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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

phone02-2368-6831
place臺北市大安區(qū)忠孝東路四段223巷63號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳

[美式餐廳/臺北東區(qū)]

人氣的比那茲花生醬牛肉堡在大塊的漢堡肉片上,
擠滿了厚厚一層一層的濃郁花生醬,上頭再灑上一些增添口感的花生粒,
牛肉、生菜、洋蔥…以花生醬為中心在口中融合,
核果的香氣加上甜蜜的感覺,
怪不得受到年輕人的歡迎。

喜歡美式風格的文末幫推一下喔!


#漢堡 #帕里尼 #義大利麵 #燉飯 #美式餐廳 #東區(qū)

Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳
 

身為東區(qū)小王子,
管轄的東區(qū)有新的店家開幕,希沙良怎麼可能不知道呢?
最近因為看牙齒的縁故,希沙良常在東區(qū)的223巷一帶出沒…
這一天,就是因為發(fā)現了一間外觀很CUTE的美式餐廳
所以就約了好友A子一同前來嘗試。

Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳

這家店叫做Fantasy Diner 潮流美式餐廳
以一個很可愛的卡通小女孩作為招牌。
後來和老闆聊天才知道,
原來他們是一群熱愛美式文化、潮流文化,有著美好夢想,再加以實踐的年輕人,
而這間店也不能説是一間全新的店鋪
因為他們是從公館所搬遷過來的
店面雖然小了一些些,
不過在價格上仍然維持以往的水準…
這下在東區(qū)的消費中,自然就屬於相當平價的等級了!

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在店外美國風招牌的霓虹閃爍之下,
推開金屬門扉進入店中,
乍看就很有美式快餐店的風格,
不過卻又加入了一些有趣的元素…

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像是一般美式餐廳裝潢的基調大多以紅白兩個色系為主,
然而在這裡卻是把高背沙發(fā)座椅以粉藍跟粉紅兩個充滿夢幻的顏色加以包覆,
搭配上地板的黑白格紋,天花板則是設計得有如身處巴士內部,
牆上不光是有像是車內的金屬層架可供置物,也點綴一些老舊電話或者是霓虹廣告燈飾,
放上幾張紅色的鐵製座椅,
最後再選用較一般更偏黃的燈光,創(chuàng)造出一種淡淡柔柔的氣氛。

當天顧店的老闆還跟我們説,他因為找不到適合理想的黃光,
於是還特別以色紙把燈泡包覆起來,創(chuàng)造出獨特的那種昏黃懷舊感覺,
讓客人在裡頭用餐的時候也更為輕鬆。
只不過,希沙良在拍照時,或多或少會有一些色偏,
回來雖已經加以調整,不過如果還是有些誤差的話,就還請各位讀者多多包涵囉!

Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳
Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳
 

打開同樣格紋包裝的MENU,
可以看到潮流美式餐廳的餐點種類很多 
沙拉、前菜開始,有早午餐,有漢堡帕里尼, 
也有義大利麵燉飯

飲品的部分除了一般可續(xù)杯的軟性飲料之外,
也提供咖啡及一些啤酒
不過最吸引到希沙良的,當然還是繽紛的蘇打、奶昔與冰沙類。

最近天氣有些涼,要喝冰沙是感覺誇張了一點,
不過,以冰淇淋以及牛奶所打製而成的奶昔,
感覺就似乎好一些(謎之音:明明是自己愛喝,還找那麼多理由!)
好啦,小朋友總是愛喝這種東西的嘛!
從麥當當進來臺灣開始,希沙良就一直很愛這種東西呀!

Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳

一般常見的水果、巧克力、咖啡、OREO等口味當然必備,
這兒還提供可愛的糖果奶昔
就是可以從m&ms、消化餅、巧克力碎片,以及OREO之中4選2來進行製作,
感覺上小女生應該會很喜歡這樣的東西。
不過希沙良選擇的是更成熟一點的口味,
也就是愛爾蘭奶昔(NT$150),
裡頭加入了些許的愛爾蘭奶酒香,完全對到希沙良的胃呀!

至於A子,
點的就是普通常見的熱拿鐵(NT$120)了。
據説奶泡打得很細緻,還不錯喝就是了,呵

Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳

再來回到餐點的部分,
雖説是美式餐廳,
可是除了早午餐之外,
具有個性的服務人員替我們推薦介紹的,
卻都是義大利麵燉飯…汗
看來這家美式餐廳還滿不按牌理出牌的

Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳

考慮了一下,最近早午餐吃得太多,興趣比較不大,
能夠大口吃肉的漢堡,還是比較吸引希沙良的視線
那另外一項主餐就從推薦的義大利麵或者是燉飯中來做選擇好了,
希沙良把這項任務交給A子來處理,呵

在潮流美式餐廳,大部分的主餐都可以再配成不同等級的套餐組合,
像是燉飯義大利麵的部分,
加$80的組合A,就有麵包+湯品+續(xù)杯飲料;
加$130的組合B,除了前述三項之外,還可以加上一項前菜;
加$190的組合C,則是前述再加上當日甜點
要是更換飲料的話,就是折抵其中的$30。

