筑紫島的綜合菜盤,裡頭是用很多樣的新鮮蔬果組合而成,

是有益於身體健康的蔬果菜盤 

17.JPG

18.JPG

雞腿事先有經過了川燙處理,所以放到火鍋裡頭再煮,

沒有產生太多的雜質,可以讓雞肉鍋的湯頭保持著好味道 

19.JPG

20.JPG

維持日本的桌邊服務,筑紫島也會在桌邊為客人來服務煮鍋,

雞肉鍋湯頭的香氣,隨著熱氣撲鼻而來,香味聞起來很清香誘人

先喝碗熱湯來暖暖胃,湯頭是清爽順口的,帶有雞肉的香氣與鮮味

雞腿肉吃起來鮮嫩可口,手打雞肉漿煮成的雞肉丸更是越咬越香

筑紫島原味雞肉鍋有滿滿的雞肉香味與美味,滋味很清爽好吃 

21.JPG

口味喜歡重一點的話,雞肉鍋有提供柚子醬油與胡麻醬這兩款沾醬,

可以一起搭配著鍋物來品嚐。 

22.JPG

23.JPG

日本吃鍋物的地道吃法,就是最後一定要把火鍋精華湯頭煮成雜炊,

筑紫島原味雞肉鍋的美味,通通都收在雜炊裡一次吃個夠。 

24.JPG  

水炊き 筑紫島つくししま把日本風味雞肉鍋,帶到臺北讓更多人來品嚐它的美味

在冷颼颼的冬天裡頭,吃著有日本味道的雞肉鍋來暖身暖胃

 

 

水炊き 筑紫島つくししま

地址:臺北市中山區吉林路253號

電話:(02)2563-0288

營業時間:17:00~01:00

粉絲團: 水炊き 筑紫島つくししま

 



 

 

【臺北市】吉林路火鍋居酒屋日本風味雞肉鍋-水炊き 筑紫島つくししま 水炊き 筑紫島つくししま, 吉林路火鍋居酒屋, 雞肉鍋, 日本, 烤鯖魚, 炸雞塊



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up