【臺北食記】柳村一品鍋
松山鴛鴦麻辣鍋/平價獨享個人鍋/永春捷運站火鍋
想吃麻辣火鍋一定要揪一堆人才能好好品嚐嗎
臺北柳村一品鍋，推出平價個人獨享麻辣鴛鴦鍋
主餐豐富多樣化，海鮮肉片任君搭配選擇
一個人也能享受多重湯底及豐富食材呀
寒流來襲冷到爆，滿分每天都離不開厚厚的羽絨外套，穿起來就像24小時都是吃飽狀態…唉
冷天就屬火鍋店的人氣最旺啦，柳村一品鍋鄰近捷運永春站，開車的朋友可以臨停附近的付費停車場 $30元/時
當天抵達時，不只餐廳門口停滿了車，連餐廳內都是滿滿的人潮呀
大家該不會都來這間火鍋店取暖了吧
餐廳上張貼的新品『波士頓龍蝦』和『虎蝦』雙人套餐，看起來好好吃唷
店家玻璃門上有清楚的營業時間
週一至週五 11:30~14:30 17:00~22:30
週六~週日 11:30~15:30 17:00~22:30
PS：餐廳內請勿攜帶寵物進入唷
其實滿分當天有訂位，但餐廳整個大客滿，滿分還需等候上一批的人客吃飽後才有位置
餐廳全部都是火鍋的香味，還沒上桌就覺得好餓唷
店家老闆很不錯，讓我們先吃冰和喝咖啡，一邊在旁等候
家店其實不大，難怪用餐時間會這麼滿，門外有等候位置區唷
飲料沾醬區位於餐廳最裡面的角落
有提供熱開水、蜂蜜水和古早味紅茶，比較特別的是居然還有咖啡機呢
拿個杯子按一下就有香濃的咖啡可以喝啦
至於砂糖和奶精在旁邊的櫃子上，可自行調味
蜂蜜水和紅茶都還不錯喝唷，也可無限續加
柳村一品鍋也太貼心了吧，提供的沾醬和配料非常豐富，朋友們可自行調味
牆上的醬料也標示的相當清楚，人客們就不會霧煞煞
另外有柳村特調的豆瓣醬唷，還有搭配建議呢，朋友們可試試看啦
沾醬區旁還有冰淇淋可以吃唷，朋友們別忘了要留點胃來吃飯後甜點嘿
感謝店家人員快速的收桌，滿分們終於上桌啦~~
餐墊紙上除了有柳村店名字樣之外，還有選自陸遊的詩呢
原來柳村是從詩中『柳暗花明又一村』取頭尾結合為名滴
湯碗看似很單調，但非常符合人體功學唷
柳村一品鍋 MENU (點圖可放大)
打開MENU滿滿的菜色和圖片，看起來就好可口唷
柳村的湯底有蔬菜、麻辣和養生湯底，其中以麻辣湯頭為主打招牌
朋友們可單選一個湯底，也可同時選擇兩種湯底的鴛鴦鍋唷
鴛鴦麻辣鍋+$30元；全麻辣鍋+$60元；養生鍋+$40
除了一般鍋類之外，也可以選擇人氣組合、或是雙人雙拼套餐
還有新推出的雙人龍蝦套餐和虎蝦套餐唷
點完餐點後，店家快速上餐，菜盤看起來比較簡單，大多為一般火鍋料和蔬菜
麻辣鴛鴦鍋
個人獨享鍋上餐啦，Kevin點的是麻辣鴛鴦鍋，另一邊是原味蔬菜湯頭，湯頭的色澤明顯對比呢
麻辣湯底可以調整辣度唷
養生鍋
滿分的湯頭比較輕淡一點，看到散落的枸杞，應該也猜得出是養生湯底啦
店家給的都是獨享鍋唷，很大鍋耶，不用和別人共鍋品嚐
坦白說，現在愈來愈多火鍋店沒有附蛋了耶，但柳村有附蛋唷
海陸雙併鍋 $320 (上選牛 & 鮮蚵)
咱們都點海陸雙併鍋，因為海陸雙併鍋均一價$320，有眾多肉片和海鮮可以搭配
兩個人都選不一樣的雙併，又可以互相分享，好料都吃得到，滿分實在是太聰明啦
上鍋的海陸雙併，Kevin有嚇一跳，因為店家的鮮蚵給的好大方唷，滿滿一大盤呀
海陸雙併鍋 $320 (低脂牛 & 鯛魚片)
冬天總是吃太好，所以滿分決定選低脂牛和鯛魚片，這樣吃火鍋才不會太罪餓啦
魚片和肉片給的量都還算蠻豐富，只是滿分的低脂牛怎麼比Kevin的上選牛油花還要多呀
起初滿分還以為是不是店家搞錯了呢，店家說低脂牛的油花分布於底部
而上選牛的油花會平均分布在肉質內，只好吃吃看比較一下啦
