元宵節昨天過了也表示年節的氣氛也告一段落,尾牙吃了,春酒一直沒喝,昨晚沙拉就跟著4位姐妹們一起狂歡抓住春節的尾巴,去年吃了韓式圍爐餐,春酒也是以韓式料理做個結尾,就知道現在韓式料理真的只有一個字就是"夯"
『張君布帳馬車』
座落在韓國弘大週邊的巷弄中,深受到年輕人的喜愛
『布帳馬車』韓語就是路邊熱炒攤,不知道是不是這樣的原故所以門口有一桌營造出這樣的感覺,其實我還蠻想坐在電梯口的,這一區好像更有Fu耶
環境使用七彩繽紛的色彩讓人一進來心情都變好,而且帶有青春與活動
要有活力就是要多吃點啦~~
我們簡直就是一團吃貨團點了好多菜
菜單中結合了韓國與日本的料理,創造出屬於自己風格的韓式熱炒
另提供午間套餐
看完菜單就可以按服務鈴請服務人員幫忙點餐
加69元韓式小菜吃到飽,還有咖啡可以喝
一般若沒加69元還是會招待小菜,但就沒有續喔!
洋蔥沙拉
有點肉的朋友更需要這道,可以去油解膩
先來上個開胃菜:涼菜冷盤
涼拌雙瓜:好漂亮的顏色
雙瓜是百香果青木瓜與洋地瓜,吃起來清爽無負擔
涼拌海螺
這道很可愛還加上麵線,麵線加上拌上一旁的料,真是香辣夠味
光州燒雞
算是一道清爽的沙拉,生菜與小黃瓜都很爽脆
古早味黃油拌飯
這道真的很古早味,有點讓我連想到豬油拌飯了,點上一道可以增加飽足感
好多腳
明明就只有一隻腳還說好多,都是因為太好吃了我才會有這種想法,不過"好多腳"一上桌就讓我覺得這樣就對了,大器
要不是和姐妹們一起我真想一個人拿起一隻腳來啃,一定很過癮
等我們拍完照,經理帥氣的將好多腳剪斷方便我們食用
章魚腳與雞腿肉我就不拌在一塊吃了,這樣才能吃到章魚的原始鮮甜與感受他的嚼勁
唧唧米
豬肉泡菜煎餅,有點像海鮮煎餅,只是上面的料換成豬肉,蠻特別的
這個看起來好像跟唧唧米很像
可是我覺得這更好吃
泡菜豆雞:泡菜豆腐煎蛋組合而成
除了蛋香外上面的豆腐更是好吃,下回在家也可以做個豆腐沾蛋煎來吃吃
火鍋的部份我們點了一鍋豬肉湯火鍋,等火鍋吃完看你是要煮日式雜炊還是韓式燉炒飯都可以
不過既然是吃韓式料理就給他一路"韓"到底好了
韓式燉炒飯放這麼多水能炒嗎?放心倫家他們很有經驗,最後真的想要弄出鍋巴都行
簡單的先加上紫菜、白飯、韓式辣醬
最後再放上起司絲,增加華麗感
經過拌炒收汁後成了美味韓式燉炒飯,不過我個人沒有很喜歡吃鍋巴,所以鍋我吃了,巴就留給姐妹們享用吧
明太魚湯
韓式火鍋一般就是泡菜或豬肉湯,不過這道明太魚湯也是韓國主婦必備的家常美食喔
這一道清爽的韓式美食在冬天喝起來格外舒服,尤其是那明太魚乾的鮮與蔬菜融合在一起的甜
這鍋的明太魚好像都我吃的
韓式炒五花肉
這道辣度兩根辣椒,我覺得我現在的程度可能只有一根辣椒而已
白色融巖
聽名字還以為是道甜點,其實他就是烘蛋那樣
格友對這道相當讚美,一直猛挖,是說他當布丁在吃了嗎XD
下面這道也是好厲害,我個人蠻喜歡的
爆漿花枝燒
我想很多人應該很難抵抗這邪惡的起司,所以說是不是必點,光視覺效果就覺得讚啦~
綜合烤串
牛肉、培根金針菇、蝦子、骰子牛
骰子牛口感佳,蝦子也烤的恰到好處,因為人多我不是每種都吃到,挑自己喜歡的吃
但味道上是OK的
看到串烤大夥應該忍不住了吧!
