個人一句心得：鹹度高，湯頭濃郁叉燒入口即化炸雞頂尖，回訪率高

情人節這天中午約了吃飯，朋友說想吃好吃的拉麵，本來是打算去農安街的武吉屋臺試試看，但因為我沒吃過，

朋友希望這天還是先吃妥當點的店家，車都開到附近第一時間也只想到特濃屋就轉過來了。這天生意照慣例

也是非常好而且顧客多為日本人，門口貼了這張新春特別企畫，不過老實說就算不用抽直接送我也沒興趣......

大炸雞塊

應該算來特濃屋必點的小菜，雞肉依舊多汁有彈性，麵衣色澤炸得較諸初訪甚至更加亮麗誘人，

就是好吃兩個字。

炸豆腐

特濃屋的炸技似乎特別厲害，這豆腐也是時間拿捏地恰到好處，該酥該軟都到位然而不若炸雞那樣令人印象深刻，

以後還是乖乖點炸雞就好。

這碗是甚麼名堂其實我也不知道，在單張菜單上號稱比RED拉麵更辣，辣度分5級

然後點餐後無法減低或增加辣度。鑑於不太能吃辣的朋友也會想嘗嘗看，

我最後只選擇辣度3，麵硬湯最濃。在點的時候還有個插曲，店員原本說因為缺貨

所以沒蔥只剩豆芽菜，結果上桌時還是都附了，所以這蔥是怎麼變出來的？ 

雖然我是無辣不歡那種人，辣度3對我來說也只屬小兒科，但這辣湯喝起來感覺就沒那麼順口，

太過明顯的辣椒醬感實在沒甚麼愛啊，以後來應該還是乖乖吃原味就好。

豚骨醬油拉麵

朋友點的，麵湯全都中等，叉燒則是瘦肉偏多的梅花肉，跟她借喝了一小口湯，

覺得厚度減低的濃度3湯頭對一般人來說接受度應該算高。

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營業時間：周二~周日 11:00-15:00  17:00-22:30
鄰近交通：捷運雙連站
可否刷卡：不可
TIPS：愛吃日式的請直接都選最濃，炸雞必點

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