火鍋附餐有白飯、冬粉、泡麵和烏龍麵可以選擇
Kevin選白飯，滿分選擇泡麵(都不知道剛是誰說要克制的啦)
因為滿分太久沒吃泡麵了，有點嘴饞，所以就罪餓一下啦
餐點都上齊啦，咱們的桌面有沒有很豐盛呀，還好桌子夠大
趕快下火鍋料，等水滾後就可以開吃啦
滿分的沾醬可是採用柳村的特調豆瓣醬唷，不會辣，很香甜，搭配小配更好吃
另外，店家也有提供沙茶醬，已盛裝適量放在沾醬區上，需要的朋友們都可以自取
柳村的菜盤比較簡單，用養生湯煮，味道還不錯吃，雖說是清淡了點
但仔細品嚐食物會帶有淡淡中藥的香氣
養生湯頭很好喝，滿分很喜歡，清甜不膩口，讓滿分會一喝再喝唷
Kevin的麻辣湯鍋內有少許鴨血，鴨血Q嫩有入味，微辣好食，吃不夠的朋友們可再單點 鴨血$50/份
滿分們就忍不住再點一份，柳村的麻辣湯頭真的好讚，咱們選的是微辣，所以只有淡淡的辛辣味
湯頭非常香，直接喝不會太刺激也不嗆喉，連滿分這個怕辣的都敢吃囉
麻辣湯頭煮泡麵最讚啦，猜到滿分為什麼要選泡麵了吧
可惜店家沒有油條，麻辣鍋配油條超合適，還好有泡麵可以替代啦
滿分將泡麵放在Kevin的麻辣鍋煮，香味撲鼻
大吸麵條超好食，因為麵條吸飽了麻辣的湯汁，滿滿的麻辣味在嘴裡，味道又香又好食
坦白說，還是會愈吃愈辣啦，真的還蠻過癮的呢，朋友們可以適一下啦
真的辣到了，柳村有免費冷飲提供，所以不用怕啦
肉片的部份上選牛和低脂牛，滿分都覺得肉質味道普通，但採用養生湯煮需搭配醬料會比較有味道囉
如果用麻辣湯煮，味道重鹹美味，此時滿分覺得麻辣湯頭整個大勝啦
店家鮮蚵給料很大方，Kevin真有福，他也分了不少給滿分
滿分覺得雖然鮮蚵看起來不大，但味道還算新鮮，沒有腥味
用原味蔬菜湯頭煮過後，湯頭也變得更加鮮甜啦
沒想到用養生湯煮鯛魚片味道也很不錯呢，店家有提供此許薑片
滿分放在養生湯頭裡一起煮，不僅魚肉鮮甜好吃，連湯頭也變成美味的海鮮養生湯囉
中藥味的清香再加上煮過海鮮的鮮甜滋味，連Kevin也覺得滿分的湯頭愈來愈好喝呢
【柳村打卡活動】
滿分在牆壁上看到『柳村打卡優惠活動』，打卡按讚並成功上傳餐廳相片，可免費贈送$90元的花枝漿一支唷
而且一支手機贈送一支，可累計
花枝漿滿分覺得味道還ok，打卡就可加料， 來柳村用餐的朋友們可別錯過啦
餐後當然要留點胃給甜點啦~
柳村一品鍋的冰淇淋是泰國進口冰，雖不是滿分知道的大廠牌，但味道很甜很好吃
有四種口味可以選擇，而且柳村的冰品很好挖取，不像有些店家超硬超難挖(是怕客人吃嗎)
冰品旁還有提供甜筒餅乾，這樣才有吃冰淇淋的fu嘛
吃完麻辣火鍋超飽超滿足，身體暖呼呼，不過離開還是要注意保暖啦
柳村一品鍋其實餐廳坐位空間沒有很大，所以用餐時間也比較容易客滿
餐點品項很豐富，獨享個人鴛鴦鍋，滿分覺得算平價
麻辣湯頭真的很棒，養生口味滿分也很喜歡，點鴛鴦鍋就都可吃的到啦
美味傳千里~『柳村一品鍋』目前還有提供冷凍宅配服務唷
(詳情請點我)
本篇僅為用餐食記分享文，食用口感因人而異唷
美食資訊
柳村一品鍋：臺北市信義區永吉路251號(店家不收服務費及刷卡服務)
營業時間
週一至週五 11:30~14:30 17:00~22:30
週六~週日 11:30~15:30 17:00~22:30
預約電話：02-2766-2966
官方粉絲團：
https://www.facebook.com/%E6%9F%B3%E6%9D%91%E4%B8%80%E5%93%81%E9%8D%8B-156465174425938/
加入粉絲團