漢堡帕里尼的組合,
則是加$30的組合A可選擇續(xù)杯飲料,加$80的組合B就是飲料任選。
也就是説,我們所先點的飲料也都可以做成組合或有所折抵,相當地劃算。

Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳

餐點部分首先送上的當然就是套餐組合的湯品部分,
潮流美式餐廳的湯品毎天會有所不同,
這一天的主廚湯品光看顏色,本來以為是蔬菜湯或洋蔥湯之類的,
但是微帶辣味的辛香味道卻很特殊,
一問之下,原來是義大利肉腸湯
裡頭確實吃到的許多切丁的義大利肉腸,在美式餐廳中不是太常見到,但卻很美味。

Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳

再來送上前菜的部分,
因為店員説MENU裡頭以紅字標示的前菜都可以作為套餐前菜選擇,
因此我們點的其中一項是其推薦的綜合菇佐白酒虎尾蝦
這項前菜單點的原價是NT$210,不過如果作為套餐的前菜,
店家就會依照餐點的價位來調整分量。
送上的長盤中有一尾彎曲漂亮的虎尾蝦,
下頭墊綜合菇,並附有一些生菜作為搭配,
看來相當精緻,Q彈的蝦肉與入味的菌菇吃來也都十分美味。

另外我們還點了一客番茄燉烤起司茄子盅(NT$150),
簡單來説,就是紅醬口味的千層麵,旁邊還附上烤過的帕里尼
上頭的燉烤起司茄子甜甜軟軟的很好吃,
紅醬也不會過酸,帕里尼則可用於沾取醬汁一同食用,也有不同的口感。
要是光看這些前菜,實在很難想像這是一間美式風格的餐廳。

Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳

(↓↓↓主餐請繼續(xù)看下去↓↓↓)


主菜的部分,
因為友人A子説她沒有吃過之前流行的花生醬口味,
於是我們就點了人氣的比那茲花生醬牛肉堡(NT$230)
餐點以紅色大鐵盤裝盛送上,
裡頭除了一個大漢堡之外,還附有炸得脆酥的薯條與起士醬汁,
起士薯條真的很好吃,讓人一口接一口,很快就喀個精光。
漢堡的部分在大塊的漢堡肉片上,擠滿了厚厚一層一層的濃郁花生醬,
上頭再灑上一些增添口感的花生粒,
喜歡花生的人看了應該就會非常開心。

Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳
Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳
厚厚的花生醬與斷面秀

牛肉、生菜、洋蔥…以花生醬為中心在口中融合,核果的香氣加上甜蜜的感覺,
確實和一般以酸味為主的番茄醬汁、黃芥末醬,或是帶點墨西哥風情的辣肉醬口味有所不同,
怪不得受到愛嘗新、愛變化的年輕人歡迎。

最後送上的是松露牛肝菌奶油燉飯(NT$310)
這道菜雖然也滿常吃的,但也算是不敗的選擇。
收乾醬汁的燉飯裡頭充滿松露的香氣與牛肝菌的口感,
真的是很美味。
惟一的小缺點可能是因為配合年輕人的口味,
吃到後頭就稍顯重鹹了一些…
如果先送上的話大概會被我們迅速一口一口吃光而不成問題,
只是它是最後送上的一道,所以就有點吃不太下而只能打包回去啦!哈哈

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主菜都用完之後,
再來就是甜點上場囉!

桌上有立牌介紹我們可以點選的甜點,
包括巴黎夜未眠與皇家首席乳酪等兩款。

Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳

前者是採用73%的比利時苦甜巧克力所製成,香醇濃郁的巧克力慕斯入口即化;
後者則是手工烘焙的乳酪蛋糕,上頭再加上由可可與紅糖所製的手工餅乾鑲飾,
脆酥與柔軟的搭配,充滿了清新的乳香風味。

這兩款蛋糕都是由JIIA所製作,不含化學香精也不加防腐劑,吃了也很安心。
不管任何主餐,只要加價NT$40就可以升級享用。

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在正東區(qū)的巷子裡頭,車水馬龍之外,
又出現了這樣一個舒適、繽紛,遠離城市喧囂的用餐環(huán)境
讓人可以暫時放下毎日的疲憊,享用各式美食
很輕鬆,也很舒適。
在喧囂的城市裡,有個角落,那裡有夢想與幻想,
歡迎大家來此體驗新美式潮流文化。


Fantasy Diner 潮流美式餐廳:忠孝敦化美式.不太按牌理出牌、結合義式菜色的──潮流美式餐廳
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其他相片請見KISARA的天空相簿
《20160106 潮流美式餐廳》 
http://album.blog.yam.com/kisara

↑↑↑相簿開放中↑↑↑
 

Fantasy Diner 潮流美式餐廳

臺北市大安區(qū)忠孝東路4段223巷63號
02-2368-6831
11:00~22:00

※僅收現金

FB→Fantasy Diner 潮流美式餐廳

※臺北捷運板南線(MRT藍線)忠孝敦化站,徒歩約5分;
公車可搭至市民延吉街口,徒歩1分;或是阿波羅大廈,徒歩4分


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