又是新店報(bào)到?。。。?

今天要介紹的就是臺(tái)南最近

夯夯夯夯夯夯到不行的 

藍(lán)曬圖文創(chuàng)園區(qū)內(nèi)的餐廳喔

小覓秘FB專(zhuān)頁(yè) <<<<<<請(qǐng)點(diǎn)

地址：臺(tái)南市西門(mén)路一段689巷17號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：１１：００～２１：００

 

 藍(lán)曬圖文創(chuàng)園區(qū)裏頭的店家

 慢慢一家家都開(kāi)幕了

 除了年輕朋友很愛(ài)的文創(chuàng)小店

 也多了許多新餐廳

 小覓秘就是這次尋寶踏點(diǎn)的新餐廳拉～

 賣(mài)的是很特別的麵食喔?。。。?！

簡(jiǎn)潔明亮的室內(nèi)設(shè)計(jì)覺(jué)得挺討喜的

從外面就看的到廚房?jī)?nèi)，乾乾淨(jìng)淨(jìng)的讓人覺(jué)得吃起來(lái)也安心

重點(diǎn)是他們家超好拍的拉?。。。。。。?

完全小清新風(fēng)格

他們家採(cǎi)自助服務(wù)

自行看黑板點(diǎn)餐

 （就愛(ài)臺(tái)南不收服務(wù)費(fèi)的佛心餐廳啊

２樓 可以容納較多的人數(shù)

上來(lái)之後可以發(fā)現(xiàn)古厝的屋頂，原來(lái)也是老屋改建的

不管是樓上樓下都可以看到店內(nèi)都是採(cǎi)光超棒的大片窗戶

隨手拍都好美好有fu~

自助區(qū)    餐具，水 和一些調(diào)味料

簡(jiǎn)約明亮的空間，讓人挺放鬆的

一個(gè)府城慢活的節(jié)奏~~

 MENU  菜單

採(cǎi)用黑板手繪的風(fēng)格 超Q的啦

不知道是不是剛開(kāi)幕所以口味還不多

小覓秘賣(mài)的是義式湯麵喔

 （有沒(méi)有跟皮老闆一樣很愛(ài)湯麵的啊～～～～

鯷魚(yú)青醬鮮蝦蛤蠣麵 $190

附沙拉 海帶芽 還有感覺(jué)像是水蜜桃花茶

海帶芽不錯(cuò)吃

生菜沙拉醬汁味道也不錯(cuò)

是百香果優(yōu)格的港覺(jué)

表現(xiàn)都算可圈可點(diǎn)囉

青醬鮮蝦麵

湯頭就是把我們常吃到的青醬義大利麵煮成湯的

厲害的是?。。?！

味道完全不違和

鯷魚(yú)青醬蝦子蛤蠣煮的湯頭真的沒(méi)話說(shuō)

鮮甜中帶有青醬獨(dú)特的香氣

皮老闆通通把湯喝光了啊啊啊啊啊

麵條應(yīng)該也是選用手工麵條

很古溜好吃

這個(gè)湯完全我的菜啊

湯版的義大利麵青醬

完全顛覆你的想像的～好～吃～

 蘋(píng)果咖哩松阪豬肉麵  $200

 一端上來(lái)整個(gè)咖哩的辛香料味撲鼻而來(lái)

 食慾大開(kāi) 超餓~~~

 這豬肉真的讓人很驚豔

 肉質(zhì)超級(jí)軟嫩~~ 

 顏色還是粉嫩嫩的~

 一看就知道店家精選的松阪豬肉是很好的肉質(zhì)

 好的肉質(zhì)果然是一吃就會(huì)知道

 用舌頭輕輕頂一下就化開(kāi)

 軟嫩軟嫩根本一百分?。。。?！

咖哩的湯頭更加濃厚

有點(diǎn)像是北海道的湯咖哩那種味道

重點(diǎn)是辣中帶蘋(píng)果香喔喔喔喔

這次點(diǎn)的兩款湯頭都好驚豔喜歡

 蘋(píng)果是脆脆的口感保有原本的果甜應(yīng)該是最後才加進(jìn)去的 

 還吃得出蘋(píng)果的脆綿與甜味

 咖哩湯微微辣， 香料的味道很濃厚

 總結(jié)

 小覓秘

 餐點(diǎn)表現(xiàn)相當(dāng)優(yōu)秀

 雖然一份$200左右的價(jià)格

 但皮老闆真的覺(jué)得很值得

 因?yàn)槟愫葴^吃了就知道

 店家選的食材是真的很棒很有良心的

 是一家讓人想一再回味的好味道

 計(jì)畫(huà)好藍(lán)曬圖約會(huì)了嗎？？？？

 推薦這家新餐廳給你們囉

 

延伸閱讀>>>>>>

      藍(lán)曬圖散步甜食 義式雪糕 。冰品。Our Bar  食記參考 請(qǐng)點(diǎn)

小覓秘

• 電話：06-222-4970
• 地址： 臺(tái)南市中西區(qū)西門(mén)路一段689巷17號(hào)

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