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皮老闆的美食地圖

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家:

燒出名堂

place臺南市東區中華東路一段209號
作者本次評價:
3.30
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂

2016年第一天
就用滿滿的燒肉來揭開貳零壹陸年的序幕吧~
今天就是要介紹臺南最新最夯的韓式燒肉店拉!!!!!!!
在2015年12月才剛開幕不久的
燒出名堂  <<< 粉絲專頁請點 

燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂

位於臺南中華東路上 (南紡夢時代 正對面 / 橋北屋 隔壁)
算是人來人往的金華地段
( 他們家停車的話建議可以停夢時代的停車場 可以折抵 $50 喔 )
才開幕一個月就聽朋友說定位都訂不到了
每天都是客滿的狀態燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂
 韓式燒肉正在臺南颳起韓流阿燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂
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店內走的是低調奢華的工業風
選用韓國正宗的烤盤與吸油煙煙囪
最近新起的燒烤都引用這種伸縮煙囪
皮老闆個人覺得相較於一般外面的燒烤店
他們真的讓衣服上的油煙味少很多
愛美的女孩不用再怕吃完整身烤肉味拉燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂
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燒出名堂是專人服務燒烤
不用動手就可以吃到美味的燒肉
店內服務生不乏帥哥美女
完全就是嘴巴吃美食眼睛看美女的概念啊!!!! 
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燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂

看到這些餐具就知道是
made in Korea 沒錯
完全韓劇會出現的小金鍋 小碗 扁湯匙 扁筷子
附的沾醬有兩種  味道分別為偏酸與偏甜
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 菜單
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不知道要怎麼點的朋友
建議可以直接點他們的雙人(四人)套餐組合
就是店家幫你配好的set 
這樣就可以都吃到許多好料拉~

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桌上的小菜都是無限供應的
特別喜歡他們家的百香南瓜跟番茄密
酸酸甜甜的完全開胃啊
皮老闆自己都不知道吃了幾盤了哈哈 (完全番茄控。。。

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另外他們家的泡菜

是真的會辣的那種喔燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂

一開始覺得還好
想不到後勁很強
個人覺得實在很道地的韓式泡菜
(一秒想起在韓國被辣翻的感覺。。。。
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首先介紹這個可以無限供應的烤蛋
烤爐外的這一圈?的就是一整圈的蒸蛋
蛋液裏頭落著玉米
第一輪吃的時候更被裡頭起司香給融化
這個蛋也太嫩太好吃了吧!!!!

完全就是韓版歐姆蛋啊燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂 

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首先上的是目前店家推出的
只要滿千就送的精緻肉品
一放上去肉就巴茲巴茲的響
那個香味!!!
 老闆我要吃肉燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂

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個人覺得送的肉比較油一些拉哈哈 
但完全就是和生菜包肉啊!!!
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  莓果氣泡 / 風味可可

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飲料部分滿喜歡這個氣泡飲的
吃燒肉就是要喝甜甜的汽水類拉

整個很罪惡的搭配燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂 

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明太子石鍋拌飯
每次吃韓式料理必點的石鍋拌飯
辣度微微辣
料真的很多種澎湃
重點是裡面還有逼逼波波的明太子
完全增加口感大加分
建議怕吃不飽的朋友可以兩個人一起分食

喜歡帶有鍋巴鹹香的拌飯燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂

好好粗~~~

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韓式泡菜湯

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兩人組的肉品拼盤 (黃金豬/牛五花/無骨牛)
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 海鮮豆腐煮
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皮老闆個人超推這個豆腐煮的
這完全就是我在韓國吃的豆腐湯
記得在釜山的時候當地靠海的店家就是用海鮮豆腐泡菜煮湯的
那時候覺得為什麼他們豆腐都用的爛爛的
(因為賣相比較差。。。碎豆腐?蛋 。。。哈哈哈 跟臺灣豆腐鍋整塊的豆腐很不同。。。

完全就是我在韓國吃到的味道啊燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂

看著賣相就知道。。。一定是有去韓國學哈哈哈哈
海鮮跟豆腐的味道真的超棒
雖然是?泡菜但沒有很辣
反而更提升蟹肉干貝的甜味

皮老闆滿推這一味的燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂

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牛五花比較不是皮老闆的菜

因為女生怕油怕胖拉哈哈燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂

但是整個很韓式燒肉的感覺 就是讓人不小心吃光光
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正宗韓式吃法就是無論如何就是要加泡菜
個人覺得泡菜的酸辣會減低肉質的油膩感

然後不知不覺就把肉給嗑光光了燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂 

完全就是一個會不小心吃超多的概念啊!!!

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彈牙的黃金豬
應該就是松阪豬肉拉~
肉很脆也很厚實
滿喜歡他們服務生都會剪成很小塊的
完全就是一口刷嘴的節奏!!! 

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這次最喜歡的肉品就是無骨牛
燒肉完全就有在吃牛排的錯覺
很嫩也不油膩 
店員火侯掌控得很好
見紅不見血的嫩度
 超~級~好~吃~燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂
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總結 
燒出名堂
價格在燒烤界算是中高價位
單點制的
雖然不是吃到飽
但有提供無線小菜續盤
肉品種類也滿多種的
小可惜的是真的要男生吃飽的話真的會比較貴
所以建議大家可以多人聚會來share價錢
有專人服務的燒烤
聽說現在已經一位難求了
還沒吃過韓式燒烤的朋友
別錯過了~~~
推薦給你們囉燒出名堂:[臺南]韓式燒肉報到!!新排隊夯店 燒出名堂
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燒出名堂

  • 電話:06-235-2988
  • 地址: 臺南市東區中華東路一段209號

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