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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

phone02-8771-7720
place臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段31巷40號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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這家絕對(duì)不只抹茶控會(huì)喜歡~

 

 

 

和茗甘味處,這家不管是不是愛(ài)抹茶的人都會(huì)知道的店,

因?yàn)樵缇吐?tīng)說(shuō)它常常要排隊(duì)等很久,所以一直拖一直拖,這次終於吃到了!

它還有登上「2015年回顧:臺(tái)北30家最多人打卡的餐廳」喔!

 

東區(qū)店隱身在離熱鬧地區(qū)較遠(yuǎn)的巷子中,

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我們是過(guò)年期間來(lái)訪的,就算是過(guò)年外面還是有十幾個(gè)人在候位,

店員說(shuō)大概要一小時(shí)!!於是我們崩潰先留資料然後走到SOGO逛逛,

最後差不多半小時(shí)就打電話來(lái)告知有位子了~

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可以外帶,不過(guò)外帶商品就是以可以裝杯拿著走的飲品和冰淇淋、聖代為主囉!

想吃特色抹茶點(diǎn)心還是要乖乖排隊(duì)內(nèi)用啊~

 

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店面不大,我覺(jué)得座位不算多,但不擁擠。

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採(cǎi)自助式,水和餐具、紙巾自取。

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有一張用餐流程,這樣店員可以專心忙碌不用一直回答客人問(wèn)題【吃】臺(tái)北東區(qū)/和茗甘味處/爆漿抹茶熔巖蛋糕/抹茶控都應(yīng)該要吃過(guò)

低消是一杯飲料,尖峰用餐時(shí)間90分鐘。

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和茗的抹茶甜點(diǎn)有霜淇淋、戚風(fēng)蛋糕、瑞士卷、乳酪蛋糕、提拉米蘇、千層蛋糕等等,

從食材到擺盤(pán)都是老闆多次親自到京都考察,引進(jìn)高級(jí)的抹茶原料來(lái)臺(tái)灣製作的創(chuàng)意甜點(diǎn)!

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點(diǎn)菜單要自己填一填拿去櫃臺(tái)結(jié)帳,

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食物登場(chǎng)~

 

抹茶千層蛋糕 NT.140 + 蛋糕套餐(抹茶紅豆可麗餅捲+綜合冰淇淋) NT.100 

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這個(gè)精緻的小蛋糕,一上桌就讓我們驚呼連連~

每個(gè)東西都擺盤(pán)的很完美,真的是捨不得破壞!

 

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右下角是抹茶紅豆可麗餅捲,

層次很豐富,餅皮很軟,紅豆跟抹茶融合得恰到好處,朋友很愛(ài)這個(gè)小東西~

 

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我一直覺(jué)得千層蛋糕很容易踩雷,所以平常沒(méi)有很喜歡點(diǎn),

最怕太乾、或是叉子戳一戳就層層散開(kāi)的千層,

但是這個(gè)抹茶千層派非常剛好,不會(huì)過(guò)爛或過(guò)乾,

既吃的到明顯一層一層的的口感,又有濃濃抹茶味,中間的奶油也不會(huì)太膩搶了抹茶風(fēng)采,

被我們立刻瓜分光光!也讓我對(duì)千層蛋糕重拾信心~

 

 

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套餐搭配的一小杯抹茶+焙茶綜合霜淇淋

入口即化,上面灑了米菓增加口感,

抹茶口味不會(huì)過(guò)甜,焙茶口味非常濃郁。

 

 

抹茶鐵板熱蛋糕 NT.230

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看到?jīng)]~他還在波波波波的冒泡泡~下面是貨真價(jià)實(shí)的鐵板!

送來(lái)時(shí)是乾的鐵板,店員會(huì)幫我們淋上抹茶醬,並且會(huì)貼心詢問(wèn)是否需要拍照錄影,要先準(zhǔn)備好抓準(zhǔn)時(shí)間拍攝!

 

 

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店員專業(yè)的把抹茶醬淋下去時(shí),發(fā)出嘶~斯~的聲音,抹茶香氣也跟著散發(fā)出來(lái),

不知道為什麼滾燙的抹茶比靜止的抹茶看起來(lái)更令人想吃!

 

 

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非常抹茶的一道甜點(diǎn),抹茶醬+抹茶磅蛋糕+抹茶冰淇淋,光是視覺(jué)上就非常享受,

我覺(jué)得磅蛋糕熱熱的吃比室溫好吃多了,這個(gè)蛋糕不會(huì)太乾,中間還有脆脆的碎杏仁餅,

加上冰淇淋再沾一堆濃濃的抹茶醬吃,連平常不是抹茶控的朋友都露出滿意的表情~

 

 

 

抹茶熔巖蛋糕 NT.230

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熔巖蛋糕和鐵板熱蛋糕應(yīng)該是來(lái)和茗必點(diǎn)的,

冰淇淋下也有脆脆的碎杏仁餅~它跟抹茶甜點(diǎn)很百搭!

 

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拿到這個(gè)熔巖蛋糕,一定要讓抹茶流出來(lái)~~~

這次可以自己動(dòng)手,我們立刻剖開(kāi)它想讓抹茶美美的用伸展臺(tái)姿態(tài)流出來(lái),

結(jié)果功力太淺流得很醜?

 

 

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雖然切很醜,但還是讓人食指大動(dòng)~

熱熱的抹茶醬加上有一點(diǎn)酥酥的蛋糕口感極佳,而且不會(huì)太甜又好濃郁,

 

環(huán)境 ★★★★★

很乾淨(jìng),也不會(huì)太擁擠,整家店的木質(zhì)色調(diào)舒適溫暖~

 

食物 ★★★★★

甜點(diǎn)都不錯(cuò),不過(guò)分量不大,建議女生稍微吃飽再來(lái)用甜點(diǎn)填裝另一個(gè)胃。

 

價(jià)位★★★★?

覺(jué)得偏貴,真的是以質(zhì)取勝。

 

服務(wù)★★★★★

因?yàn)樗筒途叨际亲匀。怂筒秃偷鼓ú栳u到餐點(diǎn)上之外,

其實(shí)也沒(méi)有什麼是會(huì)要麻煩到店員~所以我們各過(guò)各的生活覺(jué)得蠻舒適的!

 

回訪率★★★★★

因?yàn)槲覑?ài)抹茶!

 

 

每個(gè)甜點(diǎn)都相當(dāng)精緻,隨便拍都可以美美的上傳,但精緻歸精緻,口味相當(dāng)特別,

難怪會(huì)榮登打卡熱門(mén)點(diǎn)!

今天唯一的問(wèn)題就是,吃太多冰淇淋加熱熱的甜點(diǎn),腸胃不好的話可能真的很吃不消【吃】臺(tái)北東區(qū)/和茗甘味處/爆漿抹茶熔巖蛋糕/抹茶控都應(yīng)該要吃過(guò)

 

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和茗甘味處(忠孝店)

地址:臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段31巷40號(hào)

電話: (02)8771-7720

營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期日-四 13:00PM-22:00PM

     星期五-六 13:00PM-23:00PM

官網(wǎng):http://myowa.blogspot.tw/

粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/myowacafe.Zhongxiao/

  ※尖峰時(shí)間用餐1.5小時(shí)

  ※有低消,低消為點(diǎn)餐單上綠色區(qū)域任選一款

  ※半自助式,無(wú)服務(wù)費(fèi)




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