今天是蕭告哥生日，苦思要吃什麼慶祝，
車友推薦我這家在附近很有特色的鐵板燒，據說是由三位大男生開的店...
聽說很熱門，昨天下班才抱著試試的心態在車上打電話預約，晚餐只剩下5:30那場的位置...
媽媽我下午請假，和媽媽團們還有午餐約會呢！吃五點半實在太早，於是我就掛電話放棄了...
怎知掛掉電話約五分鐘，就接到大男生老闆來電：小姐，剛剛我們有客人取消明天7:30那場的訂位，請問您要來嗎？
我想我也真是太Lucky了！
是無菜單料理??！
有分 680 / 880 / 980 三個價位，
880的多了明蝦，980的是半隻龍蝦，要點龍蝦就要兩個人都點龍蝦，因為一次殺一隻！
前菜：煎干貝
麥芽好愛吃那魚卵，還指定要吃海膽，然後干貝也幾乎都她吃的，這道我彷彿只有吃到那根蘆筍...
人家主廚才在煎干貝，麥芽就一直吵著要吃麵包，
然後還有這個料很豐富的湯！麥芽也都超捧場的，兩個大蒜麵包也幾乎吃光...
接著上了這道松露杏鮑菇，主廚上給每人一份，麥芽馬上把她的麵包推到前方桌上，大喊：我的呢？
害媽咪我整個噗哧笑出來...
然後整盤就被她端走了...我當時不停在祈禱，希望等毀我可以吃到我的主菜...
接著是每人半隻伍仔魚，外酥內嫩，也都是麥芽吃的，我只能撿到魚頭魚尾～～～
她連旁邊那顆金桔都吃了，我還能說什麼呢？
比起上一道松露杏鮑菇，我只能在一旁吃生菜好像進步了，
好幾度我桌上都是空無一物，呆呆望著主廚和不時拿起我的相機...
我還跟蕭告哥說：怎麼感覺我今天是來拍照的...
重頭戲龍蝦上場囉！上桌時還是活的呢！
可以選擇香蒜奶油或是起司口味，我和蕭告哥各選一個，我是起司的...
肥美好吃，而且這好像是我第一次吃到龍蝦蝦膏，很像奶油！
龍蝦完還有牛排 (主圖)，我指定五分熟，被我秒殺！(媽咪餓了)
好險豐富的前菜們打發了麥芽，媽咪有吃到龍蝦、牛排和這道...
一邊碎念也一邊很欣慰孩子吃得這麼開心，而且幫媽咪分擔了一點，整套吃下來我和麥芽一起分食剛剛好！
麥芽這時已經滿場跑，店內每場只服務約 12 位客人，兩位主廚，各服務 6 位，
時間到大家都好準時，所以12位客人同時上桌，同時料理，
店裡有一半空間是我們提早到時的沙發候位區，因此店內算挺大的...
然後是這道壓垮媽咪的煎飯...(本來以為是芋頭糕還是蘿蔔糕，哈！)
吃起來就是香酥芋頭糕的口感，但每口都可以吃到很像肉末的東西 (網友說是牛筋噢？我嘴怎麼這麼鈍)，飯煎得香酥鬆軟，
儘管有點飽足感了，還是會讓人忍不住吃光光！
接下來是什麼呢？讓麥芽看得如此目不轉睛？
是這道用鐵板做出來的熔巖布朗尼佐冰淇淋！
主廚在裝盤時，麥芽還大喊：媽咪妳看！巧克力蛋糕在睡覺！
(媽咪已笑翻)
這是我吃到最滿意的布朗尼了，不會太乾也不會太苦，挖開真的有熔巖??！
搭配冰淇淋吃實在是讓人融化的好滋味... (擦口水)
麥芽吃得好開心，而且幾乎從頭吃到尾，最後離開還在門口大喊：把鼻生日快樂！
真是太完美的句點！
我個人覺得，雖然形式有點像夏慕尼，但是價位比夏慕尼漂亮，
這價位的夏慕尼吃不到 干貝 + 魚 + 完整牛排 + 半隻龍蝦！
夏慕尼吃的是王品的服務，但三鉄吃到的是每道菜更深刻的用心和細緻，
感覺王品集團吃的是形式，但三鉄吃到的是一種在地好食材的溫度...
當然有孩子後，王品還是我們的好朋友啦！哈！
(今天的照片好怪，無法用我平常的軟體編輯)
地址： 320桃園市中壢區新中北路34巷15號
電話：0963 931 233
大家記得去之前，先打電話訂位??！
