海綿飽飽特愛餐酒館，精緻料理配上調酒，是種享受
Closet，海綿給他
東區最強餐酒館的稱號
提供〝義法分子料理〞，前菜、排餐、義大利麵
各式各樣的調酒及出色的甜點，兼具視覺與嗅覺享受！
值得一提的是裝潢很優，吸血鬼古堡風
Closet有美食、美酒加上鮮肉帥哥店員
非常適合姐妹或是情侶約會唷！
快來看看海綿飽飽的介紹～
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地點：Closet Restaurant & Bar
地址：臺北市大安區忠孝東路四段101巷15號
電話：(02)2731-7919
營業時間：週日到週四，18:00-02:00
週五到週六，18:00-03:00
粉絲團：請點我
Closet位於東區，鄰近頂好名店城旁的巷弄
旁邊就是知名創意臺菜，參和院
二月份才剛開幕，熱騰騰馬上帶大家搶先看！
Closet，是英文〝衣櫥〞的意思
想傳達餐廳裡頭也可能藏有無限的可能
不管想的到、想不到、驚喜通通有
讓你每天都會期待來Closet用餐！
讓海綿飽飽想到電影納尼亞傳奇
打開衣櫥就能帶妳進入魔法世界裡頭唷！
Closet的裝潢非常厲害！很像走進〝地窖〞的感覺
跟外頭的東區街頭形成對比
鬧中取靜，氣氛超好！
Closet Restaurant & Bar參考菜單
前菜、義大利麵、排餐、甜點
還有宵夜菜單
以餐酒館而言，這種裝潢與餐點並不算貴！
Closet Restaurant & Bar的參考酒單
以年份與地點推出數種特色調酒
可以請店員幫忙介紹
另外還有客製化調酒唷！
Closet的調酒相當有水準
不僅賣像好看，每杯調酒都有屬於自己的故事
耐人尋味，也可在約會時製造話題唷！
【Closet-美國派American Pie】
一直聯想到黃色畫面...
以威士忌為基底，酒精感較厚重
加入水牛起士冰及餅乾脆片
挺有趣的調酒！
【Closet-環歐車票Eurail Pass】
很可愛的調酒，一個易開罐頭跟沙拉罐
到底裡頭藏什麼葫蘆呢？
店員幫我們揭曉～
裡頭擺著新鮮草莓與醃漬的果乾
放在調酒上，才算組合完成喔
是不是很好玩
環歐車票的賣相很好，味道清爽微甜
以琴酒為基底，加上果醬與蜜餞
一款適合女孩的調酒
【Closet-浴缸Bathtub】
賣相100分，超級可愛的啦
直接端上一個小浴缸！
泡沫就好像在洗泡泡浴一般
(偷拍小豬的章魚嘴，別跟她講...)
浴缸也是以琴酒為基底的調酒，風味淡雅
這杯調酒的背景述說1876年時禁止私釀酒
所以民眾偷偷使用浴缸來釀酒～
【Closet-干貝佐燉扁豆與脆培根】360元
使用北海道生食級干貝加上奶泡
搭配雞高湯燉煮的加拿大扁豆
擺盤很美！今日前菜 TOP1
薄如蟬翼的培根，看起來好厲害
軟嫩新鮮的干貝搭著扁豆、培根
味道相當融洽，口感也富有層次！
【Closet-油封鴨腿千層酥佐杏仁蘿蔔泥】350元
香味100分！是款要趁熱吃的前菜
用刀子切開酥脆的千層派皮
卡茲的聲音實在太迷人了～
使用鴨賞香氣特別濃郁
搭配旁邊的醬汁，超美味！
【Closet-烤鮮魷鑲燉菜與櫛瓜沙拉】350元
擺盤視覺效果不錯
三個小魷魚加上櫛瓜沙拉
裡面鑲著櫛瓜跟甜椒
蔬菜味十足的餐點，清淡爽口
不喜歡吃菜的朋友請跳過！
【Closet-香料烤鴨胸配甜玉米糊】580元
使用宜蘭豪野鴨，肉質嫩且油脂豐厚
烤的粉嫩嫩，顏色很漂亮！
搭配玉米系列的配料(玉米糊、玉米筍、玉米膏)
最特別的是加了爆米花阿！
會這樣搭配是因為鴨子的主食就是玉米！
吃起來香氣自然，無違和感
鴨胸雖軟卻不是非常嫩，調味取勝！
【Closet-鱈魚配炒羅蔓心與咖哩】750元
使用高品質智利圓鱈，撘配炒羅蔓心
醬汁使用咖哩，旁邊還灑了香茅製成的粉末
濃郁南洋風情，一種無國界料理的概念
厚切鱈魚吃起來好嫩，醬汁也很夠味
【Closet-美國菲力佐鷹嘴豆泥】850元
使用美國Prime頂級菲力牛排
煎至三分熟，無血水，煎功了得！
旁邊搭配鷹嘴豆泥跟焦化洋蔥
這菲力實在好吃的沒話說！軟嫩滿分
今日主餐TOP1
喜歡吃牛排的朋友，必點！
接下來是甜點時間
Closet的甜點也超強，不僅賣相好，味道也很棒
重點是價錢居然這麼便宜，打爆東區好多下午茶店！
【Closet-檸檬巧克力慕司與薄荷冰沙】220元
滑順的巧克力慕司撘配檸檬
味道上豐富有層次
還加了巧克力粉跟脆片，增加口感
【Closet-伯爵紅茶冰糕與漬蘋果】220元
以經典的伯爵茶製成冰糕
旁邊以青蘋果妝點，相當可愛討喜
賞味期不長，要趁早吃完唷！
【Closet-草莓Tiramisu與牛奶冰淇淋】250元
今天最愛的甜點TOP1
賣相極佳，好像一座繽紛的小森林呢！
清爽的起司搭配軟綿的蛋糕體，相當美味
旁邊以草莓點綴，搭著吃挺不錯
Closet招待的綜和甜點
有生巧克力、法式軟糖、馬卡龍、瑪德蓮
建議從以上順序品嚐
甜點表現都在之上水準！
享用完美食與美酒後，接下來帶大家參觀地下室
好像有吸血鬼出沒的古堡呢！
地下室別有洞天喔！一定要下來看看
大範圍用餐區適合多人包場聚會
開趴或是求婚都適合唷！
最後送上Closet Restaurant & Bar的帥哥鮮肉店員！
兼具美食、美酒、帥哥，女孩還不來嗎
難得的總結，Closet Restaurant & Bar表現有水準
是海綿飽飽喜歡的STYLE！視覺與味覺的極致享受
以東區餐酒館而言，價格不貴，高CP值
環境部分裝潢非常用心，氣氛一流
餐點部分，擺盤美，味道佳，價錢不貴
調酒部份，除好喝外，還兼具話題趣味性
服務部份，有帥哥，態度好，介紹仔細專業
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店家資訊
地點：Closet Restaurant & Bar
地址：臺北市大安區忠孝東路四段101巷15號
電話：(02)2731-7919
營業時間：週日到週四，18:00-02:00
週五到週六，18:00-03:00
粉絲團：請點我
本篇為邀約文，真實體驗分享
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【忠孝敦化美食】
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