當(dāng)寒風(fēng)冷颼颼,肚子咕嚕嚕的時(shí)候~
來(lái)吃個(gè)鍋暖暖身子超幸福的啦
這次要介紹的是位在舊誠(chéng)品附近的
老重慶麻辣砂鍋,他們家可是藏著很厲害的湯頭!!!!
熬牛油. 炒辣椒 熬湯 一整個(gè)流程下來(lái)就要耗時(shí)將近一天的時(shí)間
老重慶 FB傳送門(mén)請(qǐng)點(diǎn)~
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00 - 22:00 固定週四公休
地址:臺(tái)南市府連路285號(hào)
電話:06-2008729 (可以電話訂餐,不接受訂位)
店內(nèi)的布置簡(jiǎn)單乾淨(jìng),也滿寬敞的
餐具在櫃臺(tái)旁邊,請(qǐng)自取喔
小提醒:辣椒油真的很辣~請(qǐng)斟酌使用
菜單
小提醒:店裡是禁帶外食的~ 但因?yàn)榈昙抑挥匈u(mài)紅茶,如果不喝紅茶的朋友飲料可以自己帶喔~
麻辣涼拌小黃瓜(小菜)
其實(shí)沒(méi)有很辣 可以小試身手~
麻辣牛肉麵
跟麻辣砂鍋的湯頭是不一樣的湯,
但一樣香氣逼人,牛肉的部位是使用牛肋條
肉很入味,麵的口感也是相當(dāng)不錯(cuò)
不敢吃太辣的皮老闆可是越吃越辣越流汗
大推給很愛(ài)吃辣的朋友
他們家的麻辣牛肉麵的辣勁 滿分
龍骨砂鍋(附一碗白飯)
是個(gè)人鍋的設(shè)定
分量很足 男生也吃得飽
而且砂鍋保溫效果很好,讓你整鍋吃完都還暖暖的
湯底是使用數(shù)十種中藥與天然香料熬煮,
喝起來(lái)就是跟大骨粉調(diào)出來(lái)的不一樣
非 ~常~好~喝~
湯很香,鹹淡剛剛好很順口,菜非常好入口~(欸?)
一問(wèn)之下原來(lái)~老闆說(shuō)已經(jīng)先把高麗菜的菜骨都撥掉了~
麻辣砂鍋(一樣附白飯×1)
料真的超多~整個(gè)快滿出來(lái)
跟龍骨鍋的內(nèi)容其實(shí)差不多,只是麻辣鍋多了鴨血
自製的牛油跟手工搗香炒出來(lái)的辣油讓整鍋湯香氣十足,光是聞就讓人流口水
其實(shí)味道跟龍骨湯很接近但因?yàn)槔庇妥屛队X(jué)又更上一層,不敢吃辣的我也忍不住偷喝兩口
愛(ài)吃辣的人一定也愛(ài)這道地的重慶味
總結(jié)
老重慶麻辣砂鍋
料多實(shí)在但價(jià)錢(qián)上又便宜
湯好喝又不上火,不是那些大骨粉煮的湯能比的
比外面小火鍋多20~30塊的價(jià)格
他們家給的料其實(shí)滿超值的
如果太晚來(lái)可能就會(huì)賣(mài)完的啊~
個(gè)人覺(jué)得CP值不錯(cuò)!
推薦給大家
老重慶麻辣砂鍋
- 電話:06-200-8729
- 地址: 臺(tái)南市東區(qū)府連路285號(hào)
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