海鮮新鮮，肉片鮮美…
連火鍋料都用的好頂級，美味沒話說！…

話說momo我因為一些私人因素實在不是太喜歡去臺南= =III… but又不得不承認臺南的美食真的是多到爆… 且多數也都是我喜愛的偏甜口感，無疑就是個讓人又愛又恨的地方… 而就在有次從宜蘭回高雄的路途中因為實在太餓了就決定下臺南飽食一頓… 本來是想吃臺南的排隊名店豆奶宗，但意外發現對面有一間老外小火鍋… 於是乎就決定先吃完小火鍋再吃豆奶宗，一整個就是大胃王來著的XDDD…

看到招牌大大寫著老外小火鍋就覺得挺有意思的… 而且店面看起來也相當整潔明亮… 在附近找好停車位後我們就快馬加鞭的走來準備用餐了…

一進去就看到牆上有張大大的外國人比讚圖！… 副標則寫上道地臺灣味火鍋，連老外都說讚… 原先想說這會不會是外國人開的店… 詢問後才知道是老闆娘嫁給外國人，所以牆上的老外就是老闆娘的先生… 也難怪會取名叫老外小火鍋了！…

老外小火鍋裡的座位相當寬敞… 若多人一起來用餐時也可以併桌… 整體的環境我相當喜歡…

店內的大圖輸出圖看起來實在有夠美味XD… 飢腸轆轆的我光看這些圖就餓到快翻過去了… 來人呀~~~還不趕快給我讓菜單XDDD…

沙茶爐的湯頭店內也有清楚的說明… 主要就是為扁魚為主的湯頭再加上自製沙茶醬… momo我除了麻辣鍋外最喜歡的就是沙茶爐了… 那清香的湯頭總是會讓人一口接一口的捨不得停下來…

店內還有古法烘培的香醇紅茶… 吃火鍋時搭配紅茶是再對味不過的搭配了… 裝了一杯真的是香醇好喝…

店裡除了自製的沙茶醬外也有青蔥、蒜、辣椒… momo我習慣每種都來上一點… 一整個就是吃很重口味的人，哇哈哈哈…

店內最便宜的鍋是經濟單鍋109元… 其它則是從179元起跳… 以價位來說還算相當ok…

單點的品項也滿多的… 牛、豬、羊肉片皆為69元… 除此之外最吸引我的就是龍蝦沙拉丸… 其餘還有手工海鮮丸和手工花枝丸也都是我很喜歡的…

在鍋還沒上桌前我就先裝好沙茶醬來stand by… 因為實在太餓就先用筷子先沾一口來嚐嚐這沙茶的味道… 這一嚐真的是讓我大為驚豔… 老外小火鍋的沙茶醬和以往我吃過的沙茶醬真的很不一樣… 吃起來的味道特別清香也不油膩… 甘醇的口感在舌尖化開時真的是有夠美味！…

我本來要點的私房泡菜已經賣完了… 所以店家就招待了醃製小黃瓜… 清脆的口感和味道也都是我喜歡的… 一整個有彌補到我沒吃到泡菜的遺憾…

千呼萬喚始出來，劃好菜單不久後我的沙茶爐就送來了… 在還沒下任何火鍋料之前我也想單喝了一口… 味道真的很純很好喝，扁魚味也很夠，輕喝一口就愛上…

隨湯送上桌的菜盤也挺豐富的… 重點還有我最喜歡的茼蒿… 看了就讓人好開心…

另外加點的燕餃，一份20元…

有點忘記這是手工海鮮丸還是花枝丸… 但唯一記得的就是這個丸子超好吃！！！… 裡頭用料整個就是很飽滿… 這要我一個人吃上10來顆都不是問題呀…

吃鍋時我一定要配冬粉… 後頭的烏龍麵則是小寶的… 我比較不愛吃胖胖的麵… 還是冬粉和細麵比較對我的胃…

ok~重頭戲來啦~~~… momo我點的是沙茶海鮮鍋… 所以海鮮當然就非常非常重要… 看著盤子上頭的三隻大蝦、干貝、魚片和蛤仔就讓人超開心… 每一樣看起來也爆炸新鮮的啦！…

以這樣的價位能有這樣的蝦子真的也太大心了… 用手指頭一比較就知道這蝦兒有多「偉大」XD… 老闆娘一整個就佛心來著的呀！…

look！look！看這蝦子的體型就知道有多Q彈… 一口咬下去果真就是非常的彈牙… 愛吃蝦的我真的可以給它滿分的評分…

除了蝦之外蛤仔也很大顆… 老外小火鍋每一項食材真的都讓人感到誠意十足… 真的是讓人邊吃邊感到很幸福…

這是我另外加點的肉片，本來想牛、豬、羊都各來一份… 但最後想想等等還要吃豆奶宗就稍微控制一點好了XD… 不然食肉控的我其實上再多我都吃的完的…

老外小火鍋的丸子真的都很強… 每一顆都是真材實料內餡超豐盛… 重點還都給它有夠大顆的… 看到鍋子裡這樣滿滿滿的畫面也讓人感覺好開心…

來來來，來看一下這顆丸子就知道有多驚人(是什麼丸我真的有點忘了XD)… 這海鮮也包覆的太紮實，光用看的就感覺超好吃！！… 是有沒有讓人這麼覺得想樂奔呀XDDDD…

碗裡裝滿了肉、蔬菜和各式各樣的丸類… 這種大雜燴的狀態就最適合我這種大老粗XDD… 今天來到老外小火鍋完全就是來對了呀！…

本來想說小火鍋絕對沒辦法餵飽大食量的我… 但吃到最後時還真是有些倒戈了… 東西不但好吃又能讓我吃超飽，CP值整超高呀…

本來想說離開時要吃的豆奶宗也真的是吃不下了… 再加上看到那大排長龍的人潮我也完全就不想排啦… 今天能吃到老外小火鍋已經讓我非常滿足了… 下回若還有再來臺南我肯定會再來吃的啦~…

●老外小火鍋-個人沙茶爐資訊 地址：臺南市中西區府前路二段188號 電話：06-2221467 營業時間：週一17:00 - 22:00 / 週五~週日17:00 - 22:00 粉絲團：https://goo.gl/pAvNnt 06 222 1467

此文同步發表於：【2016.03.06【食記：臺南】老外小火鍋 - 個人沙茶爐，一人獨享的好美味！】