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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

造訪商家:

王師父大水餃

place臺北市萬華區萬大路469 號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
常常大魚大肉的沙拉,連假三天要清淡些,就來吃個一直很喜歡的牛肉麵與水餃餐吧
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
『王師父家傳大水餃』位在萬華萬大路上,門前就有公車站牌,交通很方便
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
於去年9月開幕的王師父到現在還保持的乾淨明亮,和一般牛肉麵店很不同
桌間有保持一定的距離坐起來很舒服
老闆會主動關心客人的需求,服務還算不錯
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
各式小菜
每道小菜都包起來很乾淨不用耽心被污染
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
沾醬區
酸菜、辣油、辣椒,蒜泥...等
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
只要看到紅通通的辣椒,唾液陷就會無法控制,一定要舀上幾匙才行
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
若喜歡這味道,店家有賣喔!
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
『王師父家傳大水餃』的美味菜單
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
小菜拿了喜歡的豆乾小魚乾,感覺好像下酒菜
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
老闆推薦杏鮑菇
滷的有入味吃起來清爽又富有口感
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
今天的燙青菜是高麗菜
簡單就是美味
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
王師傅的招牌是水餃,沙拉每種口味各點5顆
點水餃最低數量為5顆
三種口味:高麗菜豬肉大水餃、韭菜豬肉大水餃、香菇玉米豬肉大水餃
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
個頭真的挺大的,不過光看外面好友們可能沒辦法辯別,看我大口咬下去給您們瞧瞧
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
高麗菜豬肉水餃
特製的麵皮,搭配上等豬肉及高麗菜等材料調製而成的餡料,香氣四溢的內餡,令人垂涎三尺,真是吃了還想再吃
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
韭菜加上豬肉的水餃水份蠻多的,小心燙口
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
玉米豬肉大水餃,這應該是小朋友的最愛,能吃到玉米的甜與豬肉的鮮
三種水餃都是皮薄餡多
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
醡醬+辣醬雙醬麵
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
上面加上爽脆的小黃瓜讓麵吃起來多了份爽脆感
雙醬麵也有不辣的喔!
老闆說年輕人都點這口味居多,年長者會點不辣的麻醬,這麼說怎樣我都要點辣醬,這樣才能當年輕人
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
紅燒牛肉麵
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
牛肉肉質中帶有嚼勁卻不軟爛的筋,我還蠻喜歡的
湯底的部份走清淡路線,沒有那濃郁的豆瓣醬味
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
麵條有粗?細可以選擇,不過我怕太飽了,所以點了細麵
即使是細麵還是很Q彈
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
紅油炒手
紅油就是辣油,炒手就是餛飩
這碗紅油炒手就是麻、辣、嗆俱全真是不容易
這辣油可是扮演很重要的角色,雖然麻辣但很溫順
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
不過吃完了噴火的紅油炒手後再來碗湯較為清淡的餛飩湯剛剛好
我真是超愛吃這些東西的,若是這時候可以來碗酸辣湯更好(沙拉真是來亂的..)
王師父家傳大水餃:臺北.萬華『王師父家傳大水餃』牛肉麵/紅油炒手/餛飩
住附近的鄉親們有空真的可以來王師父試試啦~味道還不錯
大顆飽滿的水餃應該會一試成主顧的
水餃有做宅配喔!詳情請見粉絲團
電話:02-2305-2338
地址:臺北市萬大路469號
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