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泰東北泰式料理    

地址：彰化市自強南路547號（近忠孝國小）
電話：(04)762-6098（可接受電話預約訂位）
營業(yè)時間：11：00-14：00、17：00-21：00（週一公休）
價位：單點$100-$250；組合餐$399-$2599（無10%）
用餐時間：60分鐘

※

【吃喝日期】2016年2月14日，17：30，微涼。
【吃喝成員】老郭、皮小姐、727。

 

【前言】

才在臉書社團看到有人推薦泰東北，沒幾天又看到泰東北的食記，評價挺好，

既然這麼有緣，就安排在想睡到飽結(jié)果又出門一天的情人節(jié)來嘗嘗，

網(wǎng)友建議訂位，我十分贊同，因為座位有限，生意好到限時60分鐘用餐，

能訂到位，又剛好路邊有停車位，泰幸運！  

【用餐環(huán)境】

位於住宅區(qū)內(nèi)，平時騎車經(jīng)過也沒多留意，

若不是有醒目的招牌，實在與一般住家無異，

從店面外觀即能想像店裡的空間。

1F的用餐空間，約可容納30位客人，

沒有多餘的裝潢與擺設，僅有牆上的照片、店裡撥放的泰國歌，

能感受到餐廳的泰式氣息。

確認訂位大名、人數(shù)、時間後，店家會帶我們就座，

桌上已搬好碗、盤、筷，店家隨後遞上錫杯裝盛的白開水與菜單。

桌上有泰東北的MARK。  

【餐點選擇】

畫記的MENU，想吃什麼自己畫。

單點、個人套餐、組合餐（合菜）都有，

記得每次吃泰式料理，都是點合菜居多，省事，又能吃到代表性料理，

除非有特別想吃的料理，很少選擇單點。

我個人的結(jié)論是，吃泰國菜點餐最省時了，總是能快狠準！

每張桌子玻璃墊下都有圖片+文字的MENU，

這裡就有清楚介紹組合餐的內(nèi)容，

每種組合餐都可更換兩道菜，多補少不退，還附有白飯與甜點，

但過年期間的甜點要另外單點。

圖片搭配文字，將食材與料理方式清楚說明，相當貼心的作法。 

我們選擇四人行組合餐（799元）：

大薄片、打拋炒雞、紅咖哩椰汁牛、月亮蝦餅、辣炒空心菜，

更換兩道菜：大薄片→椒麻雞、紅咖哩椰汁牛→綠咖哩椰汁雞，全部都是雞的意思～  

【開動了】

【白飯、白開水】($10/碗，組合餐均附白飯各1碗)

每次吃泰國菜，最期待看到成套的錫製餐具，尤其是盛飯的器皿，

讓白飯的美感提升許多，是泰國長米，4人組合餐=4碗飯，

網(wǎng)路上有人說飯量吃不飽，每碗大概只有半碗的份量，

我們扣掉戰(zhàn)鬥力薄弱的7小孩吃了1碗飯，剩下的飯量對我們來說差不多欸，

要不是每道料理都很下飯，我們其實也吃不了那麼多白飯，

米飯的濕度剛好，是我們喜歡的粒粒分明貌。

【打拋炒雞】($150)

剁碎的雞肉，加入豆子、辣椒、九層塔、洋蔥拌炒，香氣都帶出來，

是一道非常下飯的料理，相較於豬肉的油膩，雞肉反而收得剛剛好。

雞關(guān)節(jié)的部位也都有處理乾淨，小辣適宜，鹹度掌握得當，

是我跟老郭好評本日第一名的料理，

老郭為了這道打拋雞，還多扒了一碗飯！

【綠咖哩椰汁雞】($150)  

比起辣鹹度高的紅咖哩，我向來喜歡點綠咖哩，

辣椒、九層塔、洋蔥、椰汁，椰汁份量不會太重，濃郁香，

雞肉片嫩，也不會有嚼不開的尷尬囧處，醬汁給了好多，我多想打包回家拌飯～

【椒麻雞】($160)

去骨的雞腿肉，炸至外酥內(nèi)嫩，可能因為太常見，我反而覺得還好。

【辣炒空心菜】($80) 

每天不可缺少的綠色蔬菜，拌炒辣椒、蒜頭、蝦醬，鹹度適中，

我還有吃到小小隻的蝦米，但不曉得是不是非當季，莖的口感有點粗。

【月亮蝦餅】($220)  

經(jīng)典菜，吃過那麼多家的月亮蝦餅，實在要推一下泰東北的蝦餅，

沒有厚厚的粉、餅皮，也沒有混入豬肉、花枝，不是常見的蝦漿，

是實材實料的蝦子，以手工拍打成還看得出形狀的蝦泥，保有蝦子的嚼勁，

挑嘴老郭非常喜愛，我個人覺得單吃不用沾醬就很美味～

【吃喝之餘】

頭很大的搞怪7小孩示範以湯匙喝水～

因為沒有被媽媽制止，樂得很～Ｑ嫩嫩，好可愛。

【心得感想之我見】

泰東北賣得是美食而不是裝潢，別被它不起眼的陳設騙了，

用餐過程中，陸續(xù)有客人來詢問還有沒有位置，因為沒訂位只能黯然離開，

為確保後續(xù)用餐客人的權(quán)益，店家很堅持60分鐘的用餐原則，每張單子都會註記訂位時間，

如果有訂位，一定要記得不要遲到啊，不能來也記得打個電話取消～

我們都很喜歡這裡的口味，加點小辣就很美味，是絕對會再光顧的店！

另外，網(wǎng)路對店家服務態(tài)度呈兩極化的評價，這部分因人而異哦，我們是可以接受。

謝謝招待，情人節(jié)快樂！

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