這時啤酒開上桌了吧!今天忍了好久了吧
其實姐妹們還有點一些調飲,不過沒喝的哀家就不寫了,顏色上是蠻美的
接骨木沙瓦,格友說喝起來有點像荔枝沙瓦
我們喝啤酒+醋飲:醋樂初飲
酸酸甜甜酒精成份又不是太高很適合女生
(未滿18歲請勿飲酒)
韓式醬炸雞
韓式炸雞當然也是要配啤酒
又點了一組水果炸彈
這杯子很可愛喔上面的表情符號就是說真露酒倒多少時,刻度上的表情都不一樣
不過倒完後怎麼沒有爆,不是要炸一下,我一直說電視都怎樣怎樣.....
經理拿了一根湯匙用力往下撮,哇哩咧了~~我錯了,我真的要道歉
為什麼我一直想要學電視摔杯子(po)因為覺得這樣喝酒很帥呀
結果沒錯,帥呆了也有爆,然後這杯就有1/3都在桌上了><,真的很不好意思,所以雖然酒單上這樣寫
若大家想要爆,就不要倒這麼滿,我真是壞榜樣了我
除了我們喝的這些外,店家還提供很多選擇的韓國酒,歡迎大家來挑戰
接著當然是繼續吃,其實我有點飽了,但吃貨團依舊是沒停下嘴巴繼續給他啃下去
炸一隻雞
真的就是炸一隻全雞,待大家觀賞後才幫大家處理
來七里香一個特寫
我最愛的雞屁股
外酥內多汁啊~
辣炒海鮮年糕佐飯卷
吃了許多重口味外,這飯卷真是深得我心
辣度一樣是2根辣椒
以為快吃飽前又來了一盤薯條讓大家邊聊天邊吃
一旁的可不是蕃茄醬,是不會辣的韓式醬,蠻特別的
我真的以為姐妹們跟我一樣很飽了,居然還追加三道菜,我真的是佩服不已,我認輸了
火燄起司哞哞
好可愛的名字,本來以為上桌後會點火,沒有啦~名叫火燄是因為辣度比較高,吃了會噴火並非來桌上點火
骰子牛與香濃牽絲起司,我覺得好肥喔!
明太子雞翅
是說把這裡幫居酒屋在點就對了
感受一下明太子啵啵啵在嘴裡化開感覺吧
這道我喜歡
然後是誰在廚房休息前又點了這麼一大碗麵
這回我可沒幫忙了,飽到不行
"炒瑪麵"中午3點前都有供應,店家做了一個給我們參考當然我們是會順便吃掉的,所以親愛的我不是酒喝多了沒站穩
是因為看到大家這麼會吃嚇壞了
終於來到甜點時刻了
派皮鯛魚燒
一般的鯛魚燒都是麵粉做的,這裡很特別用派皮,所以在烤時就能聞到他濃郁的香氣
這有點像是酥皮濃湯上面那層,烤的香酥,吃完兩隻最後再多來5隻魚吧(抖~~)
我好像太久沒跟姐妹們去吃午茶忘了他們的戰鬥力,依舊是這麼的強大
我吃了半隻於後就戰敗了只好在一旁吃土
沒錯~這杯就叫"喝土"
上面一層巧克力脆片,下層是厚厚的鮮奶油,個人建議可以先嘗獨立的味道,再拌均勻喝
口感層次上更不同
我們就一路從7點瘋到近10點才挺著大肚子道別,期待下次在見面
吃飽後跟牛牛漫步在這浪漫的燈海下散散步消化一下再回家
地址:臺北市中正區館前路8號2樓
電話:02-2331-6655
營業時間:11:00~22:00(全天候供應)
--------------------500元加菜金-------------------
延伸閱讀
此文同步發表於:臺北車站韓式新品牌『張君布帳馬車』熱炒/聚餐/韓式